物流物流论文范文-分析国内外农产品冷链物流发展比较word版下载

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1、物流物流论文范文:分析国内外农产品冷链物流发展比较word版下载导读：本论文是一篇关于国内外农产品冷链物流发展比较的优秀论文范文,对正在写有关于物流论文的写作者有一定的参考和指导作用,论文片段：包装、运输、储存、标签、品质等级、食品添加剂和污染物等各个方面，来推动冷链物流健康发展。如加拿大制定的《防虫产品法》，明确规定农药注册登记办法以及需要提供的数据和农药用量;美国发布《冷链质量标准》，用以检测运输、处理和储存易腐货物的企业的可靠性、质量和熟练度，并为整个易腐货物供应链的认证提供基础。到目［摘要］

2、从农产品冷链物流的概念出发，结合我国农产品冷链物流发展的目前状况，从冷链物流基础设施、相关范文由写冷链技术、冷链标准、冷链物流市场化程度等几个方面与发达国家比较，发现我国农产品冷链物流目前存在的设备陈旧、技术落后、标准及法律不健全等理由，从而提岀适合我国农产品冷链物流发展的倡议和策略。［关键词］农产品冷链物流中外比较策略国家发改委公布的《农产品冷链物流发展规划》中提出了加快建设“从田间到餐桌”一体化冷链物流体系的要求。而农产品所特有的鲜活、易腐性决定了农产品对物流吋效性、安全性有着严格的标准。如何加

3、快农产品冷链物流健康发展，保证生鲜食品的质量与安全，已成为亟待解决的理由。一、农产品冷链物流概述农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温制约环境下，最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。农产品冷链物流与一般常温物流系统相比，具有高投入、高要求的特点。第一，农产品冷链物流各环节的管理与运作都需要专门的设备和设施，建设投资较大、回报期较长；第二，农产品冷链物流要求冷

4、链的各坏节具有较高的组织协调性，保障物流环节和物流交易次数较少，保证易变质农产品的吋效性强；第三，农产品冷链物流要求较高的信息技术对农产品进行安全性的质量监控或实时跟踪。二、国内外农产品冷链物流发展状况比较1、我国农产品冷链物流目前状况(1)我国农产品冷链物流市场逐渐形成目前，我国年产禽蛋近2000万吨，水果6100万吨，蔬菜近3.5万吨肉类；食品厂达到2500多家，年产肉类6000万吨，产量以每年5%左右的速度递增；速冻食品厂2000多家，年产量超过850万吨；乳晶业企业有1500多家，年产量80

5、0万吨，且以每年30%的速度增长；水产品年产量4400万吨，每年以4%的速度递增，这些都对农产品冷链物流产生了较大的需求，巨大的市场需求推动了冷链物流市场的形成。(1)农产品冷链基础设施有了一定程度的改善随着农产品物流需求的提升，政府和农产品流通主体积极采用先进的物流技术和设施，为实现农产品物流专业化运作创造了一定的物质条件。目前，我国有冷藏库近2万座，冷库总容量880万吨；机械冷藏列车1910辆，机械冷藏汽车2万辆，冷藏船吨位达10万吨，年集装箱生产能力为100万标准箱。(2)第三方冷链物流企业开

6、始出现随着市场竞争的加剧，各农产品经营企业为了加强核心竞争力,将企业的资金、人力、物力投入到核心业务上去，从而将非核心业务外包给合作企业去运作，来寻求社会化分工协作带来的效率和效益的最大化。专业化分工的结果导致许多非核心业务从企业的生产经营活动中分离出来，其中包括冷链物流业务，这直接推动了第三方冷链物流企业的产生。2、我国与发达国家农产品冷链物流发展状况的比较(1)农产品冷链物流基础设施的比较首先是冷藏运输方面。目前，我国农产品运输主要采用公路运输和铁路运输两种方式。在公路运输方面，我国易腐货物的冷

7、藏运输率为10%-20%，而发达国家均达到80%—90%；中国冷藏保温汽车占货运汽车比例仅为0.3%左右，大部分农产品都用普通货车进行运输，专业化的冷冻、冷藏车数量严重不足。在铁路冷藏运输中，我国缺乏规范的保鲜冷藏车箱，60%以上为加冰冷藏车，这种车辆修理费用高，使用率低，发达国家早在20世纪80年代就已停止生产、使用,而在我国仍是铁路冷藏运输的主要千型。其次是冷库建设方面。我国目前冷库总容量是700多万立方米,有数据显示美国冷库容量是我国4.5倍，日本是2.5倍，可见与发达国家相比仍有较大差距。而

8、且各类冷库结构并不合理，导致很多易腐货物的装车大多在露天而不是冷库和保温场所操作。这使得我国易腐货物的物流费用占总成木的70%,而国际上这一指标最高不超过50%。(1)农产品冷链物流技术的比较目前，国外充分采用先进的冷链物流技术来提供全方位、高效而优质的服务。在冷藏品运输过程中全部使用冷藏车或冷藏箱，多采用自动温度检测设备及自动保温设备，可实时监督温度变化来保证运输物品不会发生质变；欧美日运用信息技术建立电子虚拟的冷链物流供应链管理系统，对各种货物进行跟踪，对冷藏车的