西安地区春季大棚彩椒高产栽培技术

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1、西安地区春季大棚彩椒高产栽培技术王发科王建军张国龙郭经武西安市农业技术推广中心摘要：根据西安现代农业展示中心早春钢架塑料大棚彩椒栽培多年牛产示范，从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等6个方面对彩椒栽培技术进行了总结，以期更好地指导农户生产。关键词：早春;大棚;彩椒;栽培技术;作者简介：王发科（1964-），男，陕西宝鸡人，西安市农业技术推广中心，高级农艺师，从事蔬菜栽培工作。收稿日期：2017-06-27Received：2017-06-27近年来随着西安城市的发展，市民对蔬菜的需求

2、越来越多，彩椒因其色彩丰富，外观漂亮，容易烹饪，口感好，也是广大消费者喜食的主要蔬菜之一。早春彩椒因其上市快、管理技术比较简单、产量高、相比瓜类节省人工等优点，这几年西安周边的春季大棚彩椒面积持续増加，而且有着较高的种植效益。在泾阳县、三原县、富平县、户县、阎良、高陵等地已经形成了大棚设施规模种植，彩椒栽培也成为菜农致富的主要选择之一。我们在西安市现代农业科技展示中心连续5a进行牛产技术示范，现在就具体内容总结如下：1品种选择四安地区早春温度低光照较差，容易出现倒春寒天气，中期温度上升剧烈，三四刀份

3、就有可能岀现高温天气，后期光照强烈，高温可达39°C以上，彩椒容易日灼、畸形。因此要选择既要耐低温，更要耐高温，还要考虑抗病性及果实品质、形状、颜色符合消费习惯的品种，目前西安地区种植的彩椒主要有红色和黄色两种。我们引种试种了的主要黄色彩椒品种有黄太极、黄贵人、金袋;红色彩椒品种有红太极、太阳红、红贝拉;紫色彩椒品种有紫隆、紫贵人；白色彩椒有金玉、白公主等。这儿年综合表现较好的有黄太极、太阳红、紫隆、金玉，广大农户可以选购。2育苗春季育苗工作在西安现代农业展示屮心玻璃加温温室进行，基质选用蒙大牌专业

4、育苗基质，采用72孔穴盘育苗，上述品种单粒播种，播深1cm。早春茬于1月下旬播种，3月中旬定植，苗龄55~60d,待幼苗长出4~6片真叶时，即可定植。有条件的地区可以在种苗场直接采购商品苗。3定植前准备3.1施足基肥每667m施腐熟有机肥6~8m、三元复合肥(15-15-15)150kg＞磷酸二鞍50kg、硼砂2.5kg、硫酸锌1kg、50%多菌灵3kg,均匀撒施后进行深耕，充分晾晒后起垄。3.2做垄要采用高垄地膜宽窄行栽培，有利于提升低温，控制杂草，方便农事操作。按大行距80cm、小行距70cm起

5、垄，垄高15~20cm,垄面宽80cm,顺垄面铺设两条滴管带，注意滴水孔要朝向地面，这样可以保持滴孔畅通。放水检测滴管带的滴水状态，如有漏水，及时更换滴管带。滴灌达到工作要求后，在上面再铺设l・5ni幅宽的黑色地膜，铺好地膜后，把棚收严，等待定植。4定植当棚内土壤10cm深的地温连续五天稳定在10°C以上时，就可以定植。一般跨度为8m的大棚可在3月上中旬定植。采用高垄双行定植，株距50cm,行距60cm,每667m定植1800^2000株左右。选阴天或晴天下午定植，定植后打开滴灌浇水，到垄沟间有水渗

6、出即可。5定植后的管理5.1温湿度管理定植后一周内棚膜放下，不通风，促进缓苗。缓苗后，逐步进行通风。温度口天保持在30~32°C,夜间保持在22~25°C,7〜10d后白天温度仍维持在30〜32°C,夜间温度降为1旷20°C。棚内和对湿度保持在60%~70%,湿度大时通过放风来调节。三刀份既要以保温促长为主，也要警惕中午短时间的高温造成烧苗。如缓苗期间遇强光照天气，需要加盖遮阳网。5.2水肥管理彩椒对水肥需求较多，但定植到门椒坐住，一般情况是不用浇水和施肥的，等到门椒开始膨大，第三层花蕾开花授粉后，

7、可每667m随滴灌文丘里施肥器冲施10kg硫酸钾。有条件的农户可以购买江苏绿港公司的易普农或波美浓果菜类专用冲施肥，每667m冲施10kg,效果更好。浇水根据生长环境以及天气而定，一般10d左右浇施1次。立春之后，天气逐渐转暖，可适当加大浇水施肥量，以促高产。第二次可以冲施三元复合肥(15-15-15)15kg,加硫酸钾5kg,或用进口以色列钾宝(12-2-44)10kg,对于多年老棚，追肥时建议每667m加配1L鼎天济农公司的液体腐殖酸水溶肥以提高植株根系活性，促进肥料吸收利用。5.3保花保果温度

8、正常时彩椒可以自然坐果，大部分时段不需要人工点花。有时为防止低温或高温引起的落花和畸形果，可以用激素处理花朵。药液最好随配随用，注意不要重复蘸花或喷花。蘸花时耍看花朵大小，蘸花过早易造成合僵果，过晩易开裂或不起作用，以花半开放时为最佳。可选用沈农番茄丰产剂2号或防落素或2,4-Do用防落素喷花吋不要碰到枝叶，点花吋可对2000倍的速克灵，以防灰霉病，结果较多时，需要人工疏果。5.4植株调整彩椒必须进行合理整枝，否则直接影响产量和商品性。进口彩椒品种生长势旺，建议采用双