《国家食品卫生标准实施手册》

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1、《国家食品卫生标准实施手册》本书作者:编委会图书册数:全四册出版社:黑龙江文化电子音像出版社定　　价:998元现　　价:450元《国家食品卫生标准实施手册》本店是实体店，坚决抵制各类盗版、劣质图书及附件，严格控制图书进货渠道，遵守国家新闻出版、发行的相关规定，直接从经过国家出版发行行政部门审核批准的出版社进货，与国图、中华书局、三联书店、商务印书馆、人民文学、上海古籍、上海世纪出版集团、中国社科、社科文献、电子工业、机械工业、化学工业、科学、法律、上海外教、北大、清华、人大、复旦、武大、南大、广西师大、北京出版集团、浙江少儿、江苏少儿、21世纪、作家、春风文艺、长江文艺、接力、漓江等全

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3、：精装纸张：胶版纸印次：第一次页数：正文语种：中文开本：16开目录　　　　最新国家食品卫生标准实施手册最新国家食品卫生标准实施手册内容介绍此次标准修订，全面参照国际食品法典标准。目前已有314项析修订的标准经卫生部、国家标准化管理委员会批准发布。清理后的食品卫生国家标准进行了大幅度合并，集中体现了标准的规范性、合理性、科学性、准砍性和可操作性。提高了使用效能。形成了更为完善、科学、合理的食品卫生档准体系等为了加强国家各级卫生执法部门、食品卫生质量监督检验检疫部门、工商行政管理部门、城管部门的依法行政工作水平，帮助所属各级各类食品生产加工、运输、经营企业事业单位的广大读者。能够及时准确地

4、了解掌握有关食品卫生标准化管理、质量监督检验检疫执行程序、处罚依据等最瓣国家标准政策文件精神，充分总结实践经验，更好地开展标化生产经营管理工作，我们组织编辑出版了这部《最新国家食品卫生标准贯彻实施手册》一书，作为各有关单位和人员工作中学习使用详细目录第一篇最新国家食品卫生综合标准第一章食具消毒柜安全和卫生要求第二章禽流感病毒通用荧光RT—PCR检测方法第三章H5亚型禽流感病毒荧光RT—PCR检测方法第四章H7亚型禽流感病毒荧光RT—PCR检测方法第五章H9亚型禽流感病毒荧光RT—PCR检测方法...第二篇最新国家食品生产相关产品卫生标准第一章食品安全管理体系审核指南第二章食品安全管理体

5、系要求第三章非发酵性豆制品及面筋卫生标准第四章发酵性豆制品卫生标准第五章淀粉制品卫生标准第六章酱腌莱卫生标准第七章酱油卫生标准第八章酱卫生标准第九章食酤卫生标准第十章味精卫生标准第十一章食用盐卫生标准第十二章冷冻饮品卫生标准第十三章碳酸饮料卫生标准第十四章干酪卫生标准第十五章食用菌卫生标准第十六章食用菌罐头卫生标准第十七章糕点、面包卫生标准第十八章饼干卫生标准第十九章固体饮料卫生标准第二十章食用植物油煎炸过程中的卫生标准第三篇最新国象食品添加剂卫生标准第一章食品添加剂中重金属限量试验第二章食品添加剂中铅的测定第三章食品添加剂中砷的测定第四篇最新国家食品包装材料卫生标准第一章食品容器、包

6、装材料用助剂使用卫生标准第二章植物纤维类食品容器卫生标准第三章食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法第四章食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法第五章食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法第六章食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法第七章陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法第八章搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法第九章食品用橡胶垫片（圈〕卫生标准的分析方法第十章食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法第十一章橡胶奶嘴卫生标准的分析方法第十二章食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法第十三章食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法第十四章食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标

7、准的分析方法第十五章食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法第十七章铝制食具容器卫生标准的分析方法第十八章食品包装用原纸卫生标准的分忻方法第十九章食品用橡胶管卫生检验方法第五篇最新国家食品及保健品卫生理化及微生物检验标准第一章食品卫生检验方法理化部分总则第二章食品中总砷及无机砷的测定第三章食品中钻的测定第四章食品中铜的测定第五章食品中锌的测定第六章食品中镉的测定第七章食品中锡的测定第八章食品中总汞及有机汞的测定第九章食品中氯的测定第十章