网上经营餐饮营销方案.doc

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1、网上经营餐饮营销方案1.公司简介南昌市昌茂餐饮管理有限公司的“喔哩香鸭泡饭”，地址：江西南昌市东湖区梧桐巷26号1单元203室。品牌的经营模式与文化理念，具有良好的商誉商德，具备一定的资金、以及相应的社交能力与经营能力，具备较高的商业洞察力、市场开发能力、经营管理能力和抗风险能力。其经营者热忠于餐饮服务事业，吃苦耐劳，并愿为之勤奋耕耘，且自觉自愿维护喔哩香鸭泡饭品牌口碑。以“服务大众，健康生活”为企业宗旨，为人们提供健康美味的餐饮，让生活增添色彩。本公司餐饮类品种多样，其引进台湾“鸡泡饭”秘制方法，从中再注入新的配制秘方，精心配制

2、出的“鸭泡饭”令人垂涎三尺。除了味美价廉的鸭泡饭，还有香酥的鸭膀、奇香的鸭脖、喔哩香秘制泡饭以及各种时令爽口的青菜海鲜等特色美食，更是令客户大快朵颐，留连忘返！一经推出就受到广大市民的好评，现在本公司已创立了自己的特色，非常畅销。2.网络营销战略经过精心策划，初级阶段本公司在知名网站淘宝网注册费用理想的网上餐饮店，对网店首页设计，给人一种温馨的视觉感受。在网站中全面介绍公司的特色鸭泡饭及其他各类餐饮和服务内容。由于处于初级阶段，公司将在推广品牌的基础上做大力的宣传，通过在网站上做广告以及各类传统的营销方式为辅助。鉴于我公司主要目标

3、人群为年轻人，我公司将以年轻人的喜好及各方面需求为主要发展方向，推出一系列让年轻人易于接受的品种。3.网络营销的顾客服务通过实施互交式营销战略，提供满意的顾客服务。专门设立网上服务咨询人员，为顾客提供相应信息及详细的物流配送方式，对顾客的常见问题进行解答，并告知顾客本公司的服务宗旨，向顾客承诺公司的信誉度。4.网络营销管理一.网络营销斩落的事实制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施。我们可以按下列步骤操作进行：第一：确定负责部分.人员.职能及营销预算。网络营销属营销工作，一般由营销部门负责。在营销副总经理领导

4、下工作，设立专门部分或小组成员，由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，我们也会保证有专人负责。工作初期调查.规划.协调组织.任务繁重.简直很难保证工作的完成。第二:转职网络营销人员职责1.综合公司各部门意见，制定网店构建计划，并领导实施网店建设。2.网店日常维护.监督及管理.3.网店推广计划的制定与实施。4.网上反馈信息管理5.对公司其他部门实施网上营销支持6.网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用提供指导。第三：确定营销预算在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估计。我们的

5、营销预算主要来自于：1.人员工资,每个人的基本工资为1200，以实际情况给于是当的补贴。2.硬件费用：如计算机添置，计算机的费用将以实用性的为主，大概每台控制在4000左右。3.软件费用：如空间租用，网页制作，控制在500左右。4.其他：如上网费用.广告费用等，控制在80左右。价格表（元）序号品种熟料零售价1大肠头(根)262鸭头(个)33鸭脚(个)24鸭舌(份)55鸭翅(份)26海蛎(份)57虾肉(份)68鱼肉(份)69鱿鱼(份)510整鸭(只)5811鸭腱(份)412鸭胸(份)413鸭腿(份)414鸭膀(份)415鸭肉(份)3

6、16鸭肠(份)317鸭腱头(份)318鸭肝(份)219鸭心(份)320大肠头(份)621大肠(份)522脆肠(份)523小肚(份)524肺夹(份)525鸭脖(份)426黄花鱼(份)10二.构建网络交易交互平台，不仅仅为了网络营销，还包括企业形象展示，客户服务，公司管理机文化建设，合作企业交流等功能。构造网店应有如下功能：1.信息丰富2.美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果3.网店人性化：以客户角度出发而非以本企业为中心4.交互功能：力求增加访问者参与机会，实现在线交互三.制定网店推广方案并实施第一：网店推广应考虑的因素1.

7、清晰目标消费群：主力客户，潜在客户，游离客户2.分清楚本公司产品的最终消费者，及他们的上网习惯如何3.我们应该主要向谁做推广4.我们以怎样的方式向其推广效果更佳5.是否需借助传统媒体，如何借助如何保持较底的宣传成本借鉴的网站推广手段1.：搜索引擎登入；2.网站间交换连接；3.运用邮件推广；4.通过网上论坛，BBS,新闻组进行宣传；5.在公司名片等对外资料中标明网址；6.借助传统煤体进行适当宣传；网上营销效果评估及改进评估内容1．公司网店建设是否成功，有哪些不足2．网店推广是否有效3．网上客户参与度如何？分析原因4．潜在客户及现有客

8、户对我网上营销的接受程度如何？5．公司网上反馈信息的处理是否积极有效？6．公司各部门对网络营销的配合是否高销？评估指标1．网店访问人数，访问者来源地，访问频率，逗留时间，反馈信件数，内容，所提意见等。具体一些问题的解决方案如何为消费者导购1．设计一