整理后的高级检验工题库

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1、第一部分检验基础一、填空241、烟叶抗张强度是指烟叶承受外部抗力作用下，当抗力增加到一定程度，使烟叶发生断裂时的（极限应力值）。2、烟叶在拉力作用下，在断裂瞬间，拉伸方向的烟叶伸长量与原长度之比称为（烟叶的延伸率）以%表示。3、单位质量的某种物质温度变化1℃时所吸收或放出的热量，称为该物质的（比热容或热容量）4、烟叶的直流电阻受许多因素影响，如烟叶含水率，化学成分，密度等，其中（含水率）的影响最大。5、烟叶在阴燃时，持火时间在（2秒）以下者，被认为是熄火烟叶。6、目前国际市场上，一般都以（烟叶的可用性），作为

2、评价烟叶质量和决定是否购买烟叶的标准。7、烟气刺激性主要来自那些呈（碱性）的化学成分。8、烟气生理强度的产生，主要是由于（生物碱）的作用。9、施木克值是水溶性糖类和（蛋白质）含量之比，用以衡量烟叶的质量。10、抽吸时从卷烟的滤咀端抽出的烟气称为（主流烟气）。11、抽吸间隙从燃烧端释放出来的和透过卷烟纸扩散直接进入环境的烟气称为（侧流烟气）。12、烟气分析时，（粒相物）是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大于0.2µm的烟气物质。13、烟气粒相物扣除水分和烟碱之后称为（焦油）14、经过适当醇化的

3、烟叶颜色变得略深，而且更均匀，多呈（橘黄色或橘红色）15、烟叶人工发酵的技术条件是发酵温度、湿度及（发酵时间）三个要素。16、烤烟发酵完成时上等烟的吸味质量指标（刺激性）基本消除，余味无不适，烟味转浓。17、叶片复烤后，含水率极差应小于1.5%，平均含水率应控制在（10%~13%）范围内。18、铺在输送网带上的叶片，由输送网带输送，依次通过干燥段，冷却段和（回潮段）。19、片烟包装主要有纸箱包装，木夹板及（麻布包装）三种。20、经过烘丝，能使叶丝充分地松散开来，并产生一定的卷曲，增加叶丝的（填充能力）。21、

4、一般来说，（25㎜-30㎜）长的烟丝填充能力较好。22、卷烟机有重力落丝式和（吸风式）两个基本类型。23、常见的盒装烟支排列形式为（7-6-7）。24、在标准试验方法规定的条件下，单位宽度的卷烟纸断裂前所承受的（最大张力），称之为抗张强度。25、除去固体，液体，气体中的少量水分的操作叫（干燥）。26、烟气中总粒相物包括焦油、烟碱和水分，（焦油和烟碱）均认为是有害于人体健康的物质。27、切后叶丝有相互粘连的现象，经过烘丝，能使叶丝充分地松散开来，并产生一定卷曲，增加叶丝的（填充能力）。28、就卷制过程而言，（填

5、充能力）高的烟丝，卷制质量较好，烟支饱满，卷制比较顺利。29、接装机的基本形式有两种，一为夹钳式，一为（搓板式）。30、国家标准规定透气度的测定统一采用CORESTA法，其单位有（CU）表示。31、如果卷烟纸与烟丝一同燃烧时能够燃烧完全，呈现出白色的灰分并附着在烟灰上，这就是我们所说的（包灰）能力较好。32、硫酸浓度大，干燥能力强，吸湿后其干燥能力（减退）。24二、选择241、下列几个选项中，哪一项不属于烟叶的燃烧性。（B）燃烧长度242、在下列烟叶的化学成分中，对烟叶的燃烧起阻碍作用的是（）。（C）氯243

6、、持火时间在（）以下者，被认为是熄火烟叶。（B）2秒钟244、在下列烟叶的化学成分中，对烟叶的燃烧起促进作用是（A）钾245、在以下四种类型的烟叶中，（）烟中的还原糖含量最高。（D）烤246、烟气中总粒相物不包括（B）氢氰酸。247、在点燃卷烟过程中，当温度上升到（）℃时，烟叶的挥发性成分开始挥发是形成烟气。（A）300248、一般认为水溶性糖和烟碱含量之比接近（）的烟叶最好。（C）10：1249、烤烟发酵完成时，颜色基本未转深，光泽基本保持的是（）烟。（A）上等250、烟叶自然醇化的2~3年内，（）烟叶所含

7、干物质消耗较多，随后干物质消耗有所减少。（A）第一年251、烟叶发酵温度是批（）温度。（B）烟包包心252、打叶复烤产品质量指标中大片率是指（）叶片质量占叶片总质量的比率。（A）2目/25.4以上253、复烤后烟叶的含水率为（）。（A）11%～13%254、常见干燥剂中的五氧化二磷适用于（）的干燥。（C）固体255、卷烟纸A等品的透气度值在（CU）范围内。（B）30～80256、对在1.0～1.5mm2的黑色尘埃，卷烟纸A等品要求（）。（D）不允许有24257、硫酸适用于干燥（）。（B）卤化物258、人们现在

8、一致认为烟气中（）可作为吸烟安全性的一个重要指标。（D）焦油/烟碱比259、打叶复烤产品质量指标：叶中含梗率是指叶片中直径大于（）烟梗质量占叶片总质量的比率。（B）1.5mm260、打叶复烤产品，梗中含叶率指标与烟叶类型和等级同样有关，但一般要求小于（）。（D）1%261、烟丝温度应控制在（）。（D）20℃～30℃262、下列常用干燥剂中（）可以再生。（D）硅胶263、下列常用干燥剂中（）可以干燥碱