客_房_各_项_规_章_制_度

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1、客房钥匙管理规定(1)房间所有钥匙统一分类存放在工作间的柜子内。(2)钥匙的保管和分发统一由楼长负责,每次交接班都需盘点清楚,交接双方签字认可,如发现有遗缺,立即向主管领导报告。(1)其他岗位人员因工作需要领取钥匙,在“钥匙收发记录”上记录具体的领取时间、领取钥匙类别、领取人签字,由钥匙管理员统一发放,不得代领或代签。(2)所以员工领取的工作钥匙必须随身携带,不允许随意放置在任何其他位置。因事离开工作岗位,必须先交回钥匙。(3)钥匙的使用原则是专人专岗专用,应妥善保管,绝对禁止转交他人,如遇有损坏,需立即上报解决。(4)钥匙

2、使用完毕,使用人本人将钥匙归还相应区域,并在钥匙登记本上填写归还时间及其他具体事项,楼长收到钥匙后在“收钥匙”栏签字。(5)维修人员进房维修、行李员送行李等均需楼层服务人员陪同开启房门,并陪留至工作完毕离去,其他无关人员不允许进入客人房间。(6)发现客房门外插有钥匙,服务生必须敲门提醒运动员不要将钥匙留在门外,如房内无人,应立即将钥匙交给楼长统一处理,并在工作日志上做好记录。(7)如有运动员将钥匙留在房间,要求为其开门时,须向团长核实身份,核实无误立即为之开启,如无法确认身份,向客人致歉,事后在工作日志上做好记录。(8)客房

3、钥匙一旦丢失,应立即上报组委会安全部门进行处理,并对当事人予以严肃处理。(9)因事离开服务区域,必须先交回钥匙。(1)员工由于使用不当,损坏工作钥匙,应立即上报楼长,收回损坏的钥匙后,履行更换手续,做好记录,并给予责任人一定的处罚。工作车使用规定(1)工作车上的物品按规定数量及标准摆放。(2)服务人员使用工作车需要站在工作车前面,拉动工作车,确保不撞到前面物品。(1)工作车是一头轮子活动,另一头轮子固定的,因此在拉车时应拉活动轮子的一头,以控制工作车的行走方向。(2)拉工作车时要注意不要碰坏墙纸、门及其他设备,因工作不小心造

4、成损坏公物,当事人要负责赔偿损失。(3)不得把撤出的布草和杯具放置在易耗品柜上,如布草车首层不够位置放,撤出的杯具可放在最低层。(4)工作车上不得存放个人物品。(5)弄脏及折皱严重的纸张或宣传品应处理掉,不能重复使用。(6)工作车上的备用品应按规定数量摆放,不得超标。(7)脏布草不得超过工作车上沿。(8)每一班次服务员在做完清洁工作后都要清理一次工作车,做到车上无杂物、灰尘、污渍,补充齐全物品,不得在工作车上张贴商标、不干胶等。(9)工作车在使用过程中,如发再镙丝松脱、车轮绕有杂物、发出异常响声等问题时,能自行解决的要求及时

5、处理,自己不能解决的要通知客房中心报修。进房间敲门规定(1)查看房间是否挂“DND”牌。(2)如未挂“DND”牌则用中指第二关节部位轻敲房门三下(客人能够听到为标准),并报明身份,敲门时距门30cm,目视前方。(1)间隔三秒钟再敲门三下,报“Housekeeping,客房服务员”。(2)间隔三秒钟再敲三下,如房内有客人应答,要等客人开门,向后退致与客人一臂距离位置,或在征得客人同意后进入房间,先向客人问好,然后询问客人:“请问现在可以为您做卫生吗?”如客人要求暂时不做,应礼貌的与客人约好做房时间,退出,关好房门,做好记录。(

6、3)如房内无人应答,则开门进入。(4)如门锁打不开,表明客人房门反锁,作好记录,不再打扰客人。(5)当房门开至三分之一位置时,边报““Housekeeping”,确定无人则将房门继续敞开,开始工作。(6)开门后如发现客人正在睡觉或洗澡,则应马上退出,轻轻将房门关上。DND房处理规定(1)客房挂有“请勿打扰”牌,一般情况下都不得打扰运动员。(2)如超过下午2点仍是请勿打扰,服务员应报告领班,由领班敲门询问运动员是否需要清理房间。(3)运动员需要服务时,按运动员指定的时间工作;如运动员不要求服务,填写在报表上,并与下一班服务员做

7、好交接;如房间无人,领班应进入房间查看;(4)连续两天不需要打扫的房间,应做好记录并报告楼长。(5)如果房间门口地上有“请勿打扰”牌,可能是客人在关门时掉落在地上的,服务员应向客人询问运动员是否需要服务。客房报修程序规定1、服务生在清扫房间或楼长、领班查房时,发现房间设施设备出现故障,不能正常使用,立即报相关岗位,说明房号、房态及需修理的项目,并在维修单上做好记录。2、楼长按要求填写《维修通知单》,写清房号、维修项目。并在《报修登记本》上,写清房号、维修项目、报修时间、报修人。在维修部门规定时间送到指定地点。3、维修人员上楼

8、后,服务生应陪同维修人员进房维修,确保维修完毕检查完好后,及时通知楼长维修结果。在陪同工程人员维修时,发现有坐、用房间设施设备者要及时制止,维修完毕要恢复房间状态后方可离开。7、如故障不能在短时间内修复,应立即上报楼长,由组委会安排换房。客房杯具的消毒制度1、戴上胶皮手套,将杯具中的残渣、

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