酒店养护问题讨论会议纪要与酒店创三星级旅游饭店动员讲话合集

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1、酒店养护问题讨论会议纪要与酒店创三星级旅游饭店动员讲话合集酒店养护问题讨论会议纪要酒店养护问题讨论会议纪要时间:20**年6月2日星期四上午10:30地点:xx酒店会议室参加单位及人员:塘厦三正半山酒店:XXXXXX园林工程建设有限公司:XXXXXX纪要内容:一、养护存在的问题:酒店张XX:1、前几月有缺苗、死苗、枯苗等现象,已及时整改完善。2、干旱时苗木缺水,雨水多时苗木陡长、杂草生长迅速。3、每天日常养护事情较多,人员不够充分养护工新手较多,缺少培训。5、工具老化、噪音大;剪刀等园林工具使用寿命短。6、水管

2、破裂,有漏水现象。7、病虫害防治药品大多气味较浓,能否有一些改进措施?酒店xx总监:1、设备问题:办公室待建。2、人员问题:人员不够及新员工培训需加强。3、管理问题:苗木、人力、工具等管理上需加强力度工人素质:①不分时间、地点抽烟;②员工偷客房闭门器。5、分工问题:施工与养护工作上人员分配不合理。6、工人安全:加强工人自身安全防范,特别是苗木里的蛇、虫等。7、有问题无法决定或解决时,需发联系函给酒店管理处。8、7月1日之前改善所有问题。9、对于因树木老化、土壤不良等原因造成苗木长势不佳,给酒店管理处一些合理化的

3、建议。10、总结:修剪、工作检查、苗木整改、人员管理及培训等不够合理,需加强。二、问题解决措施:XX园XX经理:1、人员问题上,加强养护技术培训及人员素质教育。2、加强现场监管力度,及时清除枯枝、黄叶。3、需整改的苗木,告知张工具体的整改方法,经同意后及时整改破损的水管,及时修补或更新。5、现使用的园林工具,如出现故障及时修整,损坏严重的机器及时更换新机器。6、对于酒店提出的各种问题将以书面形式拟定具体的整改报告。xx园林户领班:1、认识到人员不足的问题,现已加大招工力量。2、新员工修剪不到位,各组长多加指导。

4、3、工具基本够用,如有损坏会及时维修或申请公司更新。xx园林工程建设有限公司养护部20**年6月2日酒店创三星级旅游饭店动员讲话尊敬的各位领导、员工们:下午好!今天,我们在这里隆重举行洞头县东方罗马假日酒店创建三星级旅游饭店动员大会。首先,我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问,你们辛苦了!下面,我就酒店创建三星级旅游饭店发表几点意见:一、存在的主要问题:1、管理人员的综合素质不高,突出表现:一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能

5、拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。是工作不深人不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工$不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。六是群众基础差,不关心、不依

6、靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的“官不大、僚不小”o2、服务意识差。上至管理人员,下至员工,标准不一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了服务水平的提高。一是不能够做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”O酒店前台员工对待宾客视而不见,无问候语或微笑,对客服务效率较低,服务意识淡薄,语言生硬,表情呆板,态度一般,在服务过程中不能做到表情自然、亲切,热情适度;二是言行举止不雅,缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位规范与要求,

7、缺少职业风范,伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天,穿行于宾客之间,甚至挡道的现象较普遍。3、团队协作精神趋于表面化,一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性,养成依赖别人、怕承担责任的习惯;二是推诿,不愿多做一点点;三是个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人缺乏主人翁意识。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有“店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。5、全员节约意识仍太弱。员工未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。6、安全意识薄弱。处理紧急事情应变能力差

8、,个别部门屡出问题,从根本上讲还是人的问题,还是管理问题。7、业务技能不熟,专业培训不够客房服务员在开启客房门时,不先叩门或提示,直接用门卡开启,客房辅设效果一般,物品不定位。客房服务员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上,污染了车上一次性用品。餐厅服务员上菜不报菜名,不能及时撤换骨碟,添加茶水、餐巾纸等。8、中层力量薄弱,管理力度不够酒店有些中层管理人员不懂得酒店基本的管理知

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