外源激素对富士苹果果形影响的研究

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1、万方数据独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得新疆农业大学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:挲蒙弗时间:石c)cif-z月∥日关于学位论文使用授权的说明本人完全了解新疆农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:新疆农业大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文档,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存

2、、汇编学位论文,允许论文被查阅和借阅。本人授权新疆农业大学将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以公布(包括刊登)论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名:挚雾‘锯时间:加/'t-年乡月/乡E1导乡月肜日㈣6㈣974㈣99万方数据Y2本文是林业公益性行业科研专项“香梨等新疆特色林果产业支撑技术研究’’(项目编号:201004085-3)国家星火计划课题(项目编号:2012GA890003)新疆森林培育重点学科的部分研究成果(项目编号:201004085-3;2012GA890003)课题主持人:李建贵教授(新疆农业大学

3、、新疆红枣工程技术研究中心)万方数据外源激素对富士苹果果形影响的研究摘要阿克苏富士苹果果肉细腻,甜味独特,广受中国和外国消费者喜爱。但是,由于较低质量的外观,主要是果形偏斜严重阻碍了阿克苏地区苹果产业的发展。为了解决这一问题,本研究在2013年以红富士苹果做试验材料,分析外源激素对果形偏斜的影响,取得了以下主要研究结果:1、通过动态观察内源激素在苹果果肉中的分布,结果表明内源激素的不均匀分布是引起果形偏斜的一个重要内部因素。果肉内IAA、‘ZT、GA3在幼果期的动态变化表现为浓度急剧上升达到峰值,之后逐渐降低。在果实发育早期到中期正常果中生长类激素的比值较高。在

4、果实发育期生长类激素水平不足是果形偏斜的重要原因之一。2、喷外源激素能增加果形指数降低富士苹果偏斜率,盛花期单一激素处理时,IAA25mg·L一、GA3500mg·L。I、6-BA500mg·Ld效果较好,其中GA3效果最好,其次是,6-BA:花期混合激素处理时,最佳比例为IAA250mg·Ld+GA325rag·L以+6-BA25rag·L‘1时偏斜率最小,最佳比例为IAA25mg·L‘1+GA3250mg·L‘1+6-BA25mg·L‘1时果形指数最大,此时6-BA是最主要因素其次是GA3且它们在较低浓度时效果较好;使用混合激素处理多次时比处理一次时更有效,

5、但差异不显著。3、试验表明盛花期25mg·L.1和500mg·L。1的L蚣可提高果肉可溶性固形物含量;除了250rag·L。6-BA处理增加了总酸的含量,其他处理都降低了酸含量;所有处理对于维生素C的含量影响不同,但没有显著差异;使用混合激素处理多次比一次更有助于提高品质,但差异不显著。4、在生长素、细胞分裂素、赤霉素、混合激素各处理的做用下内源生长素和赤霉素水平高于对照,差异显著。盛花期6-BA、GA3、混合激素处理显著促进了幼果期与膨大期内源ZT的合成,但是幼果期IAA抑制了内源ZT的合成;GA3、混合激素抑制了幼果期ABA的合成,幼果期IAA促进了ABA的

6、合成,仅幼果期存在以上效果。关键词:富士苹果;果形;外源激素万方数据StudyontheEffectsofExogenousHormoneson.FujiFruitShapeAbstractDuetoAkesuFujiapplefleshdelicate,uniquesweetness,hasbeenrecognizedbyChineseandforeignmajorityofconsumers.However,duetotheappearanceoflowerquality,也efruitshapedeviationiSoneofthemainfactors,

7、seriouslyhinderedthedevelopmentofappleindustryinAkesuarea.Inordertosolvethisproblem,thisstudyin2013by雠redFujiapplesasexperimentalmaterial,analyzetheimpactofexogenoushormonesonfi'uit.shapeddeflection,madethefollowingmajorfindings:1.Bydynamicobservationofendogenoushormonesinthedistribu

8、tionintheapp

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