富碱水稻优质高产栽培技术

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1、富碱水稻优质高产栽培技术陈静西号乡农业经济技术服务中心摘要：从品种选择、适期及适量播种、合理运筹肥料、科学水浆管理、合理使用农药、适期收获等方面介绍优质富碱水稻高产高效栽培技术，以供水稻种植户参考。关键词：富碱水稻;优质高产;栽培技术;0引言随着人们生活水平的不断提高，保健意识逐步增强，继碘缺乏引起人们的广泛关注和重视后，碱缺乏成为国内外科学家研究的热点。有关专家呼吁:要像重视补碘一样重视贫碱地区的补碱工作。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物

2、为“血液和血管的清洁剂”。在沐阳县举办的“高墟碱米”品牌推介会上，来自省农科院等科研单位的10多位栽培、营养专家对该县种植的生态碱米给予了一致好评，认为这是该县大力实施良地良种良法配套，打造特色农产品的一次有益实践。何为生态碱米?沐阳县高墟碱米基地技术专家、省农科院研究员石志琦说，高墟镇境内的土壤是天然的海淤土，pH值呈弱碱性，种出的大米经检测也呈弱碱性,因此有“碱米”之称。在品种选择和种植方式上，该镇与江苏省农科院专家团队合作，选用优质粳稻品种的同时，创新采用高安全标准的水稻生产技术体系，将农产品安全的市场溯源前置到产地与过程的管控，实现了农产品

3、安全“新四化”，即优质安全化、安全标准化、标准数据化、数据可视化。今年，高墟碱米基地的亩均产量达660kgo沐阳县是全国十大商品粮基地县之一，其下辖的高墟镇耕地面积0.4万hm,是全省最大的镇级无公害稻米基地、优质粳稻生产基地和苏北大米加工集散屮心。副县长孙其泉说，全县以落实农业部化肥农药零增长行动为契机，大力推进传统粮食产业转型升级。高墟生态碱米的种植和品牌打造,为全县因地制宜创建特色粮食产业提供了示范和借鉴。1品种选择目前宿迁县大面积推广种植的水稻新品种有常规粳稻南粳9108、宁粳4号、连粳7号、华粳5号，武运粳21等等，这些品种的产量潜力都在

4、9000kg/hm以上,米质也达到国标三级以上，适合于宿迁县稻区种植。如果要引种，最好从木省邻近的科研单位引种，不要盲目从省外引种。目前广告宣传的优质高产品种，一些在当地表现好，但在江苏省就差异很大;还有一些本身就夸大产量和品质。肓目引种所造成的危害轻则减产减收，重则绝收甚至带入检疫性病虫害，给农业生产带来严重危害。2适期、适量播种，培育壮秧播期上，一是要考虑水稻生长安全齐穗(宿迁为9月屮旬前)，二是要考虑避免水稻抽穗扬花期遭遇高温的伤害。移栽秧龄以28~32天为宜，秧龄太长影响水稻缓苗和产量。根据六合区的气候条件，适宜播期在5刀上、中旬，要克服过

5、分抢早提前播种的牛产习惯，保证水稻灌浆结实在适宜的光温条件下进行，避免连续5天的35°C以上高温对开花授粉的水稻产生热害影响，使结实率人幅度下降,造成减产或绝收。播量上，常规粳稻大［□用种量在45~60kg/hm,杂交釉稻大田用种量在15kg/hm左右。高标准做好旱秧田的培肥和沟渠配套，耍确定合理的秧大田比例，一般控制在1：18左右。移栽秧龄要适宜，控制在30d以内、6张叶片以内。确定合理基木苗，提高大出整地质量。粳稻在27万穴/hm以上，基木苗90万~120万根/hm;杂交制稻在22.5万穴/hm以上，基本苗60万~90万根/hm。3控氮增磷钾，

6、合理运筹肥料目标产量为900kg/hm,氮肥控制在262.5kg/hm左右，适当增加磷钾肥，氮：磷：钾保持在1.0：0.6：0.8的适宜比例，积极应用测土配方和精准施肥技术。在孕穗末期，结合打破口药进行富碱叶面肥药混喷，在始穗期和灌浆期各喷1次磷酸二氢钾(300mg/kg)。除磷钾肥外，在优质稻生产屮还应强调施用微量元素肥料，如硅肥、锌肥、钳肥，补充稻田土壤的微量元素供应，对于改善稻谷的加工品质和理化指标非常有效。试骑表明，施用磷肥可以显著提高整精米率，施用锌肥可以降低垩白米率和垩白度，孕穗期、灌浆期叶面喷施磷酸二氢钾可以降低垩白米率。4科学水浆管

7、理水稻在生长过程中对水的需求极为重要。在营养生长阶段，田间保持浅水，有助于分麋的发牛和牛长，使出间尽快形成高产所需的群体基础，促进分麋牛长。当田间群体达到适宜穗数苗的80%吋开始烤田，以控制无效分麋的发生，促进有效分榮的生长，改善群体质量，提高成穗率，减轻纹枯病的危害，增强植株抗倒伏能力，延长生殖生长时间，促长大穗。在幼穗分化开始前及时复水，保证穗分化阶段水的供应，此时缺水会严重影响水稻穗分化，造成严重减产。复水后坚持间隙灌溉，保证灌浆阶段籽粒充实所需水分，直到蜡熟期方可断水。5合理使用农药优质稻多数后期绿叶面积大，植株糖分含量高，易受病虫危害，抽

8、穗始期及齐穗后及时防治稻瘟病、纹枯病，及吋发现和防治螟虫及稻飞虱等害虫。同时，应选择广谱、高效、低毒、低残留、残留期短的药