酒店客房中式西式铺床评分标准

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1、客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:(5分)1、着本岗位服装;(1分)2、着装干净、整洁、挺括;(1分)3、不得佩戴工号牌;(1分)4、女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子;(1分)5、布鞋干净,皮鞋光亮,无破损;(1分)(二)发型:(2分)1、女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头;(1分)2、男女员工均不能染怪异夸张发色;(1分)(三)妆容:(2分)1、女员工须化淡妆,男员工不留胡须;(1分)2、不留长指甲,不准佩戴任何饰物;(1分)(四)礼节礼貌(1分)二、中式铺

2、床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合,并调整。(1分)(二)站在床尾操作,操作起始点均为床尾。(2分)(三)甩单、定位(12分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。2、无重复甩单,一次甩单定位成功得6分,一次不到位扣1分,直至扣完;(6分)3、床单正面朝上;(2分)4、床单中线缝,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完;(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角,平整、挺括(每角1.5分);(6分)2、四边紧绷、

3、平整,不得有床单外露(每边1分);(4分)3、床面平整;(2分)(五)套被芯。(12分)1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分;(2分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分);(8分)3、操作过程中被子着地扣2分;(2分)(六)被子定位。(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完;(4分)2

4、、被子中线缝中,两边吊边一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(2分)3、将床头处被子翻折45公分,(4分),离床头45公分(4分)。偏差1公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(8分)4、整理被子表面平整美观;(2分)5、操作过程中被子着地扣2分;(2分)5(七)套枕芯(4分)1、套枕在床上进行,违规则扣2分。2、枕芯四角与枕套四角有重合。(每角0.5分,共2分)3、枕芯四边与枕套四边平行重合。(每边0.5分,共2分)(八)枕头定位(7分)1、手握枕头两端进行摆放(1分),枕头放于床头居中位

5、置(1分),枕头与床头边线平行,不能超出床头,超出1公分扣1分;(3分)2、开口处与床头柜方向相反;(2分)3、枕头摆放整齐美观;(2分)(九)整体效果(2分)对整体效果进行整理和审视,无此程序扣1分。三、操作要求:(一)整个操作过程需在3分钟30秒内完成,每提前10秒加1分,每超时10秒扣1分,不足10秒四舍五入。(二)包角时需半跪或蹲式,禁止躬身操作违例者一次扣2分。(三)不能跪床,每跪床一次扣3分。(四)铺床时不能跑动或绕圈,违例一次扣2分。(五)操作时不能有拍打动作,拍打一次扣1分。(六)操作轻松潇洒有节

6、奏,干净利落,不忙乱,不重复,可增加总体印象分2-5分。(七)参赛者比赛计时起始、终止位置均在床尾,开始和结束时选手需举手示意。(八)得分=80分—(质量扣分+违例扣分+超时扣分)+(时间提前分+印象分)四、比赛物品规格:(一)床(1.2米×2米)、床垫(二)被芯:1.55米×2.35米,1.5kg(三)枕芯:0.45米×0.8米,0.8kg(四)床单:2.00米×2.8米(五)被套:1.6米×2.4米(六)枕套:0.48米×0.85米其中1、2、3项为组委会提供,4、5、6为各参赛单位自备。5客房西式铺床操作技

7、能测试评分表年月日序号项目满分要求和评分标准得分1仪容仪表5分着装整洁大方,表情自然、微笑,有礼貌。2做床13分第一次甩单定位:准确一次到位(8分);不偏离中心线(3分);正面向上(2分)。13分第一次包角:四个角式样、角度一致(每角1.5分,共6分);四个角均匀、紧密(每角1.5分,共6分);四边紧实,不松动(1分)。13分第二次甩单定位;一次到位(8分);不偏离中心线(3分);正面向下(2分)。15分毛毯定位:一次到位(3分);不偏离中心线(3分);毛毯商标在右下方(3分);盖单复盖毛毯30cm(3分);毛毯

8、与床头距离25cm(3分)。13分第二次包角:四个角式样、角度一致(每角1.5分,共6分);四个角均匀、紧密(每角1.5分,共6分);四边紧实,不松动(1分)。5分套枕头:四角饱满,外形平整、挺括(3分);枕芯不外露(2分)。5分放枕头:与床两侧距离相等(3分),枕头开口处反向于中间床头柜(2分)。13分铺床罩:床面平整美观,床罩与床垫边线重叠(5分);床罩盖没枕头不露白

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