肉制品车间品管员工作总结与肉牛养殖场附属设施项目建议书合集

《肉制品车间品管员工作总结与肉牛养殖场附属设施项目建议书合集》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、肉制品车间品管员工作总结与肉牛养殖场附属设施项目建议书合集肉制品车间品管员工作总结肉制品车间品管员工作总结我叫毕X,是肉制品车间的一名品管员，毕业于河北民族师范学院生物技术及应用专业!20**年2月份进入XX食品有限公司，3月份顺利通过竞聘进入品管部。一转眼一年已经过去，下面是我这一年来的工作总结及12年的工作目标。第一，11年总结回顾20**年，这一年我认真勤奋工作，尽最大的努力做好领导与车间之间的信卜传递员，速度工，及时和车间一起提前预防问题的产生；将车间的问题以数据的形式最快、最真实的反应给领导，致使其得到最有效的解决。20**年我坚持以

2、诚为本，坚持加大过程控制的理念，服务于车间，及时发现问题，解决问题，并且举一反三及时预防问题。第二12年目标计划20**年肉制品车间共接市场投诉158起，其中杂质104起（头发投诉最多），计量17起，发霉变质18起，其它19起。按产品分类，Q趣儿类居首位，玉米热狗肠次之，香脆肠排名第三。由此可见11年我们做的还不够，我做的还有很多的不足之处。因此。20**年我将重新整理自己工作思路，并计划由以下几个方面开展工作：1.更好的做好领导与车间之间质量信息传递员的工作，将质量信息全面的传递到车间，及时准确的向领导汇报车间生产现状，认真做好上传下达的工作

3、。2•做好每一位员工的质量知识培训，从根本上提髙员工质量意识，从而达到人人懂标准而儿，个个按标准操作的效果，由我们每一位员工一起控制好产品质量!3•坚持由过程控制为主的思想，将问题扼杀在萌芽状态，避免造成车间不必要的人力、物力、资源的浪费。4•重点做好杂质控制，从人员进车间开始，由原料上架开始，加大过程监督、抽查力度，帮助车间做好杂质控制，尽最大力度减少市场投诉。5•最后把好车间最后一道工序产品质量关。加大对产品包装质量抽查强度，做好贴标工序员工培训，尽最大努力将不合格品控制在车间内部。20**年，我将坚持以领导及质量思想为主导思想，一丝不苟执

4、行领导安排任务，严格落实各种质量规章制度，严格做到铁腕儿抓质量，做好对车间质量的监督监管工作，做好领导的助手，为XX贡献自己的力量！尽最大的努力使20**年的质量与产量达到双赢！5肉牛养殖场附属设施项目建议书肉牛养殖场附属设施项目建议书一、项目概述项目名称：XX牛场附属设施项目项目将建设地点：XX村项目负责单位：XX肉牛养殖场项目负责人：鲍XX二、项目建设背景由于退耕还林、封山禁牧、草原退化和机械化耕作的普及，以及牛繁殖率低等因数的影响，迫使近年来牛的散养数量急剧下降，而我国牛主要靠散养，并以役用为主，无肉牛品种，所以产肉率很低，但随着人们生活

5、水平的提高和对健康的重视，高蛋白低脂肪的牛肉越来越被人们所喜食，这就造就牛肉未来会有很大的需求空间，从而带来肉牛养殖的黄金期。而我市是国家商品粮基地，拥有大面积的耕地，无论是农产品加工的下角料，还是农作物秸秆都相当丰富，这就为肉牛养殖奠定了饲料基础，而XX村距省308线仅为四公里，营双高速、金大快速通道、干武铁路都从此经过，交通相当便利。外加宁夏为西部畜牧业发展基地，已具备肉牛屠宰加工销售的能力，从保障肉牛的销售。政府为了提高养殖业在农业结构中的比例，提髙农民收入，今年在我村实施暖棚建设项目，我新建养殖暖棚六栋。三、主要建设内容及规模平整土地8

6、00m2,自建暖棚6栋，50立方米蓄水池两个，管理房、消毒间各一间，秸秆柔丝机、秸秆打捆机各一台，准备购进架子牛30头、育肥牛犊50头，加工袋装玉米秸杆微储草300吨，处理小麦秸秆100吨。四、投资估算及资金筹措1、平整土地800m2,需投资1000元，新建暖棚6栋，需投资10万元，50立方米蓄水池两个，需投资1.5万元，新建管理房、消毒间各一间，需投资1万元，购进饲草加工设备两台，需投资6万元，完成投畜80头，需资金45万，加工饲草料500吨，需资金30万，共需资金93.6万元。2、自筹资金42万元，申请政府补贴1.8万元，需政府协调解决创业

7、贷款50万兀o五、效益分析场子立足于XX村，致力给养殖区起到带头作用，科学合理布局，精细化饲养，将先进的管理理念，饲养技术，超前的市场信息带给区域内其他养殖户。场内饲草都从本村收购，避免了秸秆燃烧和堆积对环境的污染，及消除了村庄周围火灾隐患，使村容更整洁，并使农民每亩玉米增收150元，小麦秸秆每亩增收30元，直接带给农民经济效益16万元，目前场内饲养普通肉牛，扣除各项成本，预计每头牛可以实现净利润3000元。六、前期工作进展情况目前建棚已完工，管理房、消毒间已投入使用，蓄水池一个完工，一个正在筹建，饲草加工设备已购入，小麦秸秆已购入50吨，购进

8、肉牛51头，由于资金短缺，玉米袋装微储草还未加工，投畜数量尚未完成。七、需要解决的问题1、投畜和饲草收购资金不足，需政府协调解决信用贷款和创业贷款。2