欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：33619057
大小：168.50 KB
页数：16页
时间：2019-02-27
《香嫩炸鸡腿的做法_98》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、香嫩炸鸡腿的做法难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料鸡腿5个鸡蛋2个料酒适量食盐适量淀粉适量面包糠适量香嫩炸鸡腿的做法步骤页脚1.1.用到了鸡腿，鸡蛋，面包糠和淀粉。鸡蛋打撒，鸡腿洗净沥干水。2.2.鸡腿放入大些的容器里，加入适量料酒糖和盐腌制20分钟。我放的黄酒，感觉更好。3.3.锅里加入适量水放上鸡腿，飞10到15分钟。(飞就是放到水里稍微煮那么一会，一去掉血水，二炸的时候更容易成熟！当然也也可以不去飞，)4.4.飞好的鸡腿先裹上一层淀粉，一定要裹匀，也不要太厚。页脚5.5.接着在裹上一层蛋液。6.6.最后
2、裹上一层面包糠。7.7.锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改大火炸成金黄就可以了。页脚8.8.是不是看着就比外面的诱人啊~小贴士油温不能太低，太低会腻，也不能太高，太高会外糊内生！页脚页脚页脚页脚页脚页脚页脚页脚页脚页脚页脚页脚呛唷呜魔兽私服www.wowsf.info页脚
此文档下载收益归作者所有
