db3701／t106-2007 无公害食品 甜椒生产技术规程

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1、DB3701/T73—2004DB3701济南市质量技术监督局发布2007-08-29实施2007-08-29发布无公害食品甜椒生产技术规程DB3701/T106—2007济南市农业地方规范ICSB311DB3701/T106—2007前言本规范由商河县商南蔬菜协会提出；本规范自发布之日起实施；本规范由济南市种子管理站负责起草；本规范主要起草人：王光亮、姜慧玲、王学成、闫坤、于金友、高玉贞、纪月俊、尹文鹏。-9-DB3701/T106—2007无公害食品甜椒越冬生产技术规程1范围本标准规定了甜椒越冬

2、栽培的产地环境、技术管理措施等。本规范适用于济南市日光温室无公害甜椒越冬生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方，研究是否可使用这些标准的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则NY5010—2001无公害食品蔬菜产地环境条件DB37/T274.3—2000无公害农产品生产技

3、术规程DB37/274.2—2000无公害农产品卫生标准3环境条件无公害甜椒生产的产地环境质量应符合NY5010-2001《无公害食品蔬菜产地环境条件》的要求。4栽培技术4.1选择适宜品种应选择苗期耐高温、中期耐低温、后期耐高温的品种。4.2适时播种育苗因夏季对育苗设施要求较高，一般应订购工厂化生产的苗子。播种期一般在7月上旬-7月下旬，苗龄40天左右。壮苗标准：苗高（15-20）cm，茎粗0.35cm以上；叶片完整无缺损，叶色浓绿，6片叶以上到显蕾，无病虫害；根系发达，亮白色、不散坨。4.3定植前

4、准备4.3.1大棚处理老棚在前茬拉秧后先进行“二步法高温闷棚”。即第一步“干闷”：在6月底-7月初，将棚内前茬甜椒秧清理干净，翻地30余cm，（翻地时坷垃翻成大块，不拍碎），然后闭棚闷棚10天（晴天）。第二步用“石灰氮”“湿闷”：在干闷完毕后，于傍晚用水带向棚内洒水，将土块润开，次日将地整平，并按每667m2大棚100kg的用量向地面均匀撒施石灰氮，再向地面撒施铡碎的麦秸长(4-6)cm，用量为每667m21000kg。然后用16马力以上的旋耕犁旋耕，把石灰氮、麦秸与土掺匀。再起成宽（40-50）c

5、m，高30cm左右，垄间距（40-50）cm的大垄；顺沟灌足水（灌到垄顶不见干土，必要时可灌第二次。），覆盖新地膜，闭棚闷棚（25-30）天。4.3.2整地、施肥、起垄定植前按667m2施腐熟好的优质土杂肥10t，腐熟好的鸡粪（8-10）t（在定植前按每10t加2kg亿安神力或酵素菌混合发酵30天以上），磷酸二铵50kg，硫酸钾50kg，过磷酸钙50kg，饼肥200kg。将肥料均匀撒施在日光温室内，深翻40cm-9-DB3701/T106—2007，耙平后做垄，采用南北大小行、双高垄栽培，垄底宽40

6、cm，高20cm，大行距80cm，小行距60cm。4.4定植定植前在垄上按40cm的株距挖穴，穴内放植物疫苗或防重茬生物制剂，栽前向每穴内浇2kg清水，至水将要渗完时按穴放苗，放苗后向穴内再浇水。水渗后立即覆土。每行栽完后立即顺小沟放足水。4.5定植后管理4.5.1温度管理定植到缓苗阶段，棚内气温白天保持（25-30）℃，夜间（16-20）℃。幼苗发生萎蔫时，要遮花荫；缓苗后至深冬前，白天温度控制在（23-28）℃，夜间（15-17）℃。白天达到25℃时，进行通风，下午温度下降到25℃时，关闭通风口

7、。10月份结合应用秸杆生物反应堆技术盖地膜，当外界最低温度低于10℃时夜间覆盖草苫子，晴天以太阳出后0.5小时揭苫，以太阳落前盖苫；阴天，比晴天晚揭早盖1小时。12月下旬到2月中旬，注意保温，白天温度达30℃时，开天窗通小风，夜间最低气温保持在12℃以上。2月下旬以后，天气逐渐回暖，要逐步加大通风量，晴天中午棚内气温不要超过30℃。4月上旬-5月上旬要逐渐撤掉草苫子。当棚外夜间最低气温达到10℃以上时，撤去草苫；当夜间棚外最低气温达15℃以上时，要昼夜通风。高温季节，不要去掉棚膜，要利用顶窗，前立窗

8、和后窗通风。施用秸秆生物反应堆可有效提高棚内地温和气温。4.5.2浇水定植时，浇足底水，以后要小水勤浇，开花时要控制浇水，以利开花、座果。甜椒座果后（果要达到核桃大小），及时浇水，以后每（15-20）天浇一次，深冬季节可30天左右浇1次。2月下旬后，可视天气情况逐渐增加浇水次数，（13-15）天浇一水。5月中旬后，（8-10）天浇一次水。注意浇水要选晴天上午进行，浇水后要有连续（3-5）天以上的晴天，每次浇水量都不要过大，一般浇到沟深的(2/3-3/4)即可。4.5.