小学生每天的营养早餐

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1、营养早餐1、土豆饼鸡蛋主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺步骤：1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花） 2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步） 3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 4：磕入鸡蛋搅拌均匀。 5：加入3大勺面粉拌匀。 6：最后加入葱花拌匀。 7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离

2、开锅底。9：翻面继续煎熟。10：出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁） 碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。2、“异国风情”—-披萨蛋饼  披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子，他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好，哪家店的装修最

3、豪华。他们喜欢的，是那一份“特别”，那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实，大人也一样会有这种感觉，一份食物，盛得美不美，都会影响到就餐的心情与食欲。这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺步骤：     1：准备好所有食材。2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。     3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。4：加入少许面粉

4、搅拌成无颗粒的蛋糊。     5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。     7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。8：最后铺上切好的奶酪丝。     9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。3、五彩缤纷—-田园鸡蛋饼   营养，其实并不是那么昂贵、那么高高在上，只要我们在生活中注意饮食的搭配，就可以用平常的食材，给身体增加更多的营养。  新鲜的果蔬，含有丰富的维生素以及人体必需的

5、各种矿物质，不但水份含量高，还有大量的纤维质，可以促进健康、增强免疫力。新鲜的蔬菜加入鸡蛋中，色泽缤纷、清香怡人。主料：鸡蛋2个配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺步骤：     1：准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。2：西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。     3：胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。4：鸡蛋打入碗中。    5：倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。6：搅拌均匀以后，加入少许面粉。     7：搅拌成没有颗粒的蛋面糊

6、，最后撒入香葱末拌匀。8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油。诗心片语：1：蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。2：面粉不要加太多，一点点就可以。3：也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。4：依然全程小火。4、 虾仁饭团原料：大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。做法：1、原料备用。2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。3、煮成米饭备用。4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。5、活虾备用。6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。7、留最

7、后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。9、在中间放上一颗虾仁。10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。5、双重补钙的早餐饼--西葫芦糊塌子  西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜，而且价格也很便宜，但在它不起眼的朴实外表之下，却有着十分丰富的营养。西葫芦不但含有较多维生素C、葡萄糖等，而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，从而起到提高免疫力，

8、发挥抗病毒和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性，这也好似一种很好的食材，它富含水分，有润泽肌肤和减肥的作用。西葫芦的口感细嫩，无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉，味道都极其鲜美。除了做菜，我也常常用它来做早餐的煎饼，配上一碗大米粥，再来点小菜，简单而滋味。在做糊塌子的时候，加入两个鸡蛋和适量虾米，味道更好，营养更丰富。原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把调料：食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺