天津市现代畜牧业建设布局规划.doc

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1、天津市现代畜牧业建设布局规划（征求意见稿）一、基础与条件（一）产业发展基础1、综合生产能力显著增强2010年底，全市生猪存栏187万头，奶牛存栏15.7万头，蛋鸡存栏1188万只，肉鸡出栏5900万只，肉牛出栏18万头，肉羊出栏67万只。全市肉类产量42.6万吨，禽蛋产量20万吨，牛奶产量67万吨，综合生产能力显著增强；人均占有量分别达到34.7千克、16.3千克、54.5千克（按常住人口1229万人计算），猪肉、禽蛋、牛奶自给率分别达到65%、74%和100%，居京津沪三市之首（见表1-1、表1-2），保障了天津畜禽产品的有效供给；全市畜牧业产值87.5亿元，占农

2、业总产值的比重达到27.6%；每年为种植业提供大量的有机肥原料，有助于农牧结合、协调发展。表1-1京津沪主要畜牧业生产指标比较（2010）万头、万只、亿元城市生猪存栏生猪出栏奶牛存栏蛋鸡存栏肉鸡出栏肉牛出栏肉羊出栏畜牧业产值占农业总产值比重（%）天津18735815.711885900186787.527.6%北京18331215.81382118001186139.642.6%上海1722666.7228040840.034362.921.9%注：数据来源：《天津统计年鉴2011》、《北京统计年鉴2011》、《上海统计年鉴2011》及相关资料。34表1-2京津沪主

3、要畜产品产量和自给率（2010）主要城市总产量（万吨）自给率（%）肉类禽蛋牛奶猪肉禽蛋牛奶天津42.620696574100北京46.315.164.1286865上海266.2824.71255050全国792627633548——————注：数据来源：《天津统计年鉴2011》、《北京统计年鉴2011》、《上海统计年鉴2011》及相关资料。2、标准化规模养殖步伐明显加快“十一五”期间，国家和我市财政投资3亿多元，引导社会资金12亿元，建成了100个现代畜牧业示范园区，新建、改扩建标准化规模养殖场231个，规模化水平生猪85%，肉鸡95%，奶牛95%，蛋鸡90%；养

4、殖场硬件水平明显提升，新技术、新工艺得以集成和应用，养殖污染得到有效治理，养殖环境得到明显改善，整体效益年平均提高10%以上。3、畜禽良种繁育体系初步建成2010年，全市畜禽良种繁育场45个，种业产值10.4亿元，占畜牧业产值12%。年供种能力为：种猪18.4万头，占全国市场8%；蛋鸡雏1568万只，占全国市场1%；肉鸡雏5690万只，占全国市场7%；年供奶牛冷冻精液能力260万剂，占全国市场20%。天津畜禽良种场生产的种猪或冻精销往全国30多个省市。4、龙头企业带动能力日益增强“十一五”期间国内知名大型龙头企业纷纷落户天津，温氏集团落户宁河县；中粮集团在宝坻建成养

5、殖场2座，每个年出栏生猪10万头；众品食业公司在静海县34建成生猪屠宰加工厂；雨润集团在宁河潘庄工业园投资建设生猪屠宰和加工项目。我市19家农业产业化国家级重点龙头企业中，畜牧养殖、加工企业8家，“海河”牌乳制品、“宝迪”牌猪肉、“天河”牌种猪、“奥群”牌种羊、“大成”牌禽产品已等成为全国知名畜禽产品品牌。（二）支撑条件建设1、落实各项扶持政策天津市积极落实国家各项扶持畜牧业发展的政策，主要包括：能繁母猪补贴、生猪和奶牛良种补贴、生猪和奶牛标准化规模养殖小区（场）改扩建项目，出台了现代畜牧业示范园区扶持政策，“十一五”期间落实中央和地方扶持资金约4.5亿元。2、完善

6、质量监管体系出台了《天津市畜牧条例》以及配套法规，制定了《天津市畜禽和畜禽产品质量安全检测证明管理规定》、《天津市畜禽产品包装和标识管理办法》、《天津市不安全畜禽产品召回管理办法》等规章制度，建立了天津市畜产品质量安全检测中心；到2010年全市认定无公害畜产品产地累计1032个，通过认证的无公害畜产品累计106个；畜产品总体抽检合格率达到99%以上。3、健全动物疫病防控体系34实施了130个基层兽医站提升改造工程和10个区县动物疫病预防控制中心实验室建设项目；市、区县、乡镇、村四级动物疫病防控体系基本健全。未发生高致病性禽流感等重大动物疫情，新城疫、猪瘟等发病率大幅

7、下降，奶牛结核病阳性率控制在千分之一以下，马传染性贫血防控达到消灭标准。4、提高科技支撑畜牧业发展能力组织实施各级各类畜牧科技创新、研发、示范推广以及标准化项目56项，其中：推广新品种75个，推广新技术81个，获新增社会经济效益达8.6亿元。商品猪死亡率控制在2%以下，肉料比1：2.9；奶牛平均单产6800千克；蛋鸡产蛋量达到16.5千克以上，蛋料比为1:2.3；肉鸡肉料比为1:2.0；肉牛育肥期日增重达到1100克。二、机遇与挑战（一）机遇1、政策环境进一步优化党中央、国务院高度重视畜牧业的发展，将继续实施生猪和奶牛良种补贴、能繁母猪补贴、畜禽良种工程建设和标