给学生看的范文

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1、应天职业技术学院毕业论文目录摘要1关键词1前言1一、实习生心理波动的阶段表现1（一）准备阶段1（二）熟悉流程阶段1（三）熟练操作阶段1（四）结束阶段2二、实习生产生心理波动的原因2（一）客人素质的高低2（二）老员工的不公平对待2（三）酒店的管理及用人制度2（四）实习生自身的原因3三、减少实习生心理波动的对策3（一）作为酒店应该采取的措施3（二）学校方面应采取的措施4（三）实习生自身的准备5小结5参考文献6-3-应天职业技术学院毕业论文酒店实习生心理波动的原因及对策分析——以索菲特银河大酒店客房部实习生的心理波动为例王慧（应天学院管理工程系酒店管

2、理专业07级学生）摘要:高校的专业实习是一个大学生在大学期间所必须经历的一个过程，也是在如今高校教育教学计划中的重要组成部分,但是学生从学校的生活转入社会的实习工作往往不能马上适应，从而心理容易产生波动。本文从实习生心理波动的表现、产生的原因、应对措施等进行分析，希望每个实习生都有一个良好的心态，端正自己的角色，充分发挥出自己的才能和实力，顺利的完成这一实习任务，给自己的学习生涯画上一个完美的句号。关键词：实习生心理波动原因分析应对措施前言本人于2009年7月8日——2009年11月15日在学校的安排下到南京索菲特银河大酒店进行了为期4个多月的

3、集中性实习，这是我第一次踏入社会，结束了在学校课堂学习的生活，变成了上班一族。初到酒店时，对一切都不熟悉，虽然在学校学了很多跟酒店有关的知识，但实际运用时还是不太能得心应手。索菲特银河大酒店是一家超五星的酒店，对所有的东西都要求很严格，在这样一家大酒店里，遇到的人和事自然就很多，人际关系自然很复杂，对于我们这样的实习生多少会有一定的心理压力，从而在不同的阶段产生了不同程度的心理波动。一、实习生心理波动的阶段表现（一）准备阶段是指实习生刚到实习单位的一段时间，这期间实习生的心理容易产生波动，会在一开始就对实习产生抵触情绪。酒店以盈利为最终目的，在

4、分岗前会根据每个实习生的外貌、身高等外在条件将实习生分配给餐饮、客房等不同的岗位。这种分配使得实习生间外形差距更突出，实习生觉得不公平，进而产生失落感影响正常工作。（二）熟悉流程阶段是指实习生从开始被分配到单独工作的一段时间，这个过程实习生容易产生浮躁情绪，在这个阶段会遇到很多问题，会有很多困难，对经验不足的实习生来说是比较难办的，也会因为一些不公平的对待而产生浮躁的情绪，就会有不想干的想法，会打退堂鼓，不想再坚持，会觉得很委屈。（三）熟练操作阶段-3-应天职业技术学院毕业论文是指单独工作到实习结束，工作流程逐步熟悉以后，实习生们会发现酒店服务

5、工作是一种机械的、枯燥无味的、高强度的体力劳动，专业知识大多用不上，随着实习的进一步深入，实习生的工作热情和工作责任心都会受到影响。（四）结束阶段是指实习即将结束，这个阶段实习生对社会认识更加深一步，对金钱的观念也发生一定程度改变，许多实习生会觉得其劳动付出与实际报酬不对等。二、实习生产生心理波动的原因（一）客人素质的高低现在的社会主张和谐，而且随着社会的不断发展、不断的进步，人们的素质也越来越高，但也有一些不和谐的，很多客人都很客气，很好说话，但也有少数客人例外，当你主动向客人打招呼问好的时候，他就不理你，也不看你，有时客人会刻意刁难人，找麻

6、烦，明明没什么事，他也会夸大，更多的时候，客人会因为一些算不上什么事情的问题去投诉，从而打击我们实习生的自信心，造成很大的心理压力，以至于在以后的工作中畏首畏尾的，不敢有什么创新，有些客人认为他们花钱来住酒店，所以做什么都可以，有时候看到那些房间都想死，房间被搞的一团乱，这个时候就会有很大的心理抵触，就不想干，然后就会抱着非常不舒服的心态去打扫房间，效率就会降低。（二）老员工的不公平对待在实习初期，实习生都是跟着自己的师傅工作，学习以后怎么单独干，刚开始对什么都不了解，对老员工都比较尊敬，一般有什么工作我们都会去做，所以有些老员工就欺负我们，什

7、么跑腿的工作都让我们干，起初，实习生们在敬畏感的影响下，敢怒不敢言，但老员工们并不觉得他们有什么不对，仍然把脏的房间给我们做，或者有房间故意不让我们做（有可以清扫的房间不给我们做，从而耽误我们的时间，导致我们不能在规定的时间完成清扫任务），此时，实习生就觉得太欺负人了，但说了也没用，没人管，导致实习生都害怕去那些师傅的楼层做房间，一到分房时就头痛，然后就会有不喜欢甚至讨厌那些师傅的心理。（三）酒店的管理及用人制度首先酒店是个盈利性的场所，以盈利为最终目的，所以在分岗位前会考虑怎么安排对酒店有帮助，会根据每个人不同的特长安排到不同的部门，不同的岗

8、位，这些都是很正常的，但有些实习生就会因为没分到自己中意的部门，就会产生一些失落感，就带着一丝失望的心情去到实习的部门，给后面的实习开了一个不怎么好的