饲料配方的设计方法

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1、饲料配方的设计方法配方,饲料,设计设计饲料配方就是根据动物营养学原理，利用数学方法，求得各种原料的合理配比。制作配方的方法很多，如方形法、试差法、线性规划法及电脑配方等。      值得注意的是，一个好的配方并不是通过简单的计算就可以得到的。它通常是动物营养专家根据营养原理和配方经验初拟配方，然后利用电子计算机进行优选，最后通过饲养试验筛选验证才得到的。一般用户只要掌握了一定的知识和技巧，也可根据自己饲料及饲养情况设计配方，以解决生产中的需要。本节主要介绍几种常用的饲料配方设计方法。      一、试

2、差法      试差法又称凑数法，它是以饲养标准的营养需要量为基础，根据经验初步拟出日粮各种组分的配比，以各种组分的各个营养素含量之和，分别与饲养标准的各个营养素的需要量相比较，出现的差额再用调整日粮配比的方法，直到满足营养需要量。  用试差法设计饲料配方，需要有一定的经验，要对各种饲料营养素含量特点有所了解，初学者需多加练习，才能运用自如。  现以肉用鸡从出壳到4周龄阶段饲料配方的制作为例进行说明。  第一步，查出我国《鸡的饲养标准》见表(表28-1)。  表28-1出壳到4周龄肉用仔鸡营养需要  

3、名称单位含量    17.3  0.69  蛋白能量比    氨基酸能量比0.37  代谢能MJ/kg12.13  粗蛋白质％21.0  蛋氨酸％0.45  蛋氨酸+胱氨酸％0.84  赖氨酸％1.090.90   色氨酸％0.210.17  精氨酸％1.311.08  亮氨酸％1.221.01  异亮氨酸％0.730.60  苯丙氨酸％0.650.54  苯丙氨酸+酪氨酸％1.211.00  苏氨酸％0.730.60  缬氨酸％0.740.61  组氨酸％0.320.26  甘氨酸+丝氨酸％1.36

4、1.12  钙％1.00相当于0.82  总磷％0.65相当于0.54  有效磷％0.45相当于0.73  食盐％0.37相当于0.31  维生素略  微量无素略  亚油酸g/kg10.0相当于0.82  注意：《鸡的饲养标准》采用的是低能量水平，其中每千克日粮代谢能水平为12.3兆焦，制作的任务是制作高能量水平日粮配方，要把日粮能量水平提高到13.39兆焦/千克。  第二步，换算成高能量日粮条件下的营养需要量。为此，必须根据蛋白能量比，氨基酸能量比以及钙、磷、食盐等相应比例，调整到代谢能13.39兆

5、焦／千克水平的营养素需要量。调整后的营养需要量，见表28-2。  第三步，根据能量水平和蛋白质含量的要求，初拟能量饲料和蛋白质饲料在日粮中的配比。  首先，根据经验，已知肉用仔鸡全价配合饲料的矿物质和添加剂预混料约占3％，因而蛋白质饲料和能量饲料占日粮的97％。  表28-2由低能量水平日粮换算成高能量水平日粮条件下的营养需要量  项目12.13MJ、ME／kg蛋白能量比或12.13MJ、ME／kg  条件下的水平氨基酸能量比条件下的水平  单位需要量(G／MJ)单位需要量  代谢能MJ／kg12.1

6、3MJ／kg13.39  粗蛋白质％21.017.31％23.0  蛋氨酸％0.450.37％0.50  蛋氨酸+胱氨酸％0.840.69％0.93  赖氨酸％1.090.90％1.20   色氨酸％0.210.17％0.23  精氨酸％1.311.08％1.44  亮氨酸％1.221.01％1.35  异亮氨酸％0.730.60％0.80  苯丙氨酸％0.650.54％0.72  苯丙氨酸+酪氨酸％1.211.00％1.34  苏氨酸％0.730.60％0.80  缬氨酸％0.740.61％0.82

7、  组氨酸％0.320.26％0.35  甘氨酸+丝氨酸％1.361.12％1.50  钙磷水平相当于  钙％1.050.82％1.16  磷％0.650.54％0.72  有效磷％0.450.73％0.50  其次，选定高能日粮的原料。因为是配制高能量日粮，故采用含代谢能水平高的饲料，决定选用黄玉米、大豆饼、智利鱼粉和油脂饲料。它们的能量水平和粗蛋白质含量(见表28-3)。  表28-3高能日粮组分的代谢能和蛋白质含量  种类代谢能(MJ／kg)粗蛋白质(％)  黄玉米14.068.6  大豆饼11

8、.0543.0  智利鱼粉12.1370.0(实测值)  油脂36.82--  配制高能日粮选用的智利鱼粉可以用到8％～10％，初步确定用量为8％。大豆饼的用量范围很广，可用到20％～40％，因为已经用了鱼粉，大豆饼用量可以用到30％。  然后，试算高能日粮的能量水平和蛋白质含量。可以试算一下，两者的蛋白质一共是18.5％(0.7×8＋0.43×30)。但是还要加上玉米的蛋白质含量。为此，需要估量出油脂用量后，方可知道玉米的用量以及玉米提供的蛋白质数量。