浅谈水田混养技术和效益

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1、浅谈水田混养技术和效益摘要水皿筑塘进行虾、蟹、鱼混养，由于彼此营养要求不同，可以充分利用水体和发挥饲料的功效，既不减少青虾和皿塑的产量，又可以节省劳力和资金,减少养殖风险，年净收益2.88万元/hm2,具有良好的推广前景。关键词虾蟹鱼混养；技术；效益由于当前种粮效益不高，针对种植业结构调整难的现状，为不断加大结构调整力度，使农业增效、农民增收，特引进水出虾、蟹、鱼混养技术，在大溪镇桥外村建立13.7hm2的混养基地，经过几年来的实施，取得了一定的经济效益和社会效益。现将水田虾、蟹、鱼混养技术和效益总结如下。1筑塘2003年7月在桥外村承包了13.7hm2水口，8月份开

2、始挖土筑塘。一共筑成6个塘，长方形，东西向，长宽比2：1左右；塘深1.2m左右，坡比为1：3；由于蟹有逃逸习性，在虾蟹鱼混养时一定要有防逃设施，沿塘岸四周，用油布铺设,隔lm左右可以用细竹竿为支架吊埋，膜一边埋入土内，防逃墙高在0.5m以上;每口塘配有2只大型的增氧泵，并配有抽水机；注排水系统分开，进、出水口可用水泥管或竹筒设置，进水口加设60目纱绢网拦截敌害生物，出水口安装20目筛绢防逃，尽量使进、出水口对角安排，形成对流，有利水体交换，保持充足溶氧。塘建好后先晒塘一段时间，在放养前15d用生石灰消毒。2混养技术水源须充沛，无污染，塘底质以壤土为宜，无渗漏，淤泥少于

3、10cm；塘水pH值为7-8.5,呈微碱性，溶氧在2mg/L以上；可种植轮叶黑藻、马来眼子菜等植物，面积约为池塘面积的60%左右；塘底可增设虾帚、虾球、虾笼等物。清塘1周后注水0.8m,注水前最好施一些发酵腐熟的有机肥。放养苗从江苏和宁波购买，放养密度：青虾为90万羽/hm2,蟹苗为0.90-2.25万只/hm2,鱼的放养品种依据市场需求而定；放养时间在春节前；饲料主要使用上海大江生产的青虾饲料颗粒剂和宁波产的鱼饲料，每犬上午和傍晚各投喂1次，上午投饲量占当天的1/3,傍晚投2/3,也可根据天气、水质、水温及摄食情况灵活掌握；在整个养殖过程中，根据塘的水质情况，定期施

4、发酵过的有机肥,使水体保持一定的肥度。混合养殖实行全年不分季节捕捞上市。虾、蟹苗一次放足，多次轮捕，定期补放，捕大留小，陆续上市。起捕时河蟹规格一般可以达到100-150g/X,大的个体可达到200-300g/只。鱼依据市场行情，冇选择地上市，只冇这样价格才能保持稳定，避免集中上市带来价格下跌，效益才能上去。青虾、田蟹与鱼混养的具体养殖技术如下：2」青虾养殖技术青虾对水质要求较高，因此要适吋注排水，并根据季节、气温调节水位，平均5・6d左右注1次水，每次换水1/3,使塘水体的透明度保持在40cm左右，如果卜•层水质老化、发红，就要在注水前排出下层老水。由于青虾对溶氧也

5、较敬感,因此青虾养殖要适时开启增氧机，增氧泵的开、关根据天气和青虾活动情况灵活掌握，如果发现青虾爬行靠岸，则立即加注新水或开启增氧机，防止浮头死虾。6月中旬后，青虾可以起捕上市，捕大留小，一直到年底，主要用地龙网抓捕。2.2田蟹养殖技术田蟹放养前用3%・4%食盐水浸3・5min,放养管理包插饵料投喂和水质调控。皿蠻投饵掌握“两头侧重动物性饲料，屮间偏重青粗饲料”的原则，水质调控和青虾养殖相同，适宜捕捞时间始于9月下旬，捕田蟹也用地龙网。2.3鱼的养殖仇种放养主要根据市场需求而定，放养规格要根据售价，血种种类要依据水体潜力的充分发挥来确定。2004年主要养殖鱼种冇白鲤、

6、草鱼和武昌鱼，鱼饲料主要用宁波产的鱼饲料，鱼苗放养密度6000尾/hm2,养鱼要求水质肥一点，H常管理做到定期消毒防病。鱼根据鱼体大小和市场行情决定何时起捕上市，捕捞主要用拉网。3混养的优点由于彼此营养要求不同，鱼、虾、蟹混养可以充分利用水体和发挥饲料的功效。混养既不减少青虾和田蟹的产量，又口J以节省劳力和资金，减少养殖风险,获得虾、蟹双丰收；同时混养能改善虾蟹的品质，色泽和II味都比单一养殖好,能捉高养殖的整体经济效益。混养还可以大大降低鱼、虾、蟹各类疾病的发生,基本上不单独进行防病。4混养经济效益2004年以来，经过对13.7hm2基地的混合养殖，共收获青虾462

7、0kg,产值18.5万元；共收田蟹6180kg,产值21.7万元；共养鱼21000kg,产值8.3万元,总产值48.6万元，扣除成本和费用10.2万元，年利润38.4万元,净收益2.88力元/hm2,—年就可以基本收冋投资。因此，混合养殖既丰富了菜篮子工程，乂能扩大农民的致富路子，增加农民的收入，具有良好的推广前景。5参考文献[1]王树林•无公害水芹田套养蟹虾技术[J]•现代农业科技,2004(2)：37.⑵寿国成.池塘虾蟹鱼混养技术[J].现代农业科技，2005(3)：53-54.木文屮所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。