湖北省农产品加工业生产效率及其影响因素分析

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1、第26卷%第10期科技进步与对策Vol.26No.10%2009年5月Science&TechnologyProgressandPolicyMay.2009湖北省农产品加工业生产效率及其影响因素分析12李崇光，陈诗波（1.华中农业大学经济管理学院，湖北武汉430070；2.中国科学技术发展战略研究院，北京100038）摘要：农产品加工业已成为当前我国国民经济中增长最快、最具发展活力和后劲的重要产业之一。分析了湖北省农产品加工业的产业基础和背景，并利用DEA技术和Malmquist指数的方法，对湖北省1996-2005年以来，农产品加工业的生产率（TFP）增长、技术变动和技术效率进行了实证分析

2、。研究结论表明：湖北省农产品加工业产业生产率总体水平较低，存在技术水平较低，技术效率水平衰退严重，资源配置不合理等问题；同时，从农产品加工业整体来看，产业生产率的增长和下降主要受技术变动的影响较大；从各个行业来看，产业生产率的增长和下降主要受技术效率变动的影响较大。为此，提出了相关的建议和对策。关键词：湖北省；农产品加工；生产率（TFP）；技术进步；技术效率中图分类号：G327.63文献标识码：Ａ文章编号：１００１－７３４８（2009）10-0051-05农产品加工业生产要素生产率的提高。经济资源的稀缺性0引言决定了农产品加工业的长期可持续性的增长不可能长期依赖要素投入的无限扩张，而主要依赖

3、于要素生产率的不湖北省农产品加工业从起步、创业到成长和盈利经历断提高。为此，本文利用DEA技术，并运用Malmquist指数方了20多年的发展过程，已经形成了一大批具有相当规模的法，对湖北省1996-2005年以来，农产品加工业的生产率行业和企业。2005年，湖北省农产品加工企业总数为2395（TFP）增长、技术变动和技术效率进行分析研究，力图剖析家，占全国3.20%，占全省工业企业总数的35.15%；从业人湖北省农产品加工业生产效率增长的变动情况以及影响员总数57.22万人，占全国2.79%；总产值为1170.68亿元，变动的因素，并根据分析结果提出相关的对策与建议。占全国2.23%（在全

4、国排第10位），占全省工业产值的19.30%；企业平均产值为4888.02万元，行业利润总额为39１研究方法及理论模型亿元，资产合计为1011.55亿元。虽然整体经济实力有所增强，但湖北省农产品加工业产值同农业总产值的比重却一1.1Malmquist指数及其分解直处于较低水平。如1996年为0.757∶1，2005年为0.668∶1，并1994年，Fare，Grosskopf和Norris等［2］建立了用来考察全且从2000年以来还呈现逐年下降的趋势。与湖北省相反的要素生产率增长（totalfactorproductivitychange，TFP-ch）的是，全国这一比值呈现出逐年上升的趋势

5、，1996年为0.812∶Malmquist生产力指数，它可以用来建立多产出多投入的技1，2005年上升为1.33∶1，较1996年增加了0.518，年均增长幅术描述形式，并可以转化成比较方便的参数模型和非参数度为7.09%。而发达国家农产品加工业产值与农业产值比模型，这对于研究淡水鱼全要素生产率的变动较为适用。一般在2.0-3.7∶1左右，其中美国为2.7∶1，日本为2.4∶1，法国在规模报酬不变的情况下，Fare等人所定义的4∶1，英国3.7∶1［１］。数据显示，湖北省农产品加工业产值同农Malmquist生产力指数推算公式为：业总产值的比例水平不但远低于发达国家3∶1的水平，而1dt（

6、x，y）dt+1（x，y）2t+1t+1t+1t+1且也低于全国平均水平。TEP-ch＝!t（x，y）×t+1（x，y）"（１）ddtttt农产品加工业的长期增长主要取决于其长期生产能1力的增长，生产能力的增长可以通过两种途径，即：一部分dt+1（x，y）dt（x，y）dt（x，y）2t+1t+1t+1t+1tt=!t（x，y）"×!t+1（x，y）×t+1（x，y）"来自农产品加工业生产要素投入量的增长，另一方面来自dttdt+1t+1dtt收稿日期：２００８－０２－１４基金项目：国家自然科学基金项目（70773046）；湖北省社科基金重点项目（[2005]021）作者简介：李崇光（１９５

7、７－），男，湖北竹山人，华中农业大学经济管理—土地管理学院院长、教授、博士生导师，研究方向为市场营销管理、农产品贸易与营销、城乡经济发展；陈诗波（1978-），男，湖北潜江人，中国科学技术发展战略研究院助理研究员，研究方向为城乡经济发展、农村与区域科技发展。·52·科技进步与对策2009年全要素生产率变动（TFP-ch）又可分解为技术变动λ≥0-1（TECH-ch）与技术效率变动（TE-ch）的乘积，其定义如