《果园养鸡技术》word版

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1、果园养鸡技术（一）果园养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高。其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是各学科综合发展的一门技术，概括起来有下列几点：　　1．果园仔鸡保温房的设计。保温房的面积根据饲养量确定，以每平方米30只雏鸡计算，将温房内分为若干小区，以每小区饲养500－700羽左右来设计。如果园在房前屋后，就利用原有栏舍；如果园离家有一定的距离，则应选择向阳避风，地域开宽，地皮干燥，水源充足，道路便利的地方建造保温房。　　2.1－3周龄的仔鸡温室饲养。仔鸡幼小抵

2、抗力差，不能直接进入果园饲养，因此一定要创造一个舒适的生长环境，为它们快速生长奠定基础，具体饲养方法与笼养相同。　　3．疾病防治。果园养鸡，鸡的活动范围广，疾病防范难度大，因此防病免疫工作要求质量高，剂量足，按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是对马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病丝毫不能放松。同时，要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡隔离饲养，避免交叉感染造成不应有的损失。　　4.过好脱温关。脱温期特别是外界气温低，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，不能适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养

3、。开始几天，每天放养2－4小时，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境的变化。　　5．设置避雨（暑）棚。根据鸡群多少和果园面积，适当搭一些油毡棚，这对防止鸡群被雨淋打、烈日暴晒、意外惊动等非常重要，不可缺少。　　6.果园养鸡密度。出温房后第1周龄以每亩果园放养15OO－2000羽左右；第2周龄以每亩果园放养1000－1500羽左右；第3周龄起密度还应适当降低。果园内限定鸡群活动范围，可用丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块。果园放养周期一般1个月左右，这样鸡粪喂养果园小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生息期，等下批仔

4、鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收。　　7．果园养鸡喂料的次数、数量和营养水平。除第一周早晚在舍内喂饲外，中餐在休息棚内补饲一次，第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成，5周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些，晚餐一定要吃饱。营养标准由放养初（第4周）的全价料逐步转换为谷物杂粮，5周龄后全部换为谷物杂粮，这样人为地促使它们在果园中寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物，提高鸡的肉质、品位。　　8．果园养鸡的品种选择。这是一个至关重

5、要的问题，应根据市场的需求来确定，平时一般三口之家，只需要500－1000克左右的鸡即可美味一餐，因此应选用体型小的品种，如广东三黄鸡、广西麻黄鸡等；如供应春节市场则宜选用体型大的品种如星杂882等。　　9.果园养鸡还要注意防治病虫害。防治病虫要巧妙安排，穿插闲置进行，因为农药毒性大，对仔鸡及易造成中毒。一要选用低毒农药；二要在安全期放养，即在农药毒性过后再进行放养。　　10.要注意天气变化。冬季注意北方强冷空气南下，夏天注意风云突变，谨防刮大风下大雨。尤其是放养的头一两周，要注意收听天气预报，时刻观察天空风云

6、的变化，放养3周龄后抗逆力强了一般问题不大。同时，还要防止天敌和兽害，如老鹰、黄鼠狼等。鸡要注意日常观察一、注意观察鸡冠及肉垂颜色鸡冠利肉垂颜色是鸡只健康利产蛋状况的重要标忐。①鲜红色：是健康鸡的正常颜色。②白色：表明机体消耗过人，一般为营养缺乏的休产鸡。③黄色：是机能障碍或患有寄生虫病的表现。④紫色：通常是患鸡痘、禽霍乱的病鸡。⑤黑色：一般患有马立克氏病、鸡痘或冻伤所致。二、注意观察羽毛状况鸡周身掉毛，但鸡舍内未见羽毛，说明被其他鸡吃掉，这是鸡体内缺硫所致，应采取补硫措施。鸡在换羽结束、开产前及开产初期羽毛是

7、光亮的，如果此期不光是由于缺乏胆固醇，要补喂一些含胆固醇高的饲料。产蛋后期羽毛不光亮、污浊无光或背部掉毛的为高产鸡。三、注意观察食欲情况食欲旺盛，说明鸡生理状况正常，健康无病。减食，一般是冈饲料突然改变、饲养员更、鸡群受惊等闲素所致。不食，表明鸡处于重病状态。异食，说明饲料营养不全，特别是矿物质利微量元素不足。挑食，是由于饲料搭配不当、适口性差所致。四、注意观察精神状态健康鸡群表现为鸡群活泼，反应灵敏。部分鸡精神沉郁，离群闭日呆立、羽毛蓬乱不沾、翅膀下垂、呼吸有声等是发病的预兆或处于发病初期。人部分鸡精神萎顿，

8、说明有严重疫病出现，应尽快予以诊治。五、注意观察肛门污浊情况鸡在产蛋期，肛门周围人都有粪便污染的痕迹。停产期及不产蛋鸡的肛门清沾，腹部羽毛丰满光滑。若肛门周闹有黄色、绿色粪便或有粘液附着，并伴有其他异常表现，则表明鸡患有疾病。六、注意观察粪便颜色、形态及气味灰色干粪足止常粪便，通常灰色粪便上覆盖有点状白色粪，其量的多少可以衡量饲料中蛋白质含量的高低及吸收水平。褐色稠粪也属于止常粪便，其