食堂食品采购与进货验收台帐

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1、食堂食品采购与进货验收台帐进货时间食品名称规格数量供货商供货商电话生产日期或批号保质期限保存条件验收情况验收人签名                                                                                        备注:1.保存条件可分为:(1)冷冻;(2)冷藏;(3)常温。2.验收情况包括:(1)包装是否完整;(2)标识是否齐全;(3)色香味等感官性状是否正常;(4)食品与购物证明是否一致;(5)处理情况(退货应注明)。3.台账应当与产品检验或检疫合格证明、购物凭

2、证及其他有关食品安全证明按进货时间先后排序,一并附于本表后保存备查。采购凭证粘贴食堂食品采购与进货验收台帐

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