祥源茶业店面管理制度--zf

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1、精品资料．为你而备祥源茶业店面管理制度<暂行>目录一、店面管理1、人事管理2、产品管理3、财务管理4、卫生管理二、服务规范1、仪容仪表规范2、服务礼仪规范3、日常行为规范4、常用标准化问答三、顾客管理1、新顾客开发2、老顾客回访3、顾客资料建档精品资料．为你而备一、店面管理1.1人事管理1.1.1考勤制度1.1.1.1门店实行打卡（签到）制度两班制，营业时间是8：00--21：00；早班8：00—15：00，晚班15：00—22：00。每班均需提前15钟到店，整理完个人仪容仪表方可签到上班。1.1.1.2店内员工不准私自调班，顶班，有特殊情况应向上级请假，未经

2、店长同意不可擅自调班，否则按旷工处理。无故离岗15分钟按一次迟到处理，30分以上的按旷工处理，迟到三次按一次旷工处理。1.1.2工作职责1.1.2.1店长工作职责1.1.2.1.1店长服从公司的整体领导，接受公司直接只指挥、监督和调派,并向上级主管负责。1.1.2.1.2根据公司年度销售指标，分解成月、周、日销售任务，并及时上报店铺的月报表、周报表、日报表1.1.2.1.3按照公司费用标准，控制店铺的实际费用1.1.2.1.4负责店铺内货品补齐，控制合理库存，同时掌握公司产品知识及陈列知识1.1.2.1.5代表公司处理与外部机构或顾客之间的关系协调，处理顾客投

3、诉及营运中出现的其他问题。1.1.2.1.6全面负责店内管理，主持每日早晚例会并及时跟进起例会内容。1.1.2.1.7建立团队精神，及时调节员工内部矛盾，搞好团结，正确处理及反映同事对公司的想法及建议；创造、带动卖场气氛，开发新顾客，维护老顾客，增加店铺销售额。1.1.2.1.8对店员的货品知识进行定期考核；同时，按照公司要求制作各类报表，并保证数据准确性及真实性。1.1.2.1.9负责店内货品财物及现金安全；收铺前安排店内卫生及货品摆放，点清余额并存放销售款1.1.2.1.10门店销售状况、财务状况及顾客资料的保密精品资料．为你而备1.1.2.2门店导购岗位

4、职责：1.1.2.2.1服从店长管理，主动配合店长工作，遵守公司与店内的一切规章制度；每日向店长汇报当日工作情况1.1.2.2.2规范仪容仪表，注意自身形象1.1.2.2.3遵守商业道德和专卖店营业纪律，妥善保管商品，防止丢失、损坏1.1.2.2.4积极销售商品，树立为消费者服务的观念，按照行为规范，主动、热情、耐心、周到的接待顾客1.1.2.2.5掌握产品知识，协助店长搞好陈列摆放；及时补充展台、橱窗内的商品，保持陈列完整1.1.2.2.6搞好店内卫生，保持门店干净整洁1.1.2.2.7努力钻研销售技巧，努力完成个人销售目标以及店内整体目标1.1.2.2.8

5、团结同事，发扬团队精神1.1.2.2.9维护公司利益，做好保密工作；节约公司资源，保护公司财务1.1.2.2.10做好店长分配的其他工作1.1.2工作流程1.1.2.1.更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；1.1.2.2参加班前会，了解公司的规章、信息以及面临的问题，店长分配当日工作；1.1.2.3进入工作现场，清理自己负责区域的卫生；1.1.2.4逐一检查,整理货架，确保整齐，安全；1.1.2.5整理产品陈列，保证产品饱满，先入先出；陈列规范统一；1.1.2.6准备好足够的包装袋、打包带等相关工具；1.1.2.7做好顾客微笑、周道服务及产品的体验营销；1.1.2

6、.8同事之间协调工作，发挥团队作用进行销售；1.1.2.9将散放与各区域的商品归回原位；做好产品及公司财务的保管工作1.1.2.10做好交接班记录；1.2产品管理1.2.1陈列管理1.2.1.1陈列目的：体现公司产品风格、档次、形象；精品资料．为你而备让顾客容易了解货品的品质；直接刺激销售，提升业绩1.2.1.2陈列方法：1.2.1.2.1分区成列：A.店头区——特价品、促销品、季节性产品B.中央区——陈列大众品和主力产品的角落C.内部区——陈列高级品的角落1.2.1.2.2产品按类别分区（系列性）陈列，保持排列有序；白色及颜色较浅的产品，要勤于替换，以免污损

7、。1.2.1.2.3尽量将下列产品陈列到最佳位置；A.大众消费者喜欢的商品B.希望加快走货速度（包含正在促销）的产品1.2.1.2.4采取“先卖后补”的方法，令产品转换快捷，减少坏货。1.2.1.2.5产品陈列丰满，给顾客强烈的视觉感受，产生购买欲望。1.2.1.2.6相关陈列/主题陈列/促销性陈列A.相关：可以将配套的产品放在一起B.主题：创造一个主题，如运动、节日等，将主题产品陈列在一起，并在现场的陈列上突显这一主题。C.促销性：将促销产品集中陈列，可以划出促销区，促陈列量一定要大，可以比平时的陈列高一些，密一些。1.2.1.2.7遵循重点产品展示于重要位

8、置的原则：A.重点产品：促销品，畅销品