固态奶的包装材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划固态奶的包装材料　　牛奶包装及包装材料分析及研究　　一、产品现状及包装要求　　1.牛奶简介　　牛奶是牛乳的俗称。　　牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。　　牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。　　最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有1

2、00多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。　　每100克牛奶所含营养素如下：　　热量(千卡)、蛋白质(克)、脂肪(克)、碳水化合物　　(克)、维生素A(微克)、硫胺素(毫克)、核黄素(毫克)、尼克酸(毫克)、维生素C(毫克)、维生素E(毫克)、钙(毫克)、磷(毫克)、钠(毫克)、镁(毫克)、铁(毫克)、锌(毫克)、硒(微克)、铜(毫克)、锰(毫克)、钾(毫克)、胆固醇(毫克)。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制

3、定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　一般牛奶的主要化学成分含量如下：　　牛奶　　牛奶(15张)水分：%　　脂肪：%　　蛋白质：%　　乳糖：%　　无机盐：%左右　　牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离　　子和PO43-、SO42-、等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源　　之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含

4、量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。　　牛乳的化学组成，因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间，生活及健目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　康状况、气温等不同而各异。每100g牛乳含硫胺素0.04mg,核黄素0.13mg,尼克酸0.2m

5、g,抗坏血酸1mg,维生素A140IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。　　目前市场上的牛奶及其制品主要可分为：纯牛奶、乳饮料、酸牛奶、消　　毒牛奶。　　纯牛奶：是采用100%优质生鲜牛乳为原料，经过二次超高温灭菌或瞬间　　超高温灭菌精致而成，纯牛奶爽口而不粘口。　　乳饮料：市场上常见的各种花色牛奶饮品和乳酸菌饮料，都属于乳饮料，其中只含不超过50%比例的牛奶，且里面也加入了一些香料、食用香精等经调制而成。　　酸牛奶：

6、在加工过程中添加了发酵剂而制成的乳制品，呈低粘度的均匀　　状态。酸奶按照生产时所用原料的不同，一般可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。需在2℃～6℃下保存，保质期比较短，一般是6～20天。　　消毒牛奶：用优质生鲜牛乳为原料，经均质处理，并采用瞬间超高温灭目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　菌后制成的。利乐消毒奶常温保存30天，用巴士杀菌方法制成的消毒牛奶，如一般的塑胶包消毒鲜奶，常温保

7、存3～6天。　　2.牛奶的包装要求　　为了适应牛奶高速自动灌装机的要求，牛奶包装膜在生产时必须满足以　　下几方面的性能要求：　　(1).滑爽性能　　薄膜的内外表面应当具有良好的滑爽性，以确保其在高速自动灌装机上　　能够顺利地进行。因此，薄膜的内外表面摩擦系数一般要求在之间，且外/外摩擦系数>内/内摩擦系数。薄膜的滑爽性主要是由原料中和外添加滑爽剂来实现的。滑爽剂通常是油酸酰胺或芥酸酰胺，或高分子无机合成物。它与高分子的聚乙烯只是物理混合，不能很