罐组式动态逆流提取蛹虫草多糖的工艺研究

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1、从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果罐组式动态逆流提取蛹虫草多糖的工艺研究作者：郭脉玺，李再新，潘明，雷云玲，肖正华，谢万如【摘要】　　目的建立罐组式动态逆流提取蛹虫草多糖的方法。方法通过单罐单因素实验，正交设计分析提取时间、提取温度和料液比对蛹虫草多糖提取的影响；设计罐组式动态逆流提取装置，重点探讨料液比和提取级数对多糖提取得率的影响。结果罐组式动态逆流提取虫草多糖的条件为：提取时间150min，温度90℃，料液比1∶15和级数为5级，提取率%，显著高于

2、单罐提取率%。结论蛹虫草多糖的罐组式动态逆流提取工艺节省能源，缩短生产时间，提取率较高。【关键词】蛹虫草多糖逆流提取　　　Abstract：ObjectiveToestablishprocessingtechnologyofpotgroupsdynamicrefluenceinextractingpolysaccharidefromCordycepsmilitaris(Fr)ofextractiontime,temperatureandratioofdosageliquorandnumberofpotsongenerationofpolysacchar

3、idewasstudiedinsinglefactortest,orthogonaldesign.ResultsTheoptimalextraction课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果conditionsofpolysaccharidewas150minutes,0℃and1∶50oftheratioofdosageliquor，potsin

4、thepotgroupsdynamicrefluence.Thedifferencewassignificantbetweentheextractedpolysaccharideofpolysaccharideinthedynamiccountercurrentandthatofsinglepot(PKeywords：Cordycepsmilitaris(Fr)Link；Polysaccharide；Countercurrentextraction蛹虫草Cordycepsmilitaris(Fr)Link属子囊菌亚门(Ascomyxotina)麦角菌科

5、(Clavicipitaceae)虫草属［1］。因其药效成分与冬虫夏草Cordycepssinensis相似，现已逐渐成为其替代品入药。虫草多糖是蛹虫草菌丝体主要生物活性成分，大量医学实验证实，虫草多糖可活化巨噬细胞，刺激抗体产生，提高人体免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长和扩散［2］。蛹虫草多糖一般采用水法提取，但蛹虫草多糖黏度非常高，因而单罐提取中，随着多糖不断溶出，体系黏度迅速增加，使传质推动力削弱，多糖提取效率较低，且单罐提取时间长、溶剂耗量大，后序浓缩阶段负荷较高。为提高蛹虫草多糖的提取效率、降低提取成本，本文利用耐高温三角锥瓶组合，形成连续逆流提

6、取装置，开展蛹虫草多糖的提取实验，分析提取率、提取罐数和料液比等影响因素。　课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果　　1材料采收后的蛹虫草大米固体培养基，由四川理工学院生物制药实验室提供。乙醇、葡萄糖、浓硫酸、丙酮和苯酚等试剂均为分析纯。　方法.1单罐提取工艺取蛹虫草采收后的固体培养基，50℃烘干粉碎，过100目筛，单罐回流装置提取蛹虫草多糖。采用

7、不同温度、时间和料液比,重复3次，正交实验回归分析［3］。.连续逆流提取方法称取上述烘干的虫草粉g，加入到500ml耐高温的三角锥瓶(提取瓶)中，编号，加入适量的去离子水，90℃水浴。30min后，纱布过滤，将药渣留原提取瓶，药液转入下一级提取瓶，逐次转瓶，经多级转移后，收集药液，淘汰起始提取瓶药渣，在末尾增加药粉［4］。设置料液比分别为为1∶15，1∶30和1∶60，罐数为4，5和6。.提取滤液的处理提取滤液冷却后，在000r/min离心10min，加入3倍95%乙醇。4℃静置2h，在000r/min离心10min，去除上清液，依次再加入一定量的无水

8、乙醇、乙醚和丙酮洗涤2次,0℃下真空干燥得粗多糖。.多糖含量及其提取率分析采用蒽酮-硫酸法测定