厨房装修主控要点

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1、域厨房装修图主控要点1、楼板板载荷设计值为450Kg/m2，应严格控制载荷。2、板面提升应采用轻质材料回填。3、墙体分割尽可能按轴线施工，若分割墙体必须在楼板处，应采用轻质防火、防水材料。在必须使用实体砖砌筑时，墙体砌筑高度不超过1500mm。4、地面、沟道必须做防水处理，建议采用卷材，且做闭水试验，时间不低于48小时，检查合格后方可进入下一步施工程序。5、厨房内必须设置燃气泄漏报警装置，与消控中心连通。6、温感、烟感装置必须完整，操作区域要避免在其正下方，保证正常使用功能。7、溅水的区域的开关、插座安装防水盒，所接开关回路必须带漏电保护器，所有电气设备必须接

2、地线。用电功率和所配置的电缆、开关、插座容量必须按照国家规定相互匹配，超过3KW负荷的不允许接插座，必须空开单独控制。8、厨房的照明线路应与插座线路分开敷设，灯具安装必须采用防爆灯具。9、排烟系统必须设置一级油烟净化器，油烟净化效率95%以上，异味净化效率80%以上。10、所有的排水管线（主、管）由甲方完成，乙方配合提供排水点位置，及管径数量、规格，并且自设置一级隔油池。11、排水管须选用PVC管，口径4英寸（以设计为准）。12、排水坡度根据现场情况应尽量放大，最小应满足国家规范的标准坡度。13、制冰机四周地坪须设置挡水墩（宽100mm×高150mm），挡水墩

3、内地坪须作防水处理并试水无漏水及预留排水孔直径50mm。14、冷冻库区、冷藏库区与工作室区走道须作地坪排水。15、排水系统必须一级隔油池，可以使用一体化成品隔油池或按标准图集自制，粒径大于60μm浮油去除率95%以上，出水油含量一般小于50mg/L，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。隔油池制作参照标准如下：设计秒流量有效容积（m³）池外边长（mm)池外边宽（mm）池外边高（mm)进池管管底埋深（mm)出池管管底埋深（mm)型号10.9186013601800~2550850~1600950

4、~1700GG-11.61.5236013601950~2700850~1600950~1700GG-23.23290014002400~3150850~1600950~1700GG-34.84.5340014002700~3450850~1600950~1700GG-4设计举例：确定最大设计秒流量，可通过观察水表用水高峰期流量估算，假设为5m3/h，选型为：最大设计秒流量：5*1000/3600＝1.39L/S，则选2型。16、天然气管道、器具安全距离必须符合以下要求：水平距离　外墙燃气立管灶前管燃气表燃气灶外墙　　　　　燃气立管0.1~0.15m　　　＞0

5、.3m灶前管　　　　＞0.2m燃气表　　＞0.3m　　燃气灶　　　＞0.3m　相邻燃气管道　　　便于安装、检查、维修　热水器　　　＞0.3m　＜1000V的裸露电线　　　＞1.0m　配电盘、箱、电表　　　＞0.5m　插座、开关　　　＞0.2m　地板面　　　＞1.4m＞0.1m　内墙　　　＞0.1m＞0.1m　　　　　　室内燃气管道与装饰后墙面的净距管子公称尺寸＜DN25DN25-DN40DN50＞DN50　与墙净距（mm）≥30≥50≥70≥90　建筑物基础（m）＞0.5