大棚芦笋母茎选留方式与氮钾施肥量分析

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1、万方数据3．1材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．213．1．1材料与培养⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．2l3．1．2试验方案和处理方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯213．1．3测定项目与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一213．1．4数据分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．223．2结果与分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．223．2．1氮、钾施用量对芦笋产量的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

2、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．223．2．2芦笋产量的二元二次回归分析模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．233．2．4氮施用量对芦笋产量的单因素效应分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一243．2．5钾施用量对芦笋产量的单因素效应分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一243．2．6氮、钾肥的边际产量⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯～253．2．7芦笋产量与氮、钾肥依存度⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．263．2．8氮、钾施用量对芦笋外观品质的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．273．2．9氮、钾施用量对芦笋营养品质

3、的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．273．2．10氮、钾施用量对芦笋嫩茎的氮、钾含量的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯283．3讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．283．4小结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．30第四章结论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．31参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．32致谢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

4、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．38作者简历⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．39V万方数据中国农业科学院硕士学位论文第一章前言第一章前言弟一早月

5、Ji芦笋学名Asparagusofficinalis，又名石刁柏，属百合科，天门冬属。因其嫩茎形似芦苇的嫩茎和竹笋，现在国内各地己习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋是多年生宿根草本植物，以采收嫩茎为主，一次播种可采收多年。芦笋产品因不同的栽培方式大致可分为两大类：在出土见光前采收的嫩茎为白色，称为白芦笋，出土见光后的嫩茎为浅绿色或浅紫色，称为绿芦笋。世界

6、上栽培芦笋最早是在欧洲，起源于地中海沿岸及小亚细亚一代，因其口感好且营养丰富，欧洲人进行人工栽培，已有两千年的历史。而我国芦笋种植最早是在清朝末年，仅限于北京、天津、上海等几个外国人比较聚集的大城市周边，所生产的芦笋也主要供在华外国人食用。我国大陆规模化生产芦笋始于20世纪70年代，随着改革开放政策的实施和对外贸易的发展，芦笋在国内得到推广种植，产品主要供外贸出口。2003年中国成为世界上最大的芦笋生产国，但我国芦笋单产水平还较低，芦笋产业规模的增长很大部分依赖于收获面积的增大(余艳锋等，2013)。且与国外先进水平

7、相比，绿芦笋产品质量较差，受国际金融危机的冲击和越来越严的绿色壁垒的影响，我国出口绿芦笋的国际竞争力不断下降(陈光宇，2013)，生产中亟需寻找提高绿芦笋产量和品质的方法。1．1芦笋的生物学特征和营养价值关于芦笋的化学成分与药理作用，国内国外都有一定的研究，但以国内研究较多，现对其进行分别讨论生物学特征与营养价值。1．1．1芦笋的生物学特征芦笋外形与文竹相似，但因其植株高大并生新笋而区别于文竹。秋季地上部分枯萎，以地下部分越冬，第二年春季萌发嫩茎，即为食用的芦笋。生长期可达20年以上，采收期近10年，为多年生宿根草本

8、植物。地上部分由地上茎、枝、叶、花、果实、种子组成，地下部分由地下茎、鳞芽、贮藏根、吸收根组成(陈光宇，2005)。嫩茎若不采收，则顶端松散、腋芽萌动，形成具有一次分枝、二次分枝和拟叶的植株，株高一般1．5-2．5m，其上簇生针形拟叶，真叶退化为三角形的鳞片而着生在茎上，但会随着茎的伸长而脱落。拟叶由表皮细胞、栅栏组织与维管组织三部分构成，其三层栅栏组织细胞富含叶绿素，是光合作用主要器官，光合产物即由这些富含叶绿素的茎枝形成。另外，针形叶大大提高了光合实际面积和光能利用率。芦笋是一种典型的雌雄异株植物，雄株一般只开雄

9、花，雌株开雌花，授粉后可结果。嫩茎出土后35---40d开花，花期很长，可从春季一直开到秋末。花为金钟花，为虫媒花，雄花呈金黄色，雌花因无花粉而呈灰白色，雄花较细长，雌花较粗短。果实为浆果，红色，圆球形，直径6．7cm。果实最初形成时呈深绿色，后逐渐变红，并由硬变软，含糖量提高，内有3室，每室可结1-2粒种子。芦笋种子为黑色，由种皮、脐、胚与胚