华润商场超市大卖场门店营运操作流程

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1、一、岗位职责6《华东标超门店各岗位工作职责》6描述：明确标超门店经理、主管（含防损主管）、员工（含理货、收银、防损）等岗位的工作目标和职责，规范各个岗位日常的工作程序和内容。6二、人员管理19第一篇：《华东标超门店入职、培训、离职流程》19描述：标超门店员工入职程序和相关手续，门店员工培训相关内容，以及离职办理的步骤和相关手续。19第二篇：《华东标超门店考勤管理制度》23描述：门店员工的考勤、请假、加班与调休制度，以及相关流程。23第三篇：《华东标超门店促销员管理指引》28描述：促销员及供应商驻店人员进场、退场流程，驻店后促销员的管理制度，以及相

2、应的考核制度与奖惩措施。28三、资金管理与收银规范35第一篇：《华东标超门店资金管理规定》35描述：流程涉及部门及人员的主要职能，规范门店在零售、批发、售卡过程中的资金管理，以及门店营业额、备用金、保险箱管理。35第二篇《华东标超门店储值卡管理流程》44描述：标超门店储值卡申领、销售、售后处理和消费回收等相关规定。44第三篇：《华东标超门店费用报销操作流程》49描述：标超门店日常营运过程中发生的各项费用报销填单要求、注意事项。49第四篇：《华东标超管理人员授权卡使用规范与管理规定》52描述：标操门店管理人员授权卡的启用等操作规范及相关管理规定。5

3、2第五篇：《华东标超门店收银标准》54描述：明确收银员的工作职责和收银员应具备的基本知识、技巧，规范正确的收银步骤，以及在收银过程中的注意事项和收银监察制度。54四、商品管理58188第一篇：《华东标超门店新品管理流程》58描述：标超门店新品相关操作和管理流程。58第二篇：《华东标超门店营销及价格调整申请反馈机制》59描述：标超门店实行单店营销的步骤，以及相关各部门的职责。59第三篇：《华东标超门店DM商品流程》60描述：标超门店DM促销品项的选择、促销量预估、促销品备货、促销活动安排等等的流程描述以及所涉及的相关职能部门的职责。60第四篇：《华

4、东标超门店自动补货标准流程》63描述：标超门店利用门店系统对门店库存分析、当街员工的手动补货以及特殊属性商品进行自动补货的流程。63第五篇：《华东标超门店商品质量管理规定》64描述：标超门店商品质量标准包括日期标准和计量标准的规范，门店商品问题检查的处理流程和相关后续处理。64第六篇：《华东区标超门店无障碍退货后续流程》68描述：标超门店无障碍退换货原则、门店相关人员职责、退换货流程以及后续相关操作。68第七篇：《华东标超门店直送商品补货、验收流程》72描述：标超门店第一、二和第三种模式供应商的直送商品的不同的补货、验收流程，以及直送商品验收时的

5、注意事项。72第八篇：《华东标超门店配送商品补货、验收流程》76描述：标超门店配送商品的补货工作，配送商品来货验收的步骤和注意事项，包括仓车的安全检查，随车单据等等，配送商品的卸货和验收工作，以及相关的流程图。76第九篇：《华东标超门店直送商品退货流程》80描述：标超门店直送商品的退货流程，以及供应商未取商品的弃货处理流程。80第十篇：《华东标超门店配送、直通商品退货流程》82描述：标超门店配送、直通商品好货和坏货退仓的规定和退仓步骤，以及配送中心的拉货流程。82第十一篇：《华东标超门店商品调拨流程》85描述：标超门店店间调拨的准备工作、调拨的步

6、骤和系统操作，以及调拨差异的处理。85第十二篇：《华东标超门店商品打折报损流程》88描述：标超门店商品的主动和被动打折报损流程。88188第十三篇：《华东标超门店动态盘点操作流程》90描述：标超门店动态盘点前准备工作，以及动态盘点系统操作步骤。90第十四篇：《华东标超门店生鲜盘点操作流程》93描述：标超门店生鲜盘点前准备工作、生鲜盘点的系统操作、盘点步骤。93第十五篇：《华东标超门店负库存盘点流程》94描述：标超门店负库存的盘点流程，以及所涉及部门的职责。94第十六篇：《华东标超门店全场盘点管理流程》96描述：标超门店全场盘点前的单据、商品整理、

7、盘点系统操作以及盘点结束后原因分析流程描述和操作步骤。96第十七篇：《华东标超门店关铺盘点流程》100描述：标超门店关铺盘点流程，以及所涉及部门的职责。100第十八篇：《华东标超门店错漏管理与回顾制度》102描述：标超门店错漏反馈、盘点、调整流程，以及流程涉及各部门职责。102第十九篇：《华东标超门店赠品管理流程》105描述：标超门店赠品主要来源、分配，以及门店的赠品管理流程。105第二十篇：《华东标超门店兑奖券及刮刮卡管理标准》108描述：标超门店兑奖凭证的来源，以及门店兑奖商品和兑奖奖金的后续处理流程。108五、生鲜管理110第一篇：《华东标

8、超门店生鲜管理员/生鲜主管岗位工作职责》110描述：标超门店生鲜管理员和生鲜主管的岗位职责和基本要求。110第二篇：《华东标超门店生鲜促