韩国泡菜制作材料

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时间:2018-12-30

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划韩国泡菜制作材料  韩国泡菜的制作材料:  主料:白菜800克  辅料:胡萝卜60克  调料:盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,大蒜5克,辣椒(红,尖)15克,大葱5克  教您韩国泡菜怎么做,如何做韩国泡菜才好吃  1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;  2.胡萝卜去皮切丝;  3.葱切段;  4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;  5.待白菜出水变软,捞出沥干备用;  6.红辣椒洗净,去蒂切末;  7.大蒜去皮

2、,切末;  8.一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用。  韩国泡菜视频在线观看:  选料:选择质地厚实的大白菜,洗净切半,放在容器中,用粗盐一层一层地抹均匀。如五棵大白菜腌制两个小时左右后,倒入凉水浸泡,水以不淹过大白菜为好。腌制好的大白菜拿出来至少要洗三遍,水挤干后备用。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人

3、素质的培训计划  配料:5公斤大白菜可以配公斤辣椒粉,半公斤白糖,辣椒粉要用汤料调制。汤料用新鲜萝卜、海带、小银鱼熬制,分二次放入。一般5公斤辣椒粉,放1公斤左右的汤料比较合适。  准备:将1公斤白萝卜切成丝,放入调好的辣椒酱中充分搅动;依次放入切好的2个雪梨丝、一个洋葱丝、2根大蒜丝、1两韭菜段。姜、小葱、蒜若干,味精30克,虾酱20克,鱼露100克,糖、盐适量,如果做出来的酱料比较稠,可以加一点熬制好的牛肉汤搅匀。  制作:双手戴上一次性塑料手套,把制好的辣椒酱均匀涂抹在大白菜上,一层一层地抹透,根部厚实的地方多抹一点;放入容器中发酵12小时,然后放

4、入冰箱冷藏,随吃随取。鲜嫩爽口,酸甜微辣。  韩国泡菜的制作材料:  主料:白菜800克  辅料:胡萝卜60克  调料:盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,大蒜5克,辣椒(红,尖)15克,大葱5克  教您韩国泡菜怎么做,如何做韩国泡菜才好吃  1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;  2.胡萝卜去皮切丝;  3.葱切段;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及

5、个人素质的培训计划  4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;  5.待白菜出水变软,捞出沥干备用;  6.红辣椒洗净,去蒂切末;  7.大蒜去皮,切末;  8.一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用。  四川酸菜鱼“巴山蜀水”美味惹得人馋  一、先是买回来的草鱼,体重1398g  二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜  三、鱼洗净剪去鱼鳍  四、然后切成段  五、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向  六、抱歉~非专业人员~不会整鱼拆骨,只有一段

6、段来了。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨  七、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右此处注意!方向不要搞翻了,不然煮出来鱼片会碎的!  八、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倥出蛋清备用  韩国泡菜种类及做法大全(13种)目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  泡菜指的是往用盐腌过的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、葱、萝卜等

7、调味品,并使之发酵的一种韩国传统饮食。泡菜作为最常见的一种菜,特点是辣,韩国人通常和米饭一起食用。当然,根据季节和地区的不同,泡菜分为很多种类,但均含有维生素C、钙等多种营养。特别是今年世界各地发生?非典?,但韩国没有一例病例,因此被推断是因为韩国人经常食用泡菜的缘故。用泡菜还可以做出泡菜汤、泡菜饼以及泡菜炒饭等多种料理。近来新出现的泡菜比萨饼、泡菜汉堡包也受到人们的喜爱。  [泡菜的历史]  据《三国史记》记载,神文王於683年娶王妃时下令准备的聘礼中包括酱油、大酱、酱汁类等食品,说明发酵食品当时已非常普及。即,泡菜类早已从3000年前开始在中国以(菹

8、)为名出现,三国时代传至我国,经过统一新罗时代、高丽时代,其制作方法不断改变。在

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