度假型酒店探究之文化建设意义

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1、度假型酒店探究之文化建设意义中图分类号：G124文献标识：A文章编号：1009-4202(2013)11-000-02摘要我国人民的生活水平在改革开放的社会主义浪潮中不断地提高着。度假型酒店已发展成为旅游行业中的一个不可或缺并无法被代替的重要组成部分。经济的飞速发展的同时也带动着消费的不断发展，由此消费者需求也不断地提高。对于旅游业来说，消费者或者说是旅游者需要的不再仅仅是简单的旅行，而他们更侧重的是一个完全放松的自由享受空间。所以人们旅行娱乐生活中最重要的一部分就是度假型酒店。但现下大多数酒店仍存在着员工流动性大，员工懈怠，忠诚度不高等问题。这些

2、问题的存在其主要原因是由于酒店管理中文化建设的不足甚至缺失，种种的不利因素致使中国度假型酒店的发展过程曲折缓慢。关键词度假型酒店文化建设员工流动性饭店人力资源管理度假型酒店之文化建设顾名思义是建设有文化内涵的酒店文化，文化作为一种软实力，已经成为国际上国与国之间相互竞争的代名词。文化实力雄厚自然也会在不知不觉中带动其他实力的迅猛增长。当今社会，文化已经成为衡量一个人，一个组织的标准。一个人如果没有文化内涵，那么他的地位可想而知；相对而言一个组织，一个企业如果没有属于自己独特的文化内涵，那么其发展也是可想而知的。当前,旅游业已经成为一门炙手可热的行业

3、，而其最基本的配套行业一一度假型酒店也相应地成为一个热门的领域。所以，如何建设好度假型酒店文化建设不仅对于酒店行业是个很大的考验，对于旅游业也是值得思考的。1.度假型酒店研究之文化建设的意义所在时代的脚步正以飞一般的速度向前发展----优胜劣汰,适者生存。当今社会就是一个充满竞争与挑战的时代，如何在这样飞速的风雨中站稳脚步，并能够从容不迫地不停向前成了所有人都要思考的问题。度假型酒店又称为度假村酒店。度假型酒店具有地方性、灵活性和多样性的特点是源于其地域、经济、文化的不同。同其它产业一样，度假型酒店的存在是应运而生的，它的出现和发展为人类更好的生活

4、做出了贡献。而建设酒店文化是指酒店经过长期的经营管理实践，逐渐摸索的并培育成的、占据其发展中主导地位的、并能被全体员工所认同和遵守的企业精神、企业价值观、企业经营理念以及酒店人员等行为规范的总和。其具体的内容还应包括物质文化、行为文化和制度文化等多方面文化的综合体，还有处于主导地位的酒店精神文化。酒店的物质文化、行为文化和制度文化是由酒店精神文化决定的，酒店的精神文化可以称得上是酒店企业的上层建筑。为了更好的适应这样急速发展的时代，管理者必须重视的一个问题就是度假型酒店的文化建设。若能使酒店从根本上解决一些表面问题，酒店文化的发展就要深入人心，精神

5、上就要拥有无穷的凝聚力。2.度假型酒店研究之文化建设的发展现状在改革开放是我国旅游经济逐渐兴起并得以迅速的发展的主要推动力，至此，民以食为天，任何行业能够发展都离不开食，由此酒店业也就无疑成为支撑旅游经济产业的一个重要的支柱，所以，相对应着旅游业的蓬勃发展酒店业也就随之急速地发展起来。但是，在酒店业风风火火繁荣发展的背后，也出现了一些妨害酒店发展的问题，而这些问题的出现是源于酒店业其自身的一些性质造成的。比如，酒店业属于服务行业就有一定的特殊性在其中暂时无法改变，还有一些在酒店发展过程中管理等方面的不规范性等。人力资源的管理问题是酒店出现问题中较为

6、严重和核心的问题。人力资源管理历来是一个错综复杂的难解难分的令管理者为之头疼的问题。那么如何处理好人力资源的问题也就相应地成为解决度假村酒店文化建设的一个重中之重。人力资源管理问题顾名思义就是人事管理调遣问题，以及处理有关人事方面的有关问题。若要使事业发展得好人是关键。不论是精英人才还是普通的劳动力都是企业发展中决不可缺少的基础。人就像一架大机器中的螺丝钉一样，没有它的存在机器将无法运行。所以，人力资源是一个企业要发展和发展好的最为关键的基础。但就目前我国大部分的酒店文化人力资源管理现状来看仍存在着许多问题。2.1员工流动性大员工流动性大已经成为大

7、多数酒店的惯例，许多酒店的许多员工都是极其具有流动性的。多则三五个月，少则两三个月酒店的服务人员就会更换一批，由于更换人员，人员对不同的酒店不同的环境其适应度也是需要一段时间的，而适应的时间相应地就会在某种程度上阻碍酒店的正常发展，由此为酒店的正常运作带来不必要的停滞，从而带来一些经济损失。凡事有果必有因，那么致使员工流动的原因又是什么呢？最最主要性根本性的原因就是酒店的管理问题。而酒店的管理又是酒店文化建设的一个步骤，如何处理好酒店员工的流动性问题也就是如何发展好酒店文化建设的问题。员工的流失原因可能是多方面的，当然有员工自身的问题，但更有酒店对

8、员工的管理问题，其中后者是占主导地位的主要因2.2员工懈怠员工懈怠可以具体体现为工作不认真，态度不积极，或者对顾客服务态度