案例教学法在旅游课程中的应用

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1、案例教学在旅游专业课程中的应用【摘耍】：案例教学作为一种有效的教学方式，可以在课堂中将理论知识与实践很好的结合起来。案例教学不仅仅是一种教学方法，更是一种全新的课堂教学模式的创新与实践。本文就案例教学这一教学方法在中职学校旅游类课程中的应用，论述了案例教学在课堂教学中的优势以及如何在课堂中实施案例教学等问题。【关键词】：案例教学；教学；学生；案例教学是在学生有一定的基本知识和分析技能的基础上，在教师的精心策划和指导下，根据教学目的和教学内容的要求，运用典型案例，将学生带入特定事件的现场进行案例分析，通过学生

2、独立思考或集体协作，进一步提高其识別、分析和解决某一具体问题的能力的一种教学方式。案例教学不仅仅是一种教学方法，更是一种教育思想和观念的更新，它的实质应该看成是一种全新的、实际的课堂教学模式的创新与实践,是一种创新性的教学实践,所追求的是一种新的课堂教学结构、新的学习方式。其目标是不以终端结果为满足，而在于使学生学会探索知识形成过程的规律，并发现新的生长点，发展并不断完善其知识体系，真正达到巩固知识、培养能力、提高全面素质的目的，从而使教育质量得到提升。在中职学校旅游类的相关课程中，我们可以选収以讲授为主、

3、偏理论性的教学课程和教学内容来进行案例教学，如《旅游概论》、《旅游市场营销》等课程。一、在课堂上采用案例教学的优势：1、学生感兴趣，并能够很好地调动学生学习的主动性。在传统的讲授课上，我们教师不难发现，学生的注意力往往只能集中一小会儿。在采用案例教学的课堂上，rti于变换了教学形式，学生变成了学习的主体，而教师只是占“主导”地位。这样，学生的注意力能够得到及时调节，有利于学生的精神始终维持最佳状态。2、学生更容易理解所学知识点。教师在讲授理论知识的时候，学生有时是课堂上听懂了，但课后又不明白了。而案例教学旨

4、在学生通过分析案例材料，运用已有的知识來归纳和获得新的知识。通过案例教学，学生得到的知识是内化了的知识，这样就能更好的理解每一个知识点的内容。3、方便学生对每一个知识要点的记忆。案例教学最大的特点是它的真实性，由于教学内容是具体的实例，加之采用的是形彖、直观、生动的形式，给人以身临其境的感觉，易于学习和理解，从而在理解的基础上更容易记住此知识点，而不是像以前那样死记硬背。4、重视双向交流。传统的教学方法是老师讲、学生听，听没听、听懂多少，只有学生自己清楚，而且学到的都不是活学活用的知识。在案例教学中，学生拿

5、到案例后，先要进行“消化”，然后查阅各种他认为必要的理论知识.这无形屮加深了对知识的理解，而且是主动进行的。捕捉这些理论知识后，他还要经过思考，并提出解决问题的方案。同时他的答案随时由教师给以引导,教师还要根据每组学生的不同理解而补充新的教学内容。这样，在整个课堂中，教师不仅可以从学生那里得到反馈，学生也能及时地从教师那里得到正确的引导。教师和学生始终处于一个很好的互动交流中。5、缩短了教学情境与实际生活情境的差距。学生在学校学到的知识，都是为以后步入社会作铺垫的，学习的理论知识也是为了解决具体的实际问题的

6、。釆用案例教学，用真实的案例作引导，学生就能更好的将理论知识与实际应用联系起来，这就可以缩短教学内容与实际问题之间的差距。不至于导致“学生学了很多东西，但就是不会用”的现象。二、旅游类课程案例教学的基本实践和应用在旅游类课堂上应用案例教学，实质上是为学生提供把学到的理论知识用于实践的一个很好的机会，这有效地缓解了学生接触实践少的矛盾。学生通过案例教学，懂得了如何应用所学的理论知识、如何把知识原理应用到实践上。通过案例教学所学到的知识不再是课本上的教条，而是活的知识和思考问题、解决问题的能力和方法。案例的介入

7、，也充分调动了学生学习的主动性和积极性。具体可以从以下儿方面实施：1、根据教学的内容和要求选用恰当的教学案例。教学案例是根据授课内容收集的，选用吋要因“课”而异，要根据教学的目的和要求选用恰当的教学案例。选用的案例要紧扣我国经济发展的脉搏，反映世界旅游经济发展的动态，并突出实用性。在选择时要注意案例的典型性和适用性。2、课堂案例讨论的组织工作。教师在案例教学中的作用与在传统的讲授教学中的作用一样重要,在组织学生认真讨论案例、做好讨论后的总结等方面起主导作用。在讨论屮，教师应设法调动学生的主动性、积极性，充分

8、展示自己的观察、沟通和决策能力，鼓励学生广开思路，积极发言，鼓励必要的争论和创新观点，使学生的课堂讨论得以有序进行。案例的讨论工作分为以下几个步骤：（1）、讨论前的准备。（2）、小组讨论。（3）、全班讨论。（4）、案例讨论的总结归纳。3、小组结论展示。这是小组讨论的一个结果或成果展示。教师要求小组成员将自己组上经过讨论并归纳、总结后得出的结论，用绘制海报的方式，每组绘制一张海报张贴在班级的张贴栏，供全班同学浏览，