高二化学研究有机物的一般步骤和方法

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1、M第2讲研究有机物的"—般步骤和方法满分晋级高考要求内容要求层次具体要求IIIIII有机化合物的组成与结构7掌握研究有机化合物的一般方法。7知道有机化合物的某些物理性质与其结构的关系。2.1有机物的分离、提纯知识点睛1.目的（1）物质的分离是将两种或多种物质的混合物分开，得到几种纯净物的过程。（2）物质的提纯是除去物质屮混有的少量杂质而得到纯净物。2.基本原则（1）不增（不引入新的杂质）（2）不减（不减少被提纯物质）（3）易分离（被提纯物质易与杂质分离）（4）易复原（被提纯物质易复原）3.物理方法（1）蒸憾蒸懈是分离、提纯液态有机物的常用方法

2、。适宜条件：有机物热稳定性较强；与杂质的沸点相差较大。实验装置如图所示：①实验原理：利用有机物的沸点差别，通过加热和冷凝操作分离有机物。②装置名称：酒精灯、蒸憎烧瓶、温度计、冷凝管、锥形瓶等。③注意事项：a.实验前应认真检查装置的气密性。b.温度计的水银球应位于蒸饰烧瓶支管口略低处，测定生成物的沸点。c.冷凝器中冷凝水的流向与气流方向相反，应从下口入水，上口出水。d.为防止液体暴沸，在混合液屮需加入少许碎瓷片或沸石。（2）重结晶重结晶是提纯固体有机物的常用方法。适宜条件：杂质在所选溶剂屮溶解度很小或很大，易于除去；该有机物在热溶液中的溶解度较

3、大，冷溶液中的溶解度较小，冷却后易于结晶析出。实验：苯甲酸的重结品将粗苯甲酸lg加到100ml的烧杯中，再加入50ml蒸馄水，在石棉网上边搅拌边加热,使粗苯甲酸溶解，全溶后再加入少量蒸馅水。然后，使用短颈玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一100ml烧杯中，将滤液静置，使其缓慢冷却结晶，滤出晶体。V第［师版加热溶解趁热过滤冷却结晶①实验仪器：烧杯、玻璃棒、石棉网、三脚架、酒精灯、漏斗、铁架台(带铁圈)、药匙。②操作步骤：高温溶解、趁热过滤、冷却结晶。③现象：冷却滤液时有白色片状品体析出。④注意事项a.为了减少趁热过滤过程中损失苯甲酸，一般在高温溶解固

4、体后再加入少量蒸镭水。b.冷却结晶时，并不是温度越低越好。因为温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的。(3)萃取：萃取包插液■液萃取和固■液萃取。液■液萃取是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程，用到的仪器是分液漏斗。固■液萃取是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。液■液萃取实验：①操作要求：加萃取剂后充分振荡，然后静置分层后，打开分液漏斗活塞，从下口将下层液体放出，并及时关闭活塞，上层液体从上口倒出。②注意事项：a.萃取剂应符合下列要求：与原溶液小的溶

5、剂互不相溶，不发生化学反应;溶质在其中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度。b.将要萃取的溶液和萃取溶剂依次从上口倒入分液漏斗，其加入量不能超过漏斗容积的2/3,塞好塞子进行振荡。分液：常用来分离两种不互溶液体的分离，例如乙酸乙酯与Na2CO3溶液的分离。分液装置：主要仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台。装置示意图如下：分液装置示意图(3)色谱法：①原理：利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离提纯有机物，这种方法就是色谱法。②常用吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭。例题精讲【例1】食•有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这

6、样的有机混合物让你研究，一般要釆取的儿个步骤是()A.分离、提纯一＞确定分子式一＞确定实验式一＞•确定结构式B.分离、提纯f确定实验式一＞确定分子式一＞确定结构式C.分离、提纯—确定结构式—确定实验式—确定分子式D.确定分子式—确定实验式确定结构式分离、提纯【答案】B【例2】食食现有一瓶A和B的混合液，已知A和B的某些性质如下:物质分子式溶点/°c沸点/°C密度/gem'3水溶性Ac3h6o2-9857.70.93可溶Bc4h802-84770.90可溶由此，分离A和B的最佳方法是（）A.萃取B.升华C.蒸帼D.分液【答案】C【例3】实在一定

7、条件下，蔡可以被硝酸和硫酸的混合酸硝化生成二硝基物，它们是1,5—二硝基蔡、1，8—二硝基蔡的混合物，后者可溶于质量分数大于98%的硫酸，而前者不能。利用这一性质可将这两种异构体分离。将上述硝化产物加入适量98%的硫酸，充分搅拌，用耐酸漏斗过滤，欲从滤液中得到固体1,8—二硝基茶，应采用的方法是（）A.蒸发浓缩结晶B.向滤液中加水过滤C.用碳酸钠溶液处理滤液D.将滤液缓缓加入水中【答案】D【例4】界可用于分离或提纯物质的方法有如下几种：A.分谓B.盐析C.过滤D.重结晶A.升华F.渗析G.电解H.加热分解I.蒸僧下列各组混合物的分离或提纯应选

8、用上述那一种方法最合适？（把选用的方法的标号填入括号内）（1）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的CaCO3微粒，用。（2）除去Fe（0H）3胶体中混有的C「离子，用。（