酒店客房部员工考核表

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1、酒店客房部员工考核表(卫生班)姓名:日期:得分:项目考核内容记分得分评分标准仪仪容10分1、工服、个人卫生5(1)工装清洁整齐(1分)(2)着黑皮鞋、深色袜(1分)(3)女发不得过肩,不得染指甲留长指甲,着淡妆(1.5分)(4)男发不过耳(1.5分)2、综合印象5(1)落落大方,干净利落(2分)(2)整体感觉好,衣着合适(2分)(3)发式与着装相适应(1分)行为规范20分仁出勤率4(1)无迟到、早退现象(2分)(2)有事能够按规定请假(1分)(3)请假次数相对较少(1分)2、站态、行姿4(1)挺胸收腹,两眼目视前方(1分)(2)男两手后备,两脚成3

2、0°C分开与肩相平。(1分)(3)女两手交叉腹前,两脚成30°C站立姿势。(1分)(4)行走目视前方,两手自然下垂。(1分)3、劳动纪律5(1)用规章制度来制约自己。(3分)(2)按规章制度办事。(2分)4、工作态度4(1)认真、严谨、一丝不苟。(1分)(2)当日工作当日完成。(2分)(3)谦虚、谨慎、不骄不躁。(1分)5、言谈语态3(1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。(1分)(2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢。(1分)(3)语气适中,言谈适度,讲话不过火。(1分)业务技48分仁房间内的卫生标准18床铺:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、无

3、毛发、整体效果好、床垫定期翻转。杯子:每天消毒、摆放整齐。房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。地毯:干净、无污迹。抽屉:干净无灰尘,使用灵活。木家具:干净无灰尘,使用灵活。地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。空调:空调格的清理,定期清洁保养。衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。窗帘:干净完好,使用正常。垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如。客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。电视:定期保养电视格子使用正常。2、计划卫生

4、3落实当日计划卫生(3分)3、卫生间卫生标准10厕门:前后两面干净,关启灵活。客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘。洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,无毛发,发亮无尘。浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。浴室镜:无水渍,发亮,每天清洁一次。抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。天花板:无尘、无污迹、定期清洁。马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。卷纸、卷纸盒:无水迹。淋浴器:无水印、无尘。墻面:墻面无水渍,住客房每天都要清洁。地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。浴帘:干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。毛巾、浴巾:摆放干净、整洁,无尘、无水迹

5、。澡盆:无水迹,干净,无毛发。4、收尾工作31、工作车清洁保养,物品齐备。(1分)2、工作间物品摆放整齐,干净。(1分)3、吸尘器清洁保养。(1分)5、公共区卫生标准5空调出风口:每天保持干净。(1分)走廊灯:每天清洁抹尘,光亮无灰尘。(1分)门铃及门号牌:每天清洁抹尘,光亮无灰尘。(1分)走廊地面:无杂物、无污迹,每天尘一次。(1分)消火栓及灭火器:每天保持干净,保持光亮。(1分)6、汉语水平4(1)能简单的用英文对话。(1分)(2)普通话发音标准。(1分)(3)能听懂客人意图。(1分)(4)能够书写清楚值班记录。(1分)7、部门合作的情况5(1

6、)能积极配合相关的部门的工作。(2分)(2)并及时完成与之相应的工作。(3分)团体协作能力9分1、尊重领导4(1)见领导主动微笑、打招呼、问好。(2分)(2)与领导对面相遇,主动为领导让道。(3分)2、团结同事3(1)见同事能够微笑、打招呼、问好。(1分)(2)和同事关系融洽。(1分)(3)和同事互帮互助。(1分)3、集体活动参加情况2(1)积极参加集体活动。(1分)(2)为集体活动献计献策。(1分)培训工作3分酒店及部门培训参加情况3(1)能按时参加宾馆及部门组织的培训。(1分)(2)培训之后能够顺利通过考核。(2分)顾客表扬及企业表彰10分评先

7、进及受表扬情况10(1)受到顾客书面表扬的。(1-5分)(2)由总办下发的表扬及表彰。(1-5分)当日受到顾客投诉(内部投诉)及酒店通报批评,经调查证实为服务人员自身原因引起的投诉,则当日考核为不合格,当月考核不合格。并按照处罚条列进行相应处罚。1年内两次及以上受到顾客投诉(内部投诉〉,则取消先进评选资格。并按照处罚条列进行相应处罚。1年内3次及以上受到顾客投诉(内部投诉),部门将进行劝其辞职处理。酒店客房部员工考核表(早台班)姓名:日期:得分:项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容10分1、工服、个人卫生5(1)工装清洁整齐(1分)(2)着黑皮鞋、

8、深色袜(1分)(3)女发不得过肩,不得染指甲留长指甲,着淡妆(1.5分)(4)男发不过耳(1.5分)2、综合印象5(1)落

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