德国啤酒节活动计划

《德国啤酒节活动计划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、德国啤酒节活动计划时间：10月4日——10月19日17：00——22：00地点：船长吧门票售价：68元每人（啤酒、食品、演出免费）活动内容：以德国啤酒节为主题，推出德国风情系列活动。其中包括（歌手演出、德国风味自助、喝啤酒比赛、互动游戏、抽奖活动。）主要组织者：赵力、安良平。协助部门：西厨房、宴会部、采购部、公关部、销售部、工程部、前厅部。具体活动安排：5：00——5：30客人进场听音乐-5：30——6：00上自助餐6：00——7：00客人一边听歌手演唱一边进餐7：00——7：30选出四位客人进行喝啤酒比赛，胜者可免费在大堂吧或船长吧消费一次（仅限茶、咖啡各一杯）

2、。7：30——8：00歌手表演8：00——8：30扔筛子游戏。胜者可免费在大堂吧或船长吧消费一次（仅限茶、咖啡各一杯）。8：00——8：45第一次抽奖（三等奖一名，立体四子棋一套。）8：45——9：15唱卡拉OK9：15——9：30第二次抽奖（二等奖一名，奖品国产红酒一瓶）9：00——10：00搭积木比赛、抽木条比赛。胜者可免费在大堂吧或船长吧消费一次（仅限茶、咖啡各一杯）。10：00——10：15第三次抽奖（一等奖一名，国产香宾一瓶）10：15结束。各部门分工：酒吧：室内装饰、培训员工、服务、宣传页发放。西厨房：提供德国风味食品（宴会部：提供人员帮助和桌椅。采购

3、部：定货H,B扎啤公关部：提前作好水牌和宣传页餐饮部：请解决服装、装饰品和歌手。工程部：请提前调试好音响设备销售部：请作好对外宣传。前厅部：请作好对内宣传管家部：请提供足够的杯具和餐具场地设计：将室内布置成德国传统酒吧风格。四周墙壁装饰幕布，将两个圆拄台放上装饰物，如塑料水果、食品等。将吧台作为自助餐台，将酒吧右角也改为自助餐台。将船长吧的桌椅换成宴会的IBM长条桌和普通椅子。舞台成本核算：（以30人计算）H,B扎啤每桶480元，每桶出50大扎，平均每人饮用3—4扎，共计100—120扎，相当于2桶，共960元。（每天）食品：500元每天外雇人员：2名，每天200

4、元。水牌：2张共120元。宣传页：5千份，预计2000元。歌手：2名每天300元。室内装饰：500元C,D盘：2张，30元奖品：80元门票印刷：500张，250元。道具：100元花格台布：12块，240元15天总成本：26340元总收入：21420元