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时间：2019-02-17
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1、白切猪肝作者：83小钟栏目：家常菜工艺：其他口味：咸鲜味难度：简单烹饪时间：54/4主料：猪肝：适量辅料：姜：适量、料酒：适量、蒜：适量、生抽：适量、香油：适量、醋：适量、辣椒油：适量步骤：1、猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右2、锅中放水，水盖过猪肝还略多。加料酒，姜片3、大火烧开后，撇去浮沫，转小火4、约1小时后关火，待猪肝放凉后，从汤汁里取出切薄片5、用蒜蓉，醋，生抽，香油和少许辣椒油调成料汁。随猪肝一起上桌蘸汁食用4/44/4点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多
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