高考化学一轮复习有机化学基础第3课时烃的含氧衍生物课件新人教版选修5

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1、化 学人教版精准高考选修五 有机化学基础选考内容第三课时 烃的含氧衍生物考纲解读考纲要求命题趋势1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成、结构及性质。2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。主要考点有:一是各官能团的性质;二是有机化学反应类型的判断;三是综合应用物质的性质进行检验、分离、提纯及有关化学实验;四是考查各种烃的含氧衍生物之间的转化关系。以新型的有机分子为载体,考查有机物的结构与性质,有机物的合成与推断,是常出现的题型。1考点一2考点二

2、3考点三4复习练案1.醇类(1)概念醇是羟基与_______________________________相连的化合物,饱和一元醇的分子通式为________________________。考点一 醇、酚烃基或苯环侧链上的碳原子直接CnH2n+1OH或CnH2n+2O(2)分类(3)物理性质的变化规律①低级的饱和一元醇为__________色__________性液体,具有特殊气味。②溶解性:低级脂肪醇易溶于水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而__________。例如:甲醇、乙醇、丙醇可与水以任意比混溶,含4至11个碳原子的

3、醇为油状液体,可以部分溶于水,含12个碳原子以上的醇为无色无味的蜡状固体,不溶于水。③密度:一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm-3,与烷烃相似,随着分子里碳原子数的递增,密度逐渐__________。无中逐渐减小增大④沸点a.直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐__________。b.醇分子间存在__________,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。(4)化学性质(以乙醇为例)升高氢键反应物及条件断键位置反应类型化学方程式Na______________________________________

4、__________________HBr,△___________________________________________________________O2(Cu),△_________________________________________________浓硫酸,170℃_________________________________________________浓硫酸,140℃_______________________________________________________CH3COOH(浓硫酸)___

5、____________________________________________________________________①置换反应2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑②取代反应①③氧化反应②④消去反应①②取代反应+H2O①取代反应CH3COOCH2CH3+H2O(5)几种常见的醇名称甲醇乙二醇丙三醇俗称木醇、木精—__________结构简式____________________________状态______________________________溶解性易溶于水和乙醇应用重要的化工原料,可用于

6、制造燃料电池用作汽车发动机的抗冻剂,重要的化工原料作护肤剂,制造烈性炸药硝化甘油,重要的化工原料甘油CH3OH液体液体液体2.苯酚(1)组成与结构分子式结构简式官能团结构特点__________________或_____________________________与________直接相连C6H6OC6H5—OH羟基(—OH)羟基苯环(2)物理性质石炭酸不能2C6H5OH+2Na―→2C6H5ONa+H2↑变浑浊说明:a.此反应十分灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。b.在苯酚与溴水的取代反应实验中,苯酚取__________,滴入的

7、溴水要__________。这是因为生成的三溴苯酚易溶于苯酚等有机溶剂,使沉淀溶解,不利于观察实验现象。c.取代的位置是羟基的邻、对位。③显色反应苯酚跟FeCl3溶液作用显_______色,利用这一反应可以检验苯酚的存在。少量过量紫粉红色√×√×√×√×√×DA.a属于酚类,可与NaHCO3溶液反应产生CO2B.b属于酚类,能使FeCl3溶液显紫色C.1molc与足量浓溴水发生反应,最多消耗3molBr2D.d属于醇类,可以发生消去反应[解析]a物质中羟基直接连在苯环上,属于酚类,但酚羟基不能和NaHCO3溶液反应,A项错误。b物质中羟基连在

8、链烃基的饱和碳原子上,属于醇类,不能使FeCl3溶液显紫色,B项错误。c物质属于酚类,苯环上酚羟基的邻、对位氢原子可以被溴取代,根据c物质的结构简式可知1molc最

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