季铵盐及其在抗菌材料中的应用

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1、35卷第08期西部皮革Vol.35No.08第201308年期4月WESTLEATHERApr.2013季铵盐及其在抗菌材料中的应用11,2*111，2陈一宁，但年华，肖世维，陈娇，但卫华（1.四川大学制革清洁技术国家工程实验室，四川成都610065；2.四川大学生物医学工程技术研究中心，四川成都610065）摘要：介绍了季铵盐的抗菌性能、抗菌特点与抗菌机理，综述了不同类型季铵盐及其在抗菌材料中的应用，展望了季铵盐抗菌材料未来发展的方向。关键词：季铵盐；抗菌；材料中图分类号：TQ113.79文献标识码：A文章编号：1671-1602（20

2、13）08-0013-04ApplicationofQuaternaryAmmoniumSaltinAntibacterialMaterials11,2*111,2CHENYi-ning,DANNian-hua,XIAOShi-wei,CHENJiao,DANWei-hua(1.NationalEngineeringLaboratoryforCleanTechnologyofLeatherManufacture,SichuanUniversity,Chengdu610065,China;2.TheResearchCenterofBiome

3、dicineEngineeringofSichuanUniversity,Chengdu610065,China)Abstract:Theantimicrobialperformances,characteristicsandmechanismofquaternaryammoniumsaltareintroduced,thedifferenttypesofquaternaryammoniumsaltandtheirapplicationinantibacterialmaterialsarereviewed,andthenthedevelo

4、pmentdirectionofquaternaryammoniumsaltantibacterialmaterialsinthefutureispredicted.Keywords:quaternaryammoniumsalt;antibacterial;material菌力强、广谱抗菌、方便易得等剂，具有良好的杀菌性能，其杀1引言特点，自1935年德国人G.菌有效部分为有机根与氮原子抗菌是指采用化学或物理Domark发现烷基二甲基氯化铵结合成的阳离子基团。方法杀灭细菌或妨碍细菌生长的杀菌作用并利用其处理军服2.1小分子类季铵盐[1]以

5、防止伤口感染以来，季铵盐类2.1.1抗菌特点繁殖及其活性的过程，一般包括杀菌和抑菌。抗菌材料是一类抗菌剂的研究一直是研究者关小分子类季铵盐是指R基具有抑菌和杀菌性能的新型功注的重点。用季铵盐制备的抗菌链长较短（一般相对分子质量小能材料，可以通过添加或复合的材料具有较好的抗菌性能，在医于500）的一类季铵盐，这种季铵方式赋予普通产品一定的抗菌疗、水处理、食品等很多方面得盐制备简单，杀菌力强，广谱抗[2]到广泛应用。自洁功能。由于季铵盐具有抗2季铵盐及抗菌材料概述收稿日期：2013-04-10季铵盐为铵离子中的四个基金项目：四川大学青年教师科

6、研启动基金氢原子都被烃基取代而生成的项目（项目编号：2011SCU11102）*通讯联系人化合物，是一种阳离子表面活性图1季铵盐分子通式13材料·应用西部皮革第35卷菌，方便迅速，用途十分广泛。验情况下，苯扎溴铵比苯扎氯铵2.1.2抗菌机理与抗菌性能具有更好的杀菌活性：在10mg/L季铵盐的抗菌效果良好，人有效物的用量下，苯扎溴铵对异们对于小分子季铵盐类的抗菌养菌的杀灭率为98.9%，而苯扎效果已有了较多的研究。早在上氯铵对异养菌的杀灭率为图2有机硅季铵盐个世纪，Franklin就发现了长链98.3%，并且苯扎溴铵比苯扎氯烷基季铵盐如溴化

7、十六烷基三铵具有更低的毒性。ChenChris[3][6]甲铵有很强的抗菌能力。并且，Zhisheng等研究了树枝状分子人们对于抗菌机理也有较多的结构的季铵盐的抗菌性能，同样-研究，目前认为小分子季铵盐的发现了阴离子为Br的季铵盐比-抗菌作用过程可分为六个步骤阴离子为Cl的季铵盐杀菌性能图3双季铵化合物[4]：（1）吸附到菌体表面；（2）穿透强。细胞壁；（3）与细胞膜结合；（4）2.1.4新型小分子季铵盐季铵盐小分子制备而成的材扰乱细胞膜组成；（5）细胞内物一般的小分子类季铵盐在长料大量应用于医疗卫生、食品和质如K+、DNA、RNA等的泄

8、漏；期使用中普遍存在易洗脱、易挥日用化工等领域，以药物贴最为（6）菌体死亡。发、不易加工、化学稳定性差等广泛。苯扎氯铵（十二烷基二甲2.1.3构效关系缺点[7]。将小分子季铵盐进行改基苄基氯化