张掖市基础母牛养殖现状调查与思考

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1、张掖市基础母牛养殖现状调查与思考邵彩萍进入新世纪以来，随着农村经济的发展和农业结构的调整，畜牧业已成为农民增收的主要途径。畜牧业内部结构的调整，肉牛产业的发展已成为主流。为了准确掌握张掖市基础母牛基本情况，为肉牛生产提供准确指导信息。以卡片登记方式进行调查，以县（区）为单位，组织当地畜牧兽医人员进行逐户登记，以村为单位进行一级汇总，以乡镇为单位进行2级汇总，县（区）畜牧部门进行3级汇总，形成张掖市总的基础母牛档案。1基础母牛养殖现状2010年底，张掖市牛饲养总量达到78.2万头，出栏23.56万头，存栏基础母牛32.1万头

2、，其中能繁母牛24.22万头。表1张掖市基础母牛统计表　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：头县（区）牛饲养量母牛数能繁母牛数母牛犊数淘汰数甘州区30938912913191939377296806临泽县13962479025632821574341高台县114718488463650512341146山丹县171961190791752732134民乐县417461546414833615131肃南县5070336282265769706258合计67337632065524231078

3、86675165以上调查数据显示，张掖市65%以上的农户饲养肉牛，母牛占总饲养量的48%，其中：能繁母牛数占母牛总数的75%，母牛犊占母牛总数的25%，淘汰率为0.02%。母牛饲养量见表2。表2张掖市基础母牛饲养量单位：头按养殖规模分组母牛数能繁母牛数占比重母牛犊数占比重5头以下15523811798076%3725824%5～10头1101178562078%2449722%10头以上553003871070%1659030%合计32065524231075%7886625%2肉牛改良现状张掖市自20世纪80年代开始，伴

4、随着黄牛冻配技术的推广应用，引进西门塔尔对本地河西黄牛进行杂交改良。经过30多年的发展，张掖市存栏牛的95%以上为西门塔尔的二元杂种牛。但是随着代数的不断增加，杂交优势出现减弱趋势。近年来，张掖市采用国内外肉牛杂交理论的研究成果和经验，引进皮埃蒙特、利木辛、夏洛莱等良种肉牛，大力开展肉牛三元杂交的试验研究和推广，取得了一定成效，并确定了基本的肉牛生产杂交方案。张掖市每年引进奶肉牛冻精20万支，改良授配母牛10万头以上，年产杂种牛犊10万头，授配率、繁活率分别达到85%、95%以上。以西门塔尔、利木辛、夏洛来杂种后代为主的良

5、种牛占到饲养总量的85%以上。53亟待解决的问题3.1建立保母制度按照“见母必留”的原则，培育、保护基础母牛，以政府引导、群众自愿、风险共担、共筑诚信、促进发展的原则，积极开展适龄母牛保险，探索建立基础母牛的保费补贴办法和保险制度，建立母牛发展的长效机制，通过鼓励龙头加工企业与基础母牛养殖户（场）筹集风险基金的办法，建立起紧密的利益衔接机制，降低养殖风险，提高经济效益。3.2强化技术培训据调查统计张掖市2008年适龄母牛23.59万头，2009年产犊11.37万头，产犊率为48.2%，2009年适龄母牛27.82万头，20

6、10年可产犊12.3万头，产犊率均不到50%，为此，要紧紧围绕适龄母牛的标准化、规范化饲养管理技术、妊娠母牛的接产助产技术、犊牛的饲养管理与腹泻疾病防治技术、产犊母牛的母子分离与犊牛早期断奶技术、母牛的发情鉴定与人工授精技术、B超仪早期妊娠诊断技术、母牛繁殖疾病B超仪诊断技术和母牛繁殖疾病综合防治技术等主要内容进行培训，提高母牛产犊率，力争实现1年产1胎的目标，增加母牛的养殖效益。3.4争取项目支持5由于目前母牛规模饲养成本高，大批的规模养牛户都以架子牛育肥为主，很少有规模养殖户规模饲养母牛，自繁自养的规模育肥户更少。目前

7、已造成市场上架子牛和犊牛货源紧缺，与发展肉牛产业的要求存在较大差距。建设养殖小区和养殖场，要充分考虑基础母牛的生物学特性，扩大运动和发展空间。整合资源扶持养殖发展，在用地、用水、用电等基础设施建设上给予优先支持3.5实行规范管理张掖市县畜牧业管理部门要根据各自的职能和分工，对基础母牛防疫、繁殖改良等信息建档立卡，加施耳标，逐步实现档案化、标识化、信息化管理。4建议4.1增加财政支持力度省财政已安排畜禽良种引进保护扩繁专项资金，对饲养基础母牛养殖户 （场）实行冻精良种繁改补贴，张掖市县也要根据发展需要，安排专项补助资金，以保

8、护和调动农户 （场）饲养母牛的积极性。利用农业产业化贷款贴息专项资金，对符合农业产业化贷款贴息条件的基础母牛饲养户 （场）予以贴息补助。基本建设资金、农业开发资金、农村扶贫资金要对发展基础母牛给予必要的支持，在繁殖改良、小区建设、饲料机械购置、青贮窖建设等方面增加投入。4.2组建基础母牛核心群5根据各县