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《姜黄的化学成分及药理活性研究进展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、解放军药学学报第17卷第2期姜黄的化学成分及药理活性研究进展韩婷·95·文章编号:1008-9926(2001)02-0095-03中图分类号:R962文献标识码:A姜黄的化学成分及药理活性研究进展①韩婷,宓鹤鸣(中国人民解放军第二军医大学药学院,药物分析教研室上海200433)摘要:姜黄为常用中药,其主要生物活性成分为姜黄素类和挥发油。前者具有降血脂、抗凝、抗氧化、利胆、抗癌等作用;而后者主要起抗炎、抗菌以及止咳作用。姜黄素类通过诱导恶性肿瘤细胞分化、诱导肿瘤细胞凋亡及对肿瘤生长各期的抑制效应来发挥其抗癌作用,目前临床应用十分广泛。本文
2、就姜黄中主要成分姜黄素及其抗肿瘤药理实验和作用机理等研究进展作一综述,为对姜黄作进一步的现代研究和临床应用提供依据。关键词:姜黄;姜黄素;药理活性;细胞凋亡姜黄为常用传统中药,收载于历版《中华人民共和国药金(C.chuanyujin),其含量为0.2%～0.5%;其余种类低于典》。本品来源于姜科姜黄属植物姜黄(CurcumalongaL.)0.1%。同一种类不同部位总姜黄素含量差异十分显著,姜的干燥根茎,具有破血行气、通经止痛的功能,传统中医用于黄(C.longa)的根茎均在2%以上,须根为0.488%,块根仅[1]胸胁刺痛,闭经,■瘕,
3、风湿肩臂疼痛,跌打肿痛。姜科姜0.023%。产地及贮存期不同,姜黄素含量亦不同,且姜黄素黄属植物约60余种,分布较广,盛产于东南亚和澳大利亚北遇光易分解,药材贮存期长则姜黄素含量明显下降。此外,部。我国有16种,主要分布在东南至西南部。“姜黄”之名,不同种类的姜黄素含量与挥发油含量存在较明显的相关[5]始载于《唐本草》,后在宋代唐慎微的《本草图经》、明代李时性。珍的著作及清代吴其浚的《植物名实图考》等中国古代医药1.2挥发油类从姜黄根茎挥发油中分离并鉴定出的成分学著作中都有记载。有αβ,-姜黄酮(αβ,-tumerone)、姜烯(Zing
4、iberene)、芳姜黄烯姜黄属植物主要包含挥发油和姜黄素类,后者为二苯基(artumerene)、芳姜酮(arz-ingberone)及1种没药烷骨架的倍庚烃类,有酚性与非酚性之分。其中,姜黄素(Curcumin)是中半萜(Curtone);从温郁金(C.wenyujinY.H.ChenetC.Ling)根药姜黄的主要成分,有重要的经济价值和广泛的药理作用,茎挥发油中分离并鉴定出的成分有莪术醇(Curcunol)及莪二如抗氧化、抗炎、抗动脉粥样硬化、降血脂等。近年来,研究酮(Curdione)等。发现姜黄素能抑制HIV—1整合酶活性而用
5、于艾滋病的临床1.3其他类成分姜黄尚含糖类(阿拉伯糖1.1%、果糖[2]试验。此外,抗癌是姜黄素的主要药理活性之一,其抑制12%、葡萄糖28%);含豆甾醇、β-谷甾醇、脂肪酸、单烯酸及肿瘤的作用已在许多动物实验中得到反复证实,其具体抗癌二烯酸等;微量元素(Mn、Cu、Zn、Mg、Fe等)。机制已成为近期研究热点。2姜黄的药理活性1姜黄的化学成分2.1姜黄素的抗肿瘤活性与抗癌机制姜黄的化学成分主要为姜黄素类及挥发油两大类,此外2.1.1抗肿瘤活性姜黄素能抑制实验动物皮肤癌、胃癌、[3]尚有糖类、甾醇等,分述如下:十二指肠癌、结肠癌及乳腺癌的
6、发生,显著减少肿瘤数目,缩1.1姜黄素类主要有姜黄素(Curcumin)、去甲氧基姜黄素小瘤体大小,降低小鼠黑色素瘤细胞的肺转移及淋巴细胞生[1](demethoxycurcumin)及双去甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcu-长。对永生性小鼠胚胎成纤维细胞NZH3T3erbB2原癌基因min)。此外尚有二氢姜黄素(dihydrocurcumin)等。转化的NFH3T3细胞株S180,人结肠癌细胞株HT-29,人肾癌[4]姜黄素的化学结构式为:细胞株293及人肝细胞癌HepG2细胞株,姜黄素的作用可使这些细胞出现皱缩、染色体凝
7、集及DNA碎裂,且作用强度与[6]给药浓度及作用时间呈依赖关系。与此同时,一定浓度姜黄素可明显抑制氧化偶氮甲烷(AOM)诱导的小鼠结肠癌发生,影响肿瘤类型并抑制瘤体大小。与对照组相比,姜黄素[7]显著增加小鼠结肠癌结肠上皮细胞的凋亡指数。姜黄素的存在分布及含量情况:在体外姜黄素对MGC803,Bel7402,Bf16,K562/ADM均有姜黄属不同种类植物的总姜黄素和姜黄素含量差异悬[8]明显的杀伤作用,并诱导细胞凋亡。同时,姜黄素不论腹殊,可达上百倍,同一种类的不同产地之间差异较小。总姜腔注射还是口服给药,对小鼠黑色素瘤B16以及艾氏腹
8、水瘤黄素最高为姜黄(C.longa)根茎,含量均在2%以上;其次为等移植瘤的体内抗肿瘤活性均达到或超过抗癌药筛选规印尼莪术(C.xanthorrhiza)、川姜黄(C.sichuanensis
