枸杞子的功效与作用及食用方法介绍

《枸杞子的功效与作用及食用方法介绍》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、枸杞子的功效与作用及食用方法介绍现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒，同时也是日常饭菜中少不了的食材。下面就来向大家介绍枸杞子的功效与作用以及食用方法。枸杞子的功效与作用：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延

2、缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效，并应用于临床。食用方法：枸杞的食用方法多种多样，最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。详细制作方法：一.枸杞菊花茶材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜做法:1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。功效：菊花能很好地

3、帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。二.枸杞粥材料白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯做法:1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。食疗效益补精气，平血压，明目安神，补肾强腰。三.瑶柱枸杞粥材料:米一杯(混合了香米，东北米

4、，糯米)，瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许做法:1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时)，撕成细丝;2、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;(因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵)3、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒(加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅;因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加)用电炖锅煲2.5小时4、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰

5、草样!以上就是小编为朋友们介绍的枸杞粥的多种制做方法，朋友们在家里的时候可以亲自动手做一做，以上介绍的几款粥营养丰富，适合所有朋友品尝，枸杞对人体的好处有很多，合理的食用对朋友们的健康有帮助。[枸杞子的功效与作用及食用方法介绍]