db33 t 635.3-2007 无公害铁皮石斛 第3部分 生产技术规范

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1、DB33/T××××—××××浙江省质量技术监督局发布2007-06-23实施2007-05-23发布无公害铁皮石斛第3部分：生产技术规范Non-environmentalpollutionDendrobiumcandidumPart3:ProductiontechnologyDB33/T635.3－2007DB33浙江省地方标准ICS65.020.20B38IDB33/T635.3-2007前言铁皮石斛系列标准分为4个部分：——第1部分：产地环境；——第2部分：种子种苗；——第3部分：生产技术规范；——第4部分：质量安全要求。本

2、部分为铁皮石斛系列标准的第3部分。本部分的附录A为规范性附录。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江省农业厅农作物管理局、浙江省中药材产业协会、杭州天目永安集团有限公司、金华寿仙谷药业有限公司。本部分主要起草人：何伯伟、钱永涛、潘慧锋、叶良晨、李明焱、钱洪波、张文妹。6DB33/T635.3-2007无公害铁皮石斛第3部分：生产技术规范1　范围本部分规定了无公害铁皮石斛生产和加工的要求，包括场地准备、基质、栽种、管理和病虫害防治、采收加工、建立生产档案等内容。本部分适用于设施栽培的铁皮石斛生产管理，采收和加工。2　规

3、范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而构成本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分。但鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB4285农药安全使用标准GB/T8321　(所有部分)农药合理使用标准《中药材生产质量管理规范》（试行）（二OO二年版）3　术语和定义下列术语和定义适用本部分。3.1　铁皮枫斗铁皮石斛采收后，除去部分须根、杂质，用开水略烫或烘软，经搓、烘或晒而成的加工品。4　要求4.1

4、　场地准备4.1.1　深翻消毒栽培设施搭建前先深翻土壤20cm～30cm，曝晒，表面撒生石灰100kg/667m2。4.1.2　设施准备铁皮石斛以保护地栽培为宜，可使用玻璃温室或大棚等设施，配备遮阳网、喷雾和灌溉设备。4.1.3　开沟作畦畦宽1.2m~1.4m、长不大于40m；畦面呈龟背形，畦高约15cm；开好畦沟、围沟，使沟沟相通，并有出水口。4.2　基质4.2.1　基质选择基质包括松鳞、苔藓、植物根、茎、叶及碎石片等。4.2.2　处理基质在使用前应该经高温等消毒，使用植物根茎叶的，应该通过堆制、浸泡和煎煮等处理；基质含水量为6

5、0%左右。可添加0.5%的复合肥（15%:15%:15%）。6DB33/T635.3-20071.1.1　铺设基质将基质铺在畦面上，高约10cm，可播种共生菌菌种。1.2　栽种1.2.1　品种选用适合当地栽培环境的优质、高产、抗病品种。1.2.2　栽培季节3月下旬~6月底为铁皮石斛的适宜移栽季节，冬季应该在有加温的设施中栽种。1.2.3　栽种方式可用单株或丛栽方式栽种，单株按10cm×5cm行株距，丛栽以2株~4株为一丛，按10cm×10cm行株距栽种。1.2.4　用苗量10万株/667m2以上。1.3　管理1.3.1　光照在生长

6、期，采用遮阳降低光照。1.3.2　温度铁皮石斛适宜生长温度为15℃~28℃，栽培棚内温度应低于45℃，高于0℃。1.3.3　水份基质以偏干为好，栽种后视植株生长情况，在第三天开始可以进行第一次浇水。若天气干旱，可结合追肥进行灌水。如遇伏天干旱，可在早晚喷水，切勿在阳光曝晒下进行。多雨地区和雨季，要及时清沟理墒，加深畦沟和排水沟，及时排水。1.3.4　施肥栽种一周后，可喷施叶面肥，以后视情况每次施农家肥50kg/667m2~100kg/667m2；10月下旬追施一次磷酸二氢钾20kg/667m2；开春后再施农家肥50kg/667m2

7、~100kg/667m2。1.3.5　中耕除草栽种后，应及时人工除草和松土。1.3.6　越冬管理越冬管理主要是保温，措施有：加二道膜、烟雾防冻、人工加温等。进入冬季前要对石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度，每半个月喷一次水。1.4　病虫害及其防治1.4.1　铁皮石斛的病虫害防治原则以“预防为主、综合防治"方法。在防治工作中，禁止使用高毒、高残留农药，有限度地使用部分化学农药。禁止使用农药的种类见附录A。农药安全使用标准和农药合理使用准则参照GB4285和GB/T8321（所有部分）执行。尽量使用物理方法，在必须施用时，严格执行中药材规

8、范化生产农药使用原则，选用几种不同类农药品种进行交替使用，避免长期使用单一农药品种，以延缓害虫抗药性的产生。严格掌握用药量和用药时期，尽量减少产品农药残留。1.4.2　加强农业防治进行场地预处理、清理场地周围的杂物、棚内外严格隔离，应用遮荫网。合理