xx镇食品安全“百日攻坚”行动方案

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1、XX镇食品安全“百日攻坚”行动方案2018年是贯彻党的十九大精神的开局之年，是改革开放40周年，也是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键之年，做好今年的食品安全工作意义重大。为扎实推进食品安全城市创建，深入贯彻''四个最严”要求,严格落实源头严防、过程严管、风险严控，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，进一步消除食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患，进一步破解食品安全领域突出问题，推动全镇食品安全形势持续向好，按照省、市、县统一部署,决定在全镇范围内开展食品安全“百日攻坚”行动，特制定本方案。一'工作目标以习近平新时代中国特色社会主

2、义思想为指导，深入学习贯彻落实党的十九大、十九届二中、三中全会精神，按照“严字当头、实字托底，问题导向、定点排雷，全链联动、市县协同，铁腕治患、综合治理”的总要求，以“一部二区三边”（城乡结合部，种养殖集中区、进口食品专营区，食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边）为重点区域，聚焦消除问题隐患，全面开展摸底排查。实施综合治理，查找监管盲区，理清部门职责，加大行政处罚和刑事打击力度,切实解决各领域、各环节存在的重大风险隐患和突出问题，助推食品安全治理体系和能力现代化，守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线。提升全镇食品安全整体水平。二、组织领导成立X

3、X镇食品安全“百日攻坚”行动工作领导小组，由镇长XXX任组长，副镇长XXX任副组长，成员为镇食安办工作人员、各村协管员。下设办公室，办公室主任由XXX兼任。三'工作任务行动从2018年3月5日开始，到6月15日结束。具体做到“六个一"：1.开展一次全面排摸。聚焦食品安全关键控制点和'‘潜规则”，充分依托基层站所和基层责任网络，组织实施监督检查与网格梳理相结合的融合式大排查、大摸底，全面掌握辖区区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题。2.抽检一批重点品种。聚焦群众反应强烈的热点，坚持问题导向，加大监督抽检力度，突出靶向抽检，增强抽检针对性。3.建立一批

4、“风险清单”。在大排查、大抽检等基础上,对风险隐患和突出问题进行交流会商、全面地分析研判，梳理出一批系统性、区域性“风险清单”，要建立食用农产品和食品各环节“风险清单”。4.整治一批重点隐患。要在建立“风险清单”的基础上,突出重点隐患，建立一批“排雷清单”，食品监管各环节要根据“风险清单”，出台隐患整治专项方案，实施综合治理,落实整改措施，明确整改目标、责任人和期限等，确保一批系统性、区域性食品安全风险隐患得到有效管控和治理。1.实施一系列联合行动。要对“一部二区三边”等重点场所开展一系列联合执法检查大行动，形成高压从严态势。2.进行一次主题宣传。强化

5、宣传引导、宣传造势，要通过张贴通告、海报，利用电视、广播、政务微信等媒介，开展一次主题集中宣传，营造从严从紧治理的氛围。要开展食品安全法律法规、安全知识及社会监督宣传，发布消费预警信息，提高公众安全消费、理性消费意识，提高公众自我防范能力；公布投诉举报电话，鼓励引导消费者积极参与食品安全社会监督，营造群防群控食品安全的良好氛围；开展企业食品安全状况自查、食品安全问题自改宣传活动，落实企业食品安全主体责任。同时，各环节监管单位要在食用农（水、林）产品种养殖基地、食品生产企业、农贸市场、食品批发市场、中大型超市、水产品批发市场、大型餐饮服务单位、屠宰场点等

6、重点环节和重点区域张贴一批''百日攻坚”行动公告。四、工作要求1.强化责任落实。各村和在镇各基层站所要高度重视此次攻坚行动，严格落实责任；镇食安办要加强组织、统筹调度各项整治行动，完善、落实整治工作责任制，明确具体任务、目标、要求和完成时限；镇督查办要加强工作督查，对玩忽职守、失职渎职者要严格进行责任追究，确保整治工作抓实抓细，抓出成效。1.强化力量统筹。各村和在镇各基层站所要各司其职、各负其责，加强沟通，密切配合，形成整治工作合力。镇食安办要全面掌握整治工作进展情况，统一调度、统筹安排，结合日常监管工作扎实推进各项整治工作举措，确保整治工作取得实效。

7、2.强化重典治乱。加大食品安全违法案件查办力度，严肃查处涉及面广、后果严重、影响恶劣的危害公众食品安全的重要案件；加强行政执法与刑事司法工作的衔接，对符合追究刑事责任条件的案件，要及时依法移交公安机关，严禁以罚代刑，要严格依法从重、从快查处一批食品安全违法犯罪典型案例，让不法分子付出高昂代价，真正起到震慑作用。3.强化宣传教育。充分发挥社会监督作用，开辟新闻报道专栏，邀请新闻媒体大力宣传报道攻坚行动的进展情况和整治成效，鼓励群众投诉举报，引导人民群众积极参与行动,扩大宣传，震慑食品安全违法犯罪分子。5•强化监督抽检。充分发挥监督抽检作为食品安全监管的抓

8、手作用，提高对冻肉、肉制品、蔬果、面类食品的抽检频次，重点检测农药、兽药残留和食品添加剂，及时