[中学作文]广山楂及其叶质量分析研究

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1、广山楂及其叶质量分析研究更新日期：2010-12-21点击：陈　勇　甄汉深　董　艺提要　对广山楂及其叶中所含的黄酮类、有机酸类等成分进行了定性定量的初步研究，并对广山楂叶作了显微鉴别研究，旨在为广山楂及其叶的质量评价提供了一定的科学依据。关键词　广山楂；　广山楂叶；　芦丁；　熊果酸；　总黄酮；　总有机酸QualityAnalysisforFruitsandLeavesofMalusdoumeri(Bois)Chev.ChenYong,ZhenHanshen,DongYiGuangxiCollegeofTCM,Nanning5300

2、01Abstract　Aqualitativeandquantitativestudyonflavonoidsandorganicacidsetc.infruitsandleavesofMalusdoumeri(Bois)Chev.wastaken.Microscopicalidentificationontheleaveswasalsostudied.ThestudyprovidsascientificbasisofthequalityevaluationforthefruitsandleavesofMalusdoumeri(B

3、ois)Chev.Keywords　FruitsofMalusdoumeri(Bois)Chev.;　LeavesofMalusdoumeri(Bois)Chev.;　Rutin;　Ursolicacid;　Totalflavonoids;　Totalorganicacid　　山楂具有消食健胃、行气散瘀等作用，用于肉食积滞、瘀血经闭、高血脂症等。《中国药典》1995年版收载的山楂品种为山里红(CrataeguspinnatifidaBge.varmajorN.E.Br.)、山楂(C.pinnatifidaBge.)的干燥成熟果实［

4、1］。商品名俗称“北山楂”。台湾林檎〔Malusdoumeri(Bois)Chev.〕，别名尖嘴林檎、大果山楂，为蔷薇科苹果属植物，其果实及其叶在广西作为山楂使用已久［2］，商品名俗称“广山楂”及“广山楂叶”。广山楂与北山楂在外形上有较大差异［3］，广山楂个大色淡，而北山楂果小，果外皮有白色小凸点。但两者在成分含量方面有何差异，则未见有报道。为考察广山楂及其叶的质量，本文对广山楂及其叶中黄酮类、有机酸类等成分进行了定性定量方面的初步研究，对广山楂叶作了显微鉴别研究，现报道如下。1　实验材料及仪器　　广山楂、广山楂叶(Ⅰ为新嫩叶，Ⅱ

5、为旧老叶；均购自广西靖西县药材公司，经我系周子静教授鉴定为蔷薇科苹果属植物台湾林檎〔Malusdoumeri(Bois)Chev.的干燥果实和叶〕；北山楂(为市售品，购自南宁市医药总公司，经鉴定为药典收载品种山楂果实)；芦丁、熊果酸对照品(中国药品生物制品检定所提供)；硅胶G(青岛海洋化工厂)，其余实验所用试剂均为分析纯。　　UV-160A紫外分光光度计(日本岛津)；ZF-1型三用紫外分析仪(上海顾村电光仪器厂)；PBQ-Ⅰ型薄层自动铺板器(重庆南岸新力电器厂)。2　广山楂叶显微鉴别2.1　横切面组织特征：叶横切面表皮细胞1列，微

6、管束排列呈半月形，叶柄基部至主脉上部的横切面，均可见韧皮部外侧有纤维束及厚壁细胞群连成半月形，叶片栅栏组织由2列细胞组成，主脉有簇晶及方晶散在，海绵组织细胞排列疏松。广山楂叶主脉显微简图见图1A、B。2.2　叶表面观：上表皮细胞类多角形或方形、细胞壁明显增厚，可见壁孔，角质层纹不明显，偶有分泌细胞。下表皮细胞壁念珠状增厚，气孔不定式。嫩叶非腺毛众多。叶上、下表面观显微详图见图1。图1　A-新叶横切面B-嫩叶横切面C-叶上表面D-叶下表面3　薄层鉴别3.1　黄酮类成分3.1.1　对照品溶液制备：取芦丁对照品适量制成1mg/ml甲醇溶

7、液。3.1.2　对照药材溶液制备：取北山楂对照药材粗粉2g，用石油醚适量浸泡1d，弃去石油醚，残渣加甲醇浸泡过夜，滤液浓缩至适量备用。3.1.3　供试品溶液制备：取广山楂及其叶供试品粗粉各2g，按对照药材溶液制备方法处理，即得。3.1.4　薄层层析；分取上述5种溶液各5～10μl，点样于同一块碱性硅胶G层析板(取4%醋酸钠溶液100ml，加入0.7gCMC-Na制成的上清液铺板，晾干，105℃活化1h)上，以醋酸乙酯－丁酮－甲酸－水(10∶7∶1∶1)为展开剂，展距12cm，取出晾干，10%三氯化铝甲醇液喷雾显色，在可见光和紫外灯

8、下(365nm)分别检视。供试品色谱在与对照药材及对照品色谱相应位置上显示相同颜色与亮蓝色荧光斑点，结果见图2。3.2　单体有机酸成分［4］3.2.1　对照品溶液制备：分别取草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸和琥珀酸分析纯试剂品适量，制成1mg/ml的乙