日粮瘤胃非降解蛋白和阴离子盐对奶牛生产性能及血液指标的影响

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2、数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名：玉l暂知竹签字目期：≯砖年刍月玛目学位论文作者毕业后去向工作单位：通讯地址：导师签名抛，翰签字目期：≯以年27月)、日电话：邮编：日粮瘤胃非降解蛋白和阴离子盐对奶牛生产性能和血液指标的影响1引言奶牛围产期Ⅲ(奶牛产前3周和产后2周，产前3周为围产前期，产后2周为围产后期)的饲养、管理一直受到反刍动物营养专家的广泛关注。奶牛在围产期的健康状况与奶牛的泌乳、繁殖有着重要的联系。原因在于这段时间内妊娠结束、分娩、泌乳开始，极易出现低血钙，一方面分娩时产道收缩需要大量的钙，

3、另一方面泌乳开始，大量的钙随初乳排出，Block(1984)报道，l头产IOL(Ca2．39／L)初乳的奶牛，ld泌乳就会损失239Ca，这相当于l头牛血钙储备的9倍o’3’⋯。如果此时奶牛从肠道吸收的钙和从骨骼动用的钙还是不能弥补血钙损失就出现低血钙“3。低血钙影响了肌肉神经的正常功能，严重的低血钙使患牛无法站立，出现产后瘫痪。产后瘫痪的病例不多，但分娩后多数的奶牛都出现亚临床低血钙(血钙浓度低于75mg／L“。1)，有研究表明，每年三分之二的经产母牛和一半以上的成年母牛会患有不同程度的亚急性低血钙““1．亚急性低血钙还会继发酮病、代偿性碱中毒、胎衣滞留，乳房炎和真胃移位等疾病”1从而影

4、响到泌乳产量和繁殖性能的下降m，。造成围产期奶牛低血钙的第二个常见因素就是低血镁，如果镁的摄入量太低(血镁的浓度低于0．85mmol／L)容易发生产褥热。’”’“’”3。原因是镁的缺乏可能会抑制甲状旁腺素(PTH)的作用，维生素D。在肝脏中转化成25-(OH)一D。的能力下降“-”1，从而降低肠道钙的吸收和骨钙的动员。动物体内钙镁调控是动态平衡的过程。牛通过肠道吸收钙，吸收率随钙的需要量而改变，当摄入的钙超过需要量时钙的吸收率下降“4’”1。钙的摄入下降刺激PTH的分泌，PTH能促进肾脏对钙的重吸收“”和1，25—2羟维生素D在肾脏的合成，维生素D。能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成。体内PT

5、H和1，25—2羟维生素D的增加促进了骨钙的重吸收和肠钙的吸收“4‘”1。PTH的活动被降钙素拮抗，当体内钙充足时，降钙素促进骨钙的贮存，降钙素通过降低骨钙的重吸收降低钙在血浆中的浓度“⋯。妊娠后期和泌乳初期钙的沉积和重吸收的动态平衡中有大约1／5的钙来自于骨骼“⋯。镁的平衡由肠吸收和肾排泄调控，与钙的调控相比镁的调控没有关键的激素，骨对镁的代谢反应非常迟钝。低血镁的调控主要依靠日粮中镁的添加““。根据以上的机理，研究人员不断探索着防止低血钙的新方法。从70年代以前研究人员把低钙日粮应用到围产前期奶牛日粮中。“来预防产褥热的发生，但是预防效果不明显。随着研究的不断深入，研究人员提出了日粮阴

6、阳离子平衡(dietarYcation—anionbalance，DCAB)这一概念，Dishingto(1975)在奶牛上首先提出““。DCAB定义为每千克干物质中(Na+K)一(Cl+S)的毫当量(mEq)。定义DCAB曾用过许多公式如：(0．38Ca+0．3～tg+Na+K)一(Cl+O．6S)的毫当量。1，(Na+K)一(Cl+S+P)t23J(Na+K)--el”4。4⋯。而在干奶期计算DCAB一般使用(Na十K)一(Cl+S)，这个公式计算的DCAB值和奶牛产褥热的发生率有很大的相关性⋯1。DCAB的具体计算方法：[(Na％／O．0023)+(K％／O．0039)]～[(C1％

7、／O．00355)十(S％／0．0016)]mEq／KgDM‘27-22·”-”】。河北农业大学硕士学位论文日粮中Na，K等阳离子是碱性的，而cl，s等阴离子是酸性的。当饲料中加入阴离子盐时，DCAB值降低，血的H+浓度增加，pH值下降，HC03浓度降低。尿的pH值和尿中HCO，-’浓度降低”“。许多研究认为阴离子盐诱导轻度(代偿性)酸中毒有利于围产期肠钙的吸收和骨钙的重吸收，其中的机理还无定论，多数研究者认为长期的代谢