家政的服务员培训计划与酒店服务员个人工作计划范文

家政的服务员培训计划与酒店服务员个人工作计划范文

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1、家政的服务员培训计划与酒店服务员个人工作计划范文家政的服务员培训计划  一、培训任务  家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。  二、培训对象  女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。  三、培训方式与时数  采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。  备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。  四、考核要求  (一)考核标准  1.家政服务员培训合格考核标准  (

2、1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):  掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。  (2)专业技能考核标准:  会使用日常礼貌用语;  会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;  懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;  会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。  会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);  懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;  掌握有害生物防治

3、的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);  掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;  掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿;  能对老年人进行饮食起居护理。  能对病人进行简单的生活护理。  五、培训工作的原则与要求  (一)培训工作的基本原则  1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。  2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。  3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。  家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师  家政服务员培训计划范文  培训目标:

4、初级家政服务员  一、培训课时:  总课时数(180)学时  理论授课(100)学时  技能授课(80)学时  二、课程设置和要求  (一)应知知识要求  1.基础知识  三、培训教学计划安排表  四、考核方法  1、单元测试  2、结业考试  3、国家技能鉴定  家政服务员培训计划范文  为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新

5、农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划:  一、培训目标  通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。  二、培训对象  新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工。  三、培训时间  

6、每期150标准学时。  四、培训内容  1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系。  2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。  3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品。  4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。  5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。  6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。  7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。  8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。  五、培训方式  1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。  2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理

7、解及掌握。  3、理论教学与情景模拟教学相结合。  4、理论教学与穿插案例相结合  家政服务员培训计划  一、课程任务和说明  通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。  在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技

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