华侨城中学食堂食品类供应商项目招标文件.doc

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1、深圳市南山区华侨城中学食堂食品类供应商项目谈判文件招标文件编号2011010601深圳市南山区华侨城中学二○一○年十二月7一、项目名称：食堂食品类供应商项目二、项目基本情况：1、服务地点、范围：华侨城中学（含初中部食堂、高中部食堂）货品范围：食堂货品供应，包括主食、副食、肉类、调料、蔬菜、消耗品等。2、食堂食品类供应项目主要供应商选定范围：为纳入深圳市菜篮子工程、实力雄厚、服务佳、价格优的知名供货商。3、服务质量标准：食品类供货服务、质量标准（详见附件1）。4、方式：公开招标。5、时间：2011年1月11日上午10:006、报价：按照《配送公司价格表》格式，以2010年至

2、12月1日至12月31日为时间段进行货品价格报价。7、结算方式：按月结算三、供应商应答文件要求1、编制应答文件资料清单（目录）2、食品类货品报价以中农网布吉批发市场公布报价平为依据。该报价为当月货品结算价格，每月5日提交本月《配送公司价格表》报价，并经我校认可后生效。3、供应商提供的各项资料必须真实准确全面，否则需求单位有权取消其资格。4、在标书评审过程中随时接受评委就7应答文件内容提出的质询，并予以解答。四、投标须知1、供应商应承担其编制应答文件与递交文件所涉及的一切费用。无论投标结果如何，我校对上述费用不负任何责任。2、供应商应认真审阅招标文件中须知、格式、质量及服务

3、要求，应答文件应打印，打印使用的字体、字号、纸张应与本招标文件相同。3、供应商应将应答文件装订成册，封面上注明项目及编号、供应商名称、授权代表及日期，并在首页列出应答文件资料清单。4、应答文件的解释供应商在收到招标公告文件后，若有问题需要澄清，应于收到文件后次日，以书面形式向我校提出，我校将以书面形式予以解答，答复将送给所有获得文件的供应商。5、应答文件的组成A、供应商的谈判应答文件包括下列内容：（1）填报“华侨城供应商基本情况表”（附件2）（2）《配送公司价格表》（综合类供货商应包含主要货物的报价、单一（肉类、禽类、豆制品）经营公司的报价应包含该类主要商品报价）（3）法

4、定代表人资格证明书（4）食品卫生许可证（或食品流通许可证）（5）辅助资料①公司简介7②企业法人资格证书、营业执照、资质等级证书、税务登记证（复印件）③对我校招标文件内容表示认可的证明书④质量保证措施⑤服务承诺书⑥配送能力⑦帮厨人员健康证7、应答文件（标书）的份数和签署（1）供应商按本文件的规定，编制一份三式谈判应答文件。（2）参与投标时，报价书必须加盖单位公章、法人代表签字方为有效。8、标书文件的密封与标志：（1）供应商应将标书文件密封封面应有：项目名称：供应商：地址：电话：邮编：文件封套口要加盖投标单位公章，并注明“开标时间以前不得开封”字样。9、合格供应商的确定。以我

5、校7评审小组人员对供应商货品定价水平、质量承诺、服务承诺与履约能力等进行综合评定后确定。合格供应商以我校正式通知为准。五、合同协议书的签署1、合格供应商应按我校正式通知书中规定的日期、时间和地点，有法定代表人或授权代表前往与我校签订合同。2、投标文件为合同附件，与合同有同等效力。3、须依据中华人民共和国有关法律、法规和规章执行本合同。在执行过程中所发生的一切争执，双发应在相互谅解和友好的基础上协商解决。如经协商仍达不成协议，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。六、附件1、服务、质量要求2、供应商基本情况一览表附件一：南山区华侨城中学食品类供应商服务、质量要求一、配送

6、货品达到我行如下质量标准：1、蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不带根，不带泥，符合食品卫生要求。2、鲜肉类：必须是放心肉，有动物检疫及屠宰证明，肉质新鲜，不打水，无病毒，符合食品卫生要求。3、鲜鱼类：必须生猛鲜活，（如需要杀好的鱼，必须做到7鱼鳞刮除去内脏、鱼鳃，去除腹内黑膜，肉质新鲜，无病毒，不含有害物质）。4、家禽类：有动物检疫证明，表皮光滑，新鲜肥美，无内脏，不打水，无病毒，符合食品晚上要求。5、蛋类：新鲜，无变质，无臭蛋。6、冻品类：需有出厂日期，保质期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒。7、调味品类：正规知名厂家或其代理商，有商

7、标牌号，注明生产日期、产地、保质期、包装规格、有QS标志。8、豆制品类：益民食品厂、绿色食品厂等专业生产厂家产品。9、水果类：个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟，味道纯正。按指定品牌及合理报价及收货二、供应商所送员材料物品种每月将由我行抽取1次（每样5样）送卫生防疫部门进行检验。每次检验时发现所送原材料5样中有2样不符合食品卫生安全要求，出现一次乙方同意从当月货款中支出10%作为违约金给甲方，并进行书面警告；再次出现甲方有权单方面解除供货合同。三、商应保证每天上午5点30分前将甲方所定的货物送至甲方所在地，否则送货迟到30分钟