寿司的做法和材料

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时间:2018-12-27

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划寿司的做法和材料  各种口味寿司的做法~~很美味滴哟!  引导语:寿司虽然是日本食品,但原本来自中国,古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧,下面大家就和小编一起来学习各种口味寿司的做法!很美味滴哟!  一.心形寿司  【材料】:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻  【做法】:  1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀  2、模具内涂一点油,方便脱模  3、先放一层饭在模具底

2、,压实压平  4、放上馅料  5、放一层饭上去封顶,压平、结实  6、倒扣脱模  7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段  二.桃色寿司  【材料】:大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  【做法】:  1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出  2、选用余下的菜汁烩入

3、白饭中即是天然的润色材料,备用  3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实  4、沾水冷切寿司卷就OK啦  三.蛋卷寿司  【材料】:寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒  【做法】:  1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀  2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料  3、注意不能太大力,否则蛋会破  四.蟹籽寿司  【材料】:寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末  【做法】:  1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末  2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右  3、小心地放入蟹

4、籽  五.心里美寿司  【材料】:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  【做法】:  1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下  2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀  3、卷成卷后切断  【点评】:  心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的芥子油能促进

5、胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰  做寿司的工具以及各种寿司的做法  美味而精致的寿司另每一个美食家都想亲手将其做出来,想象一下,在于亲朋友好小聚时露两手,看着他们吃得津津有味,时而呼叫一下,那种感觉又是怎样的成就。下面就与大家分享一下做寿司的工具以及各种寿司的做法,让你在家也能享受在寿司店的美味。  做寿司的工具:竹帘一张、供米饭散热的容器一个、用于湿手的装水碗一个。  卷制寿司的做法:  材料准备:目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的

6、安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  大米、糯米、海苔、沙拉酱一瓶、青芥根(芥末、辣根)、寿司醋(白醋)、新鲜黄瓜,2根、火腿肠、黄瓜、萝卜咸菜、肉松、蟹肉、鸡蛋1个、胡萝卜1根。  原料制作:  1.做鸡蛋,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖,然后搅成蛋液,在锅里放一点点的油,倒蛋液进去,摊成蛋皮,然后卷起成蛋条。  2.将黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠切成细长条备用。  3.将大米和糯米以6:1的比例蒸米饭,米饭蒸熟后将米饭放在大一点的容器中打

7、松,将寿司醋或是自己配制的白醋(白醋5+糖2+盐1)均匀地淋在饭上(寿司醋与饭的比例大约是1:6),拌匀,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软。  制作流程:  1.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭(第一次少放点的米饭,不然卷不起来了)均匀的铺在上面,可以用勺子摊米饭,米饭摊平后再在米饭上加一小勺沙拉酱,抺匀后再挤一点青芥根(少抺,不然会辣的)在上面,用勺子抺匀。  2.在抺匀沙拉酱和青芥根的米饭上铺上一层薄薄的肉松,然后逐一摆上切成条的黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠。  3.最用竹帘把东西都卷起来,卷紧、压实。目的-通过该

8、培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安

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