香港问题半年报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划香港问题半年报告　　酒店案例　　字体大小：大

2、中

3、小XX-06-2801:13-阅读：1685-评论：4　　记住客人的名字客人小王来到服务台办住宿手续，还未等客人开口，服务小姐就先说：“王先生，欢迎您再次光临，希望您在这儿住得愉快。”小王听后十分惊讶，露出欣喜的神色，因为他只在半年前到这里住过一次。当天夜里，小王突然感觉到肚子很饿，想要点东西吃，便找出了房务中心的电话号码。让小王感到十分意外的是，他刚拨通电话，电话那头就有一位小姐接听电话，并非常亲切地说：“您好，王先生。这里是房务中

4、心，请问有什么需要帮忙的吗？”小王更为惊讶了，房务中心的服务员又怎会知道他姓王呢？　　点评：美国一位学者曾经说过：“一种既简单但又最重要的获得好感的方法，就是牢记别人的姓名。”善于记住别人的姓名，既是一种礼貌，又是一种情感投资。姓名是一个人的标志，人们由于自尊的需要，总是最珍爱它，同时也希望别人能尊重它。在人际交往中，当你与曾打过交道的人再次见面，如果对方能一下叫出你的名字，你一定会感到非常亲切，对对方的好感也油然而生。基于以上原因，酒店一般都要求服务员尽量记住客人的姓名。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全

5、感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　如何尽快记住客人的名字是有方法的，通过以下各种手段，可以使　　服务员在记住客人姓名方面有很大的进步：(1)留意并尽快知道客人的名字，必要时可以有礼貌地问：“先生，请问您贵姓？”(2)一旦知道客人的名字，就应反复利用各种机会，用名字来称呼客人，这样有助于记住对方的名字。(3)努力记住客人的面貌和身体特征，并且设法和他的名字联系在一起。(4)在提供服务过程中要专心倾听，不可三心二意，以提高记忆力的效果。(5)客人离去时，要及时回想一下他的面貌，职业和你所给予的服务，并再次和姓名联

6、系在一起，必要时以书面形式记下所需资料。(6)再次见面，应用记住的名字称呼，如不能完全确认对方名字时，可以试探地问：“对不起，请问你是XX先生吧？”千万不要贸然叫错客人的名字。　　前厅碰到这样无赖的官僚怎么办某晚，2位中年男子WALKIN，其中一人提出他是酒店所在辖区负责书记，要求挂帐。由于其没有任何预定与身份证明，前台员工予以挽拒。该男子估计是喝高了，在FRONTDESK大吵大闹，饭店保安和大堂经理马上过来查看。该男子认为酒店保安要打他，打电话叫来7，8个警察，扬言要逮捕当天的前台员工和大堂经理。后经证实该男子确实为辖区负责书记。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的

7、发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　书记在数名人民警察的陪伴下，对当事保安，大堂经理及前台员工进行了一次“晓之以理，动之已情”的批评教育工作，在得到数次道歉和保证后答应暂不追究此事，但当事人必须处分，否则酒店。　　酒店管理层本着大事化小的宗旨，答应将其房费签单。　　作为5星级涉外饭店，出现这种意外还是头一次，大家有什么看法？　　一般半桶水官员有一个通病,就是以官的名义来显示其的重要性.特别在几杯酒下肚后,尤为严重.作为接待员,应该先不要冒然拒绝他的要求

8、,也不要先答应他的要求.而是先给足他面　　子,让他在大堂稍坐,并附上茶水,以示尊敬.　　马上将情况向上级汇报,请示值班经理或大堂副理来处理.　　作为大堂副理,接报后也应马上向其上级汇报由上级找相关认识;书记的人进行核对,在此期间要尽可能的与客人周旋.让其体会大堂副理亲自接待的优越感.而作为一家涉外的五星级酒店,肯定有人会与官方的人打交道,那么真假书记应该很快就能知晓,待那时再跟据酒店的相关政策予以接待,相信不会有太大的问题出现.　　如何拒绝客人寄存贵重物品　　1、对行李内有手提电脑及相机，投影仪及易碎物品的寄存目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升

9、其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　a)“很抱歉先生，像您的电脑/相机属贵重物品，我们行李房存放的物品较多，方便的话请您随身携带，以免损坏”，客人如表示没有关系，坚持要寄存在我处，可以提示我们会小心替您看管，但如果电脑/相机出现故障或损坏，酒店不负任何责任,并在寄存牌上注明，并