植物染料结构及染色性能概述

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1、第47卷第1期染料与染色Vo1.47No.1Q生旦DYESTUFFSANDC0L0RAT10NFebruary2Ol0~/s/.-YM/s/植物染料结构及染色性能概述贾艳梅(武汉科技学院化学工程学院,武汉430073)摘要:主要介绍了植物染料的结构类型及性质,并对植物染料的染色机理、染色工艺方法以及媒染剂对染色性能的影响进行了阐述,预测了植物染料的发展前景。关键词:植物染料;结构;染色性能中图分类号:TQ611文献标识码:A文章编号:1672—1179(2010)01—014—321世纪是一个崇尚绿色、安全、环保的新世纪,生态纺织品已越来越受到人们的欢迎和喜爱,。”凸el很多人对采用绿色加

2、工技术生产的纺织品情有独钟,乐此不疲。植物染料是天然染料的主要品种,靛蓝是指从植物的花、根、茎、叶、果实或芯材中提取1.2类黄酮类的染料,由于这类染料来源于自然,在生产、加工这类色素种类较多,可分为花色素(花青素)、及使用过程中不造成环境污染,并且对人体有保黄酮类(花黄素)、新黄酮类似物三个类别。花色健、药疗的作用,研究其结构及性能,对合理开发素是使植物的花果叶茎等呈现蓝紫红等的色素,广应用天然植物、优化染色工艺、提高染色质量非常泛分布于被子植物中。花色素的母体为苯并吡喃结必要。构,若其吡喃环4位的碳原子氧化为羰基,则成为吡喃酮结构的黄酮类化合物,也称花黄素,颜色从1植物染料的结构分类无色

3、到橙色。新黄酮类似物结构有多种,其母体结据资料介绍,自然界中能用于染色的物质有构也是苯并吡喃,常用的植物染料苏木的主要色素3000~5000种,但常用作植物染料的只有百余种,成分苏木素就属于这类物质。类黄酮类染料的分子植物染料色谱较全,可染得紫、红、黄、绿、棕、结构中,都含有多个酚羟基,使其具有水溶性,也蓝、黑等几乎所有的颜色,主要用于丝绸、羊毛等是典型的媒染染料。染色时需注意这类染料所染得蛋白质纤维的染色。植物染料可按其应用类别分为的颜色往往受pH值影响较大,不同pH值可染得不同的颜色_2j。直接型、还原型、媒染型、分散型、直接媒染型、阳离子型等六种类型⋯。到目前为止,尚未发现天然的偶氮

4、染料、硫化染料和活性染料。植物染料还可根据其化学组成进行分类,这种分类方法便于从理论上了解植物染料的分子结构,分析其染色机理和染色特性,具有较大应用价值。一般地,植物染花色素苏木素料可按结构分为以下七类。1.3醌类1.1吲哚类醌类是指分子内具有共轭不饱和环二酮结构主要是靛蓝,这是一类典型的还原型植物染(醌式结构)或容易转变成这种结构的化合物。天料,不溶于水,可染得不同色光的蓝色。靛蓝取自然醌类色素多具有酚羟基或羟基,因结构中有共轭一些称为兰草的植物,如马蓝、菘蓝、泰尔红紫体系的存在而显黄、红、紫等颜色,常被用作天然等,在植物中主要以含糖化合物的形式存在。靛蓝染料或食用色素,主要有蒽醌和仅一

5、萘醌两类,含醌的结构式如下:类色素成分的天然植物有茜草、紫草、核桃、指甲花、胭脂红等。醌类染料与合成的分散染料的结构贾艳梅(1967一),女,辽宁人,教授。主要从事纺织化学及染具有相似性,但由于此类天然色素分子中羟基或羧整工程方向的教学和科研工作。基等亲水性基团的存在,使其表现出一定的水溶性联系方式:E—mail:Jiayanmei1967@163.corn·14·皇鱼:Z:!艳梅植物染料结构鱼篮2010年2月和媒染特征。0茜草素(蒽醌类)紫草素(萘醌类)OCI-t~1.4鞣质鞣质又称丹宁,是植物中广泛存在的一类多元OC酚类化合物。一般说来,不同来源和不同提取条件叶绿素小檗碱所得到的丹宁,

6、其化学结构不同,但都是没食子酸1.7生物碱类的衍生物。鞣质通常为无定形粉末,具有吸湿性,属于这一类的植物染料主要有黄连及黄柏,其可溶于水或乙醇,生成胶状溶液,不溶于石油醚、主要色素成分是小檗碱(berberine),属季铵类生物二硫化碳、四氯化碳、无水乙醚等。这种染料本身碱,具有明亮的荧光黄颜色,也是黄连药效和色素只能染得很浅的灰黄色,如用铁盐进行媒染,可以的主要来源。从小檗碱的结构式可以看出,黄连染得到黑色,且耐光及耐洗牢度较好。含有鞣质类色料中含有一NR,,与阳离子染料的结构相似,是目素的植物有茶叶、石榴皮、栗、老松树皮等。五倍前发现的唯一天然阳离子染料。子鞣质是没食子鞣质的代表,是由

7、8个组分所组成的一种混合物,混合物的化学结构大致为:2植物染料的染色2.1染色机理印度学者D.Gupta等人研究了紫草、胡桃醌、大黄等植物染料对聚酯纤维的染色机理,发现这类1.5类胡萝卜素含有醌类结构的染料染色热力学呈Nernst吸附等温类胡萝卜素是由8个类异戊二烯单位组成的碳线,符合分配机理,具有分散染料的特性。用前述氢化合物(胡萝卜素)及它们的氧化衍生物(叶黄染料上染聚酯纤维发现,以萘醌为组分的染料得到素)的总称。常

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