酒店餐厅重阳节活动策划方案与酒店餐厅领班竞职演讲合集

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1、酒店餐厅重阳节活动策划方案与酒店餐厅领班竞职演讲合集酒店餐厅重阳节活动策划方案酒店餐厅重阳节活动策划方案一年一度的重阳节又快来了，在南方这个习俗尤为重视，在广州这个地方更是如此。今年的重阳节在10月16H,在十一黄金周之后这个节日无疑是餐厅生意又一个髙盈利日，酒店餐厅应该为该节日做好准备哦，这里给大家介绍20**年酒店餐厅重阳节活动策划方案-案例分析，希望能给大家一点参考！酒店餐厅重阳节活动策划方案：一.重阳节活动主题菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康二.重阳节活动时间20**年10月16三.重阳节餐厅氛1.为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂

2、“菊品为尚，情浓重阳一XX餐厅赏菊会”的主题横幅。2•在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登髙”之意。3•餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4•在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。四.重阳节活动背景重阳节，也是中国的“老人节”o近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。四.重阳节活动内容活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。活动二：重阳节推出适合老年

3、人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。活动三：1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。活动四：举办“百叟宴”。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。活动五：“重阳节”特价酬宾保健酒类、保健品类、保健食品类其它老年用品等五.重阳节媒体计划1・硬广：•晚报周三10半彩，快报周四半版彩2•软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文酒店餐厅领班竞职演讲尊敬的各位领导：大家好！人们都说，真

4、诚的友谊来自不断的自我介绍.可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫何继红，一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩.认真的女孩最美，我的美丽无可匹敌.非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会，今天我要向着领班这一岗位冲刺.担任领班助理这一职已有将近半年时间.在这半年里，因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.真诚的谢谢他们.我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的.她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和意见

5、总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作.能完全地管理好一个区域，带领她们提髙各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等.在担任领班助理的这段日子里.我能按质按量地完成上级交给我的各项任务.我所在的三区，不管是从业绩到服务水准，都得到了主管领班们的一致肯定.以前一段时间由于三区餐位较松散，跑单现像比较严重.经过资源的优化整合，到现在的连续四个月无跑单现象，也是大家值得欣慰的一件事.我们实行了一个承包

6、责任制，区域的每一位家人都有各自负责的事项.从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责.每个人都能行使领助的权力进行安排和监督.并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励.这样做不但提高了她们的主人翁意识，让我们这一个小家庭团结得更加紧密，在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力.并且在此中，我们区的管理又更进了一步，真正起到了双赢的效果.在业绩管理上我们也有专人负责.现在我们区域也订下了每月的销售目标，在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励.由于实行了业绩奖励方案，虽然我们在地形上不利因素多一些，但在业绩上也不会输给其他区域.如果我能竞聘上领班这一职，我将做好以下几点：1

7、•努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训.3・沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈.