最安全的筷子,材料,密胺餐具

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划最安全的筷子,材料,密胺餐具　　四种餐具的安全真相　　文/中国疾病预防控制中心食品营养所副研究员毛德倩　　日常生活中，有各种各样的餐具：塑料的、陶瓷的、不锈钢的、木头的、竹子的等等，有的餐具花花绿绿，非常精美，有的餐具则质地讲究、做工精细。那么这些餐具的安全性如何呢？它们对于使用者的健康有什么影响，又应该怎么来正确使用呢？　　陶瓷餐具，健康与威胁并存　　陶瓷餐具几乎是每个家庭都会用到的餐具之一，虽然说陶瓷餐具相对较为安全，但是陶瓷中含铅是制作工艺不可避免的，另外还可能含有镉

2、、汞、镭等元素。在长期和不当使用时，很容易造成慢性中毒。镉对肾的损害很大，并在骨骼中蓄积，导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛。　　选购及安全使用：陶瓷餐具中的铅、镉等元素主要在于釉上彩，但釉上彩瓷很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的要慎购。此外，到大型商场、超市购买也是品质保证的方法之一，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有艳丽图案的餐具。新买的餐具使用前用沸水煮5分钟，或者用食醋浸泡也可析出大部分有毒物质。在使用时．不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并

3、确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　塑料餐具，美观与简易并存　　光滑圆润的塑料微波炉餐具已成为大众家中的常备餐具，虽然它的应用越来越广泛，但其中的安全问题也不容忽视。　　有的塑料餐具色彩鲜艳，图案精美，可能会存在铅、镉等金属元素含量超标的问题，长期使用就会对人体造成伤害。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会被释放出来。劣质的塑料餐具表层往往不光滑，有害物质很容易漏出。选购及安全使用：在选择塑料餐具的时候，尽量在正规商场，选择那些没有装饰图案、无色无味

4、、表面光洁、手感结实的塑料餐具。目前市场上销售的塑料餐具大多为聚乙烯和聚丙烯制品，这两种物质都可耐100摄氏度以上的高温，使用起来比较安全，挑选时注意看商品上是否标注PE和PP字样。　　最结实的不锈钢餐具　　不锈钢餐具比其他金属耐腐蚀，制成器皿又美观耐用，因此越来越多家庭也选用了不锈钢餐具。但是，不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的，如果使用不当，产品中的　　有害金属元素同样会在人体中慢慢聚积，当达到一定限度时，就会危害人体健康。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展

5、，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　安全使用：1.不可长时间地盛放盐、酱油、菜汤等；2.不能用不锈钢器皿煎熬中药；3.切勿用强碱性、强酸性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤；4.发现不锈钢餐具变形或者表层破损，应及时更换餐具。　　厨具中的“新新人类”——仿瓷餐具　　三聚氰胺问题爆发后，仿瓷餐具一时间也成为众矢之的。仿瓷餐具主要成分为密胺树脂，是由三聚氰胺和甲醛聚合而成。合格的密胺餐具作为一个成品，本身是安全的，完全可以放心使用。因为用三聚氰胺作原材料生产密胺餐具，是一种成熟的工艺。但在与其他材料一起进行聚合反

6、应后，成品是一种新型的高分子材料，并不含有毒。但是，劣质的仿瓷餐具，由于技术和生产工艺不过关，就可能会残留三聚氰胺。　　选购及安全使用：密胺餐具一般不适合高温蒸煮或微波炉烹调，也尽量不要用密胺餐具长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料。在选购仿瓷餐具的时候，要到正规大商场选购。当密胺餐具出现掉色的情况，说明产品所用原料可能是回收废料或工业用料，对人体健康有严重安全隐患。消费者可以把刚买回的密胺餐具放在沸水里加醋煮2～3分钟，或常温下用醋浸泡2小时左右，让甲醛、三聚氰胺、重金属等有害物质析出。　　特别提示：安全用筷子　　1.选用木质或竹制的筷子，不用涂油漆的筷子。目的-通过该培训员工可对

7、保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2.使用时注意定期冲洗消毒，在清洗以后要及时风干，以免筷子上滋生细菌和微生物。　　3.筷子使用时间长了，表面会变得不光滑，容易残留杂志，为细菌滋生提供温床，因此要做到定期更换。　　用什么材料的筷子最健康　　一日三餐，人们总离不了筷子，可是，你